牛的胃是什么样的
这篇农资汇总会给大家解释“牛的胃是什么样的”的内容进行阐述,期望对广大农友稍微有点帮助,下面一起来看看吧!
牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。饲料按顺序流经这4个胃室,其中一部分在进入瓣胃前返回到**内再咀嚼。
这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。(一)瘤胃成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。
瘤胃的功能有:1、暂时贮存饲料牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内,休息时将大的饲料颗粒反刍入**内,慢慢嚼碎,嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃,为再吃饲料提供空间。
2、微生物发酵饲料不断进入和流出瘤胃,唾液也很稳定地进入瘤胃,调控酸碱度。
微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵,发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。瘤胃微生物可以消化粗纤维,分解糖、淀粉和蛋白质。合成氨基酸和蛋白质,合成B族维生素和维生素K。
为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质,包括:(1)能量除粗纤维等缓慢释放的能量外,牛还需要一定量的快速释放能量,如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮,才能使饲料利用率达到最高值。
(2)氮源分为降解速度快的氮源<如尿素)和降解速度。慢的氮源(如豆饼)。两者比例合适才能使微生物生长速度最快。
生产中一般要求前者占25%,后者占75%。(3)无机盐以钠、钾和磷为最重要,如果饲料中使用**素,也须考虑硫和镁。
对微生物生长比较重要的微量元素是钴,因为钴不但有利于微生物的生长,还是合成维生素B12的原料。(4)未知因子也叫生长因子。
对于牛,有两个重要的未知因子来源,一是苜蓿,一是酒糟,两者都能**瘤胃微生物的生长,但具体是什么物质起作用,目前还不知道。瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨,还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。
正常情况下,这些气体经呼吸道排出,有时牛不能及时排出气体,就会发生瘤胃臌胀病。(二)网胃网胃位于瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。
网胃内皮有蜂窝状组织,故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子,随着饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中,美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。
(三)瓣胃瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对瓣胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
(四)皱胃牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化液,使食糜变湿。
真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠,进一步消化。
未消化的物质经大肠排出体外。
1、牛的真胃是皱胃,这是因为皱胃和其他的三个胃不同,它具有消化腺体,能够分泌消化酶,所以也是真正意义上的胃。
2、牛有4个胃,其中包括瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃,瘤胃是反刍动物才有的消化器官,网胃可过滤吃进去的食物,瓣胃能将粗糙的食物阻隔,再次进行磨细,同时将磨碎的部分输送给皱胃进行消化吸收。
牛四个胃中哪个才是真正的胃牛四个胃中皱胃才是真正的胃吗。
牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
饲料按顺序流经这4个胃室,其中一部分在进入瓣胃前返回到**内再咀嚼。这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。
成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。瘤胃的功能有:1、
牛采食时把大量饲料贮存在瘤胃内,休息时将大的饲料颗粒反刍入**内,慢慢嚼碎,嚼碎后的饲料迅速通过瘤胃,为再吃饲料提供空间。
饲料不断进入和流出瘤胃,唾液也很稳定地进入瘤胃,调控酸碱度。
微生物(细菌、真菌和原虫根据饲料类型进行不同的发酵,发酵终产物被牛经瘤胃壁吸收利用。瘤胃微生物可以消化粗纤维,分解糖、淀粉和蛋白质。合成氨基酸和蛋白质,合成B族维生素和维生素K。
为了保持瘤胃的正常功能和合成B族维生素及蛋白质,瘤胄细菌和原虫需要不断从日粮中获得营养物质,包括:(1)能量。
除粗纤维等缓慢释放的能量外,牛还需要一定量的快速释放能量,如糖、糖蜜或淀粉。牛在饲养中必须考虑适当的精粗比来配合日粮,才能使饲料利用率达到最高值。
分为降解速度快的氮源<如尿素)和降解速度。慢的氮源(如豆饼)。两者比例合适才能使微生物生长速度最快。
生产中一般要求前者占25%,后者占75%。(3)无机盐。
以钠、钾和磷为最重要,如果饲料中使用**素,也须考虑硫和镁。
对微生物生长比较重要的微量元素是钴,因为钴不但有利于微生物的生长,还是合成维生素B12的原料。(4)未知因子。
对于牛,有两个重要的未知因子来源,一是苜蓿,一是酒糟,两者都能**瘤胃微生物的生长,但具体是什么物质起作用,目前还不知道。瘤胃微生物发酵饲料的过程中产生了大量二氧化碳、甲烷和氨,还有少量的氢气、硫化氢、一氧化碳及其他气体。
正常情况下,这些气体经呼吸道排出,有时牛不能及时排出气体,就会发生瘤胃臌胀病。
网胃位于瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。
网胃内皮有蜂窝状组织,故网胃俗称蜂窝胃。网胃的主要功能如同筛子,随着饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中,美国的牛仔都称网胃为“硬胃”。
瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对瓣胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。
牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化液,使食糜变湿。
真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠,进一步消化。
未消化的物质经大肠排出体外。
1、牛的四个胃中皱胃才是真正的胃,皱胃通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化作用。
是菌体蛋白和过瘤胃蛋白被消化的部位,食糜经幽门进入小肠,消化后的以营养物质通过肠壁吸入**。
2、牛的四个胃分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,其中瘤胃能储存饲料,并分解饲料中的纤维素,而网胃的功能如同筛子。
皱胃才是牛真正的胃,通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质,但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
1、牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
2、瘤胃是反刍动物的第一胃,也是反刍动物独特的消化器官,瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。
3、网胃位于瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动,网胃的主要功能如同筛子,起到了过滤的作用。
4、瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,然后将较稀部分输送到皱胃,同时吸收大量水分。
5、皱胃附有消化腺体,可分泌消化酶,具有真正意义上的消化,因此被称为真胃,同时也被称为“腺胃”。
精选问答:
1、牛有几个胃啊?
牛共有四个胃。
牛的四个胃实际上被分为两个不同的部分——前三个胃(瘤胃、网胃、瓣胃)实际上并不具备分泌胃液的功能,因此并不是真正意义上的“胃”,而是变异食道。只有最后的皱胃才是可以分泌胃液的真正意义上的“胃”。
1、瘤胃
瘤胃是牛4个胃中的第一胃,亦称为“草肚”,对纤维物质具有非常强的降解能力,其大部分位于腹腔左侧,几乎占据整个左侧腹腔,少部分位于腹腔右侧。瘤胃作为牛及其他反刍动物特有的消化器官,在其消化过程中有着重要的作用。
2、网胃
网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等,其位于瘤胃前部,实际上瘤胃和网胃并不完全分开,因此饲料(特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料)可以自由的在两者之间进行移动。网胃上有蜂窝状组织,其功能就像筛子一样,牛吃进的重物便会存在里面。
3、瓣胃
瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”,是牛的第三个胃,位于腹腔前部右侧,前通网胃,后接皱胃,具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣,其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎,并将较稀的部分输送到皱胃,同时吸收大量水分和酸。
4、皱胃
皱胃通常被称为“真胃”,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质,但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
2、牛胃和牛肚子的区别?
牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃。
瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜)。
应用瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“**肺片”。
网胃应用于瘤胃相同,瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
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