什么叫莱猪

莱猪，是一种新型的猪种，由莱州市畜牧科学研究所研发而成。莱猪的肉质鲜美，瘦肉率高，营养丰富，深受消费者的喜爱。那么，什么是莱猪呢？

莱猪是一种优良的肉猪品种，是在长期的实践和科学研究基础上培育而成。它的肉质细嫩、纹理细密、肉色鲜红、脂肪含量低，口感极佳。同时，莱猪的繁殖能力强，生长速度快，适应性强，抗病能力强，是一种非常优秀的猪种。

莱猪的优点有很多，其中最为突出的就是其肉质的优良品质。莱猪的肉质细嫩、口感极佳，是因为其瘦肉率高、肌肉纤维细嫩、脂肪含量低。据研究表明，莱猪的瘦肉率达到了65%以上，而且肌肉纤维细嫩，口感极佳。莱猪的脂肪含量也非常低，只有2%~3%，是其他猪种的1/2~1/3左右，因此莱猪的肉质更加健康。

除了肉质优良，莱猪还有一个非常重要的优点，就是其繁殖能力强。莱猪的母猪生产能力强，繁殖周期短，平均每年可产仔4~5胎，每胎仔猪数为11~12头，是其他猪种的两倍以上。莱猪还具有生长速度快、适应性强、抗病能力强等优点，因此备受养殖户的青睐。

莱猪是一种非常优秀的猪种，其肉质优良、繁殖能力强、生长速度快、适应性强、抗病能力强等优点，使得其备受青睐。相信未来莱猪的种植规模会不断扩大，为消费者提供更加优质的猪肉产品。

相关百科：

莱州市畜牧科学研究所（LaiZhouAnimalHusbandryScienceInstitute），是山东省农业科学院下属的一家专业从事畜牧科学研究、开发、推广、服务于一体的综合性科研机构。

瘦肉率（shòuròulǜ），是指猪肉中瘦肉的质量占总肉质量的比例，是衡量猪肉品质的重要指标之一。

肌肉纤维（jīròuxiānwéi），是肌肉的组成部分之一，是由肌原纤维聚集而成的，是肌肉收缩的基本单位。

相关问答拓展:

猪肉从什么地方来的？

养殖场-屠宰场-加工-运输-零售-消费者，经生猪出栏后

第一道手就是生猪经销商，他们从养殖场收购毛猪，从养殖场运输到屠宰场。

第二道手是从屠宰场屠宰加工，付一笔屠宰费，从屠宰场出来的就是白条肉。这里会有一个肉贩子，肉贩子经销商会从屠宰场的经销商那里***白条肉。

第三道手是肉贩子批来的白条肉***给肉摊上的摊主（摊

买菜卖菜什么意思？

通俗来讲买菜的意思就是你到别人那里去买菜或东西。也学就是说用钱去別人那里去换菜，而卖菜的意思则正好相反，卖菜是把自己原有的菜或东西卖给别人，同时別人会用钱来换自己的菜或东西。因为我去买菜付出了钱(买的上头是个十字头代表钱的意思)所以买菜的买字少一个十字头，而我把菜卖给别人我获得了钱，所以我卖菜的卖字上多了一个十字头。

锅包肉是什么地方菜锅包肉怎么做？

是东北人莱，杀猪菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇等等都是东北人的最爱，用猪的外脊肉，把它切成3毫米的片，用鸡蛋青和淀粉捏均匀过下油，然后用糖傲成湖壮，把过油炸好的肉往锅里一倒和糖翻几下就可以了

东北杀猪菜怎么起名字？

东北杀猪菜是根据它的由来起的名。

它是起源于唐朝的时候在东北，因为东北养猪的人特别的多，所以在杀猪的时候就会制作出好吃的杀猪菜。

首先我们需要准备一些猪肉，把猪肉直接给切成片状，之后再准备一些猪的内脏搭配在一起，这样就可以放一些葱姜蒜末搭配在一起进行烹饪，然后好吃的食物制作出来味道特别的香甜可口，还可以再准备一些蔬菜制作成好吃的火锅，也是很受大家的喜爱。

什么才算剩菜剩饭？

没吃完的饭菜叫剩饭剩菜。

剩饭处理同样重要

保存剩饭，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。在做饭时，也可把剩饭与生米一起下锅。

应当强调指出的是，剩米饭容易引起食物中毒时，大多看上去没有异样， 即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用

相关问答拓展:

