盐水选种的原理

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　　将种子放入一定浓度的盐水中，用浮力将好种子和坏种子分开，不饱满的种子会浮起来。用这种方法选择品种，掌握盐水的浓度，最好用比例计测量，如果没有比例计，可以把溶解的盐水舀出一碗，然后放一勺选择的种子，如果全沉，盐水太轻，应继续加盐，如果大多数种子漂浮在水中，盐水太浓，应加水稀释。

好文探索：盐水选种的原理(用食盐水选种的原理)

　　盐水选种是一种通过在盐水中浸泡种子，筛选出具有较高耐盐性的品种的方法。其原理是利用盐水的高盐浓度模拟高盐环境，使种子在逆境条件下生长。

　　配制适当的盐水可以用来为某种农作物选种：把种子放在盐水中，漂浮的种子是不饱满的，沉底的种子是饱满的。请说明道理。

　　解析：因为饱满的种子的密度比盐水的密度大，根据浮力的性质，密度比液体大的物体沉入液体底部。

　　这是运用比重法进行选种。

　　通过在水中加入食盐，加大选种用的水的比重。一般饱满的种子比重较大，因而沉入水底。而发育不好、不饱满的或被虫子吃空了的种子则浮于水面，将其淘出。

　　因为密度小的会浮在盐水上，密度大的就会沉下去。所以依据的是密度。

　　用水不行，因为水的密度比较小，这样所有的种子都会沉下去，不能起到鉴别的作用。而盐水的密度大于水，正好可以区分好的种子和不好的种子的。

　　盐水密度比水大于是浮力就比水大（盐水越浓浮力越大，比如死海，人在里面是沉不下去的）。不太饱和的种子和饱和的种子都会沉入水底。

　　盐水选种利用的是浮力。

　　盐水密度大，能使瘪的，空的种子浮起来，饱满的种子沉下去。

　　第一是原理：16%氯化钠溶液的密度比活种子稍小，活种子就会沉在溶液底部。而死种子由于失水密度变小，所以会浮到溶液表面，从而达到选种的目的。

　　农业上用16%的氯化钠溶液来选种原因：因为16%氯化钠溶液的密度比活种子稍小，活种子就会沉在溶液底部。而死种子由于失水分质量变小，所以会浮到溶液表面，从而达到选种的目的。

　　这是运用比重法进行选种。

　　通过在水中加入食盐，加大选种用的水的比重。一般饱满的种子比重较大，因而沉入水底。而发育不好、不饱满的或被虫子吃空了的种子则浮于水面，将其淘出。

　　浓度大，质优的种子会沉，不好的种子漂浮。质优的种子含有的有机物多，质量大。

　　在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。“淡无味，咸无味”是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。

　　在农业上其水溶液可用于选种。

　　用10%～20%氯化钠溶液，浓度大，质优的种子会沉，不好的种子漂浮。

　　质优的种子含有的有机物多，质量大。

　　这是因为密度的关系盐水密度比水大于是浮力就比水大（盐水越浓浮力越大，比如死海，人在里面是沉不下去的）。不太饱和的种子和饱和的种子都会沉入水底。

　　这是运用比重法进行选种。通过在水中加入食盐，加大选种用的水的比重。

　　一般饱满的种子比重较大，因而沉入水底。而发育不好、不饱满的或被虫子吃空了的种子则浮于水面，将其淘出。

　　盐水选种，就是把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力把好种子和坏种子分开来。

　　这个问题可以算作物理问题，利用物理上的密度来解决问题。都知道好的种子应该是实心的，当然密度就大。

　　坏种子的内部有空部分，密度小。

　　食盐水的密度比水的密度要大。

　　因为食盐水的密度比水的要大，浮力也就大，所以可以用食盐水来选种子。

精选问答：

　　1、我国农民常用盐水浸泡法来选种．在浓度适宜的盐水中，饱满的种子沉在底部是因为？

　　在体积一定时，饱满种子的质量要比不饱满的种子的质量大，由密度公式ρ=

　　m

　　V 知：饱满种子的密度大；

　　当调制的盐水密度介于饱满种子和不饱满种子的密度之间时，根据物体的浮沉条件知：

　　其密度大于盐水的密度的饱满种子会下沉，而密度小于盐水的密度的不饱满种子会上浮，从而达到选种的目的．

　　故答案为：大于；小于．