罗非鱼是淡水鱼吗

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　　罗非鱼是世界水产业重点科研培育的淡水养殖鱼。目前，我国罗非鱼养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，主要集中在池塘养殖上。

　　除国内**外，一些企业还利用罗非鱼生产鱼片、鱼排等出口国外，是一种优良的养殖品种。

好文探索：罗非鱼和鲷鱼不是一种鱼吧？

　　某宝的鲷鱼12块半条。仔细百度了一下根本不是一回事吧求详细的科普。

　　从物种学科角度来看，罗非鱼属于慈鲷科，亚目是隆头鱼亚目。鲷鱼属于鲈亚目鲷科。二者均为鲈形目属物种，具有一定的相似性。

　　常见的还有鳜鱼、鲈鱼、黄鱼等均属此目。（以下截图来自百度百科）。

　　从外观特征来看，罗非鱼最显著的特征就是身上环状黑褐色条纹，暗红色鱼鳍，尾部齐且鱼鳍较伸展开阔，鱼体多为鲫鱼白或暗黑（生长环境有关）。背部流线型明显。鲷鱼显著的特征是自头部至尾的深色测线明显（罗非无此），鱼鳍较短且尾部分叉，颜色鲜艳亮丽。

　　又因祥瑞色泽被东方朔名加吉鱼。

　　更专业的问答可以在微博联系松鼠会瘦驼和开水族馆的。男和李昂杜鱼父这三位老师。

　　罗非鱼在台湾被称为鲷鱼来卖，因为罗非鱼属于慈鲷科，台湾人钻了个空子。国内广东地区有篇新闻报道：为了提高冷冻罗非鱼片的价格，广东商家给它取名为鲷鱼片。

　　本人很讨厌这些做法。国内最初的罗非鱼由珠海水产研究所将非洲的莫桑比克罗非鱼和尼罗罗非鱼和杂交而得，有地方叫福寿鱼，如果科学养殖，确保食品卫生，其实是不错的食用淡水鱼，易养殖，肉质结实，少刺，7年前已有国产罗非鱼出口至美国，而且价格较国内高很多。

　　但由于一些不法商贩的不规范养殖，加之产量巨大，导致罗非鱼贱的现象。

精选问答：

　　1、罗非鱼是淡水鱼还是海鱼？

　　罗非鱼是淡水鱼，不是海水鱼。

　　罗非鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除内销以外，部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等出口国外，是优良的养殖品种。

　　罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、**少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有白肉三文鱼、21世纪之鱼之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

　　2、罗非鱼是海鱼吗？

　　罗非鱼不是海水鱼，是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、**鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要之一。罗非鱼通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。是一种广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。罗非鱼性成熟早，产卵周期短，**孵育幼鱼，繁殖条件要求不高，大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟，重200克左右的雌鱼，怀卵量多在1000～1500粒左右，繁殖期间，雄鱼有美丽的婚烟色彩，腹部有**和泌**生殖孔两个口，挤压腹部有白色**流出，雌鱼腹部有3个孔，即**、生殖孔和泌**孔。水温18～32℃，成熟雄鱼具有“挖窝”能力，成熟雌鱼进窝配对，产出成熟卵子并立刻将其含于**，使卵子受精，受精卵在雌鱼**内发育，水温25～30时4~5天即可孵出幼鱼。幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体。扩展资料罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在**，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。 也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。参考资料：百度百科-罗非鱼