乌鸡与五黑鸡的区别是什么？

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　　如今，人们的生活水平越来越好，人们对营养价值的要求也越来越高。有多少人真正了解各种食物的营养价值今天我们就来说说乌鸡和乌鸡的区别。

　　五乌鸡肉质细嫩，味道鲜美。黑色素具有一定的药用价值。

　　鸡肉中含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。真是患者和坐月子的滋补佳品。

　　五黑鸡在我国已有130多年的养殖历史。最早起源于明代神农架（今湖北省辖）。

　　鸡的羽毛是黑色的，鸡蛋是绿色的。五黑鸡又称“五黑-青鸡”乌鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的“五黑”特点。

　　乌鸡：是补虚乏力、滋补强身的佳品。

　　吃乌鸡可以滋阴补肾，延缓衰老妇女的缺铁性贫血。具有清洁人体**和清除**中垃圾的作用，能调节人体免疫功能，对老年人因气血不足引起的**失调和体虚性**有很好的滋补作用。

　　乌鸡中含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的作用。