锅包肉是什么地方菜锅包肉怎么做？

是东北人莱，杀猪菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇等等都是东北人的最爱，用猪的外脊肉，把它切成3毫米的片，用鸡蛋青和淀粉捏均匀过下油，然后用糖傲成湖壮，把过油炸好的肉往锅里一倒和糖翻几下就可以了

杀头菜有几道？

杀头菜，即断头菜。

俗语“菜不摆三，筷不拿五，席不成六”

所谓“菜不摆三”的意思是说，在招待客人吃饭的时候，如果是3个菜的话，不要把3个菜一排子摆放。这里的主要原因是，从古到今人们在祭祀的时候，都常常要用“三牲”来作为供品的，比如大三牲羊、猪和牛，还有小三牲鸡、鸭、鱼。而且是把这些祭供品一字排开摆放整齐，还有传统的上坟祭拜祖先时，也是如此摆放的。所以，“菜不摆三”与祭祀的“三牲”相关联着，出于忌讳，人们自然也就特别注意了。另外，农村老话中还有3个菜是“断头菜”之说。

夏天的蔬菜有哪些？

1.黄瓜

黄瓜是夏季常见的食材，无论是直接生吃还是煮熟吃味道都很不错。黄瓜的水分非常高，可谓是夏季补水的最佳食物了。黄瓜吃起来非常有营养，有除热、解毒等功效。夏天的时候黄瓜比较适合凉拌食用，吃起来味道清新自然，还能增加食欲。

夏季盛产哪些蔬菜，一起来看看这些应季菜吧

2.丝瓜

丝瓜也是夏天应季的时令蔬菜，很多家庭的餐桌上都少不了它。丝瓜的营养是比较丰富的，不仅含有蛋白质，还含有膳食纤维以及各种矿物等等。丝瓜的功效非常多，也是人们熟知的美容佳品。市面上丝瓜的种类是比较多的，常见的有线丝瓜和胖丝瓜，无论哪种丝瓜吃起来都很不错。

夏季盛产哪些蔬菜

3.冬瓜

冬瓜是夏季用来消暑的第一菜，不仅能给身体补充水分，还能清热去暑。冬瓜处理起来非常简单，而且不容易生虫子，吃起来既安全又干净。冬瓜的吃法比较多，一般都是做汤或是炒菜食用。购买冬瓜的时候要买外形完整，瓜瓤比较少的冬瓜来食用。

夏季盛产哪些蔬菜

夏季的应季蔬菜比较多，除了以上介绍的几个品种，还有豇豆、苦瓜、茄子、苋菜、空心菜、茭白、西红柿等等。

东北杀猪菜怎么起名字？

东北杀猪菜是根据它的由来起的名。

它是起源于唐朝的时候在东北，因为东北养猪的人特别的多，所以在杀猪的时候就会制作出好吃的杀猪菜。

首先我们需要准备一些猪肉，把猪肉直接给切成片状，之后再准备一些猪的内脏搭配在一起，这样就可以放一些葱姜蒜末搭配在一起进行烹饪，然后好吃的食物制作出来味道特别的香甜可口，还可以再准备一些蔬菜制作成好吃的火锅，也是很受大家的喜爱。

哈尔滨菜馆推荐？

答，科研路大家誉为美食一条街，这里的饭店菜馆一家挨一家，以烧烤居多。其的菜胡家猪的莱很有特色，猪蹄做的软烂味美，非常好吃。其它的菜也不错，喜欢的可前来品尝。

相关问答拓展:

什么猪是莱猪？

不是种猪场群养的和家养的都是

莱猪是什么简称？

莱猪是含有瘦肉精的莱克八安猪的简称。

菜猪是啥意思？

莱猪,其实就是指含有莱克多巴胺的猪肉,而莱克多巴胺则是瘦肉精里面的一种,不过,瘦肉精有副作用,比如人吃了之后,体内新陈代谢、细胞呼吸的效率都会提高,相当于吃了兴奋剂一样,现在的莱克多巴胺虽然是毒性更小的第二代瘦肉精,但它依旧在禁令之内。

到底是莱猪还是菜猪好？

莱猪是添加莱克多巴胺的猪，是不充许进口的。菜猪并不受到海关限制的。所以是菜猪好。

猪的分类单位？

从分类角度,猪羊马虎都属于哺乳纲,猪羊属偶蹄目;马属奇蹄目;虎属食肉目.

所以在界门纲目科属种这些分类单位中最小的共同分类单位是纲.这些动物分属不同的目.一般可以根据猪的毛色将其分为白猪、黑猪以及花猪这白猪：主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类，其中大白猪分布广泛，是一个著名的猪品种