泥丁丝瓜汤怎么做
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首先把泥丁洗掉身上的泥,通好里面的内脏,再洗洗。
水开始冒少许气泡就放入葱和猪肉。
加入少许料酒和盐还有之前通出来的泥丁血全部倒入。
偶尔搅拌一下过十分钟后即可享用。
最多放两三天,放久了可能会坏掉,不坏掉口感也会变差。
泥丁生命力顽强,天气不热情况下,出土暴露在空气中可存活2~3天。
泥丁,分布在广西北海市以及广东湛江市等两广沿海地区,对生长环境非常的挑剔,一般经过污染的地方都难存活不下来。它吃起来肉质脆嫩可口,味美鲜甜,且具有较高的食疗作用。
泥虫属环节动物门、星虫纲,体长约10厘米,呈圆筒状,像似钉子,前端较细、表皮灰黑,故此当地人称之为“土钉”,又称“泥丁”或“土笋”或“泥虫”。土钉表皮生有无数细少突出小**,长着能翻出的长吻,口位于吻的前端,有许多细小的触指,伸展在泥面摄食腐殖质泥时,翻出的长吻如盛开的花朵呈星状,一遇惊动就会马上缩回泥穴中。
禾虫疣吻沙蚕(学名:Tylorrhynchusheterochaetus)是沙蚕科、疣吻沙蚕属的动物。[1]疣吻沙蚕体长至100毫米,体宽至(含疣足)4毫米。
2对圆形眼呈倒梯形位于口前叶的后中部。围口节触须4对。
吻表面口环和颚环无颚齿具**状或圆乳状的软乳突,吻端2个大颚,各具侧齿7—9个。
腌泥丁的做法,腌泥丁怎么做好吃,腌泥丁的家常做法。
泥丁炒韭黄做法如下:材料韭黄250克,泥丁50g,肉丝100克,泡椒1根,蒜丝,豆粉,生抽少许,盐,鸡精,香醋少许。
1、韭黄洗净切成长段,肉丝用豆粉、生抽码味,泡椒切斜段。
2、热油锅稍微多放点油,油热时把泥丁和肉丝放进炒散。
3、肉变色时就放泡椒、蒜丝一起翻炒香,再放韭黄翻炒几下就可以了。
4、起锅时放盐、鸡精还有点香醋(把香醋倒在铲子上沿着锅边放,这样下醋炒的菜才香),装盘即可。
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