蛇莓可不可以吃

蛇莓可不可以吃？这是一个备受争议的问题。有些人认为蛇莓是一种可以食用的水果，而另外一些人则认为蛇莓是一种有毒的植物，不能食用。那么，蛇莓到底可不可以吃呢？我们来一起探讨一下。

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蛇莓（shéméi）：蛇莓，又称蛇葡萄、蛇葡、蛇莓子等，是一种原产于北美洲的灌木，现已广泛分布于世界各地。蛇莓果实呈球形或椭圆形，成熟时呈黑色，果实表面有光泽，果肉鲜嫩多汁，口感有点酸甜。蛇莓的果实可以用来制作果汁、果酱等食品，也可以直接食用。蛇莓的根、叶子、花等部分含有毒性，不能随意食用。

我们需要明确的是蛇莓是一个有毒植物。蛇莓中的有毒成分是氢氰酸，这种化学物质对人体健康有很大的危害，会导致中毒甚至死亡。在食用蛇莓果实之前，我们需要确认果实是否成熟，是否有毒。一般来说，成熟的蛇莓果实呈黑色，果实表面有光泽，果肉鲜嫩多汁，口感有点酸甜。如果果实未成熟或者果实表面有明显的损伤，那么就不能食用。

我们需要注意的是蛇莓的食用量。尽管蛇莓果实可以食用，但是我们需要控制食用量。因为蛇莓中的氢氰酸含量较高，如果摄入过多，会对身体健康造成危害。一般来说，成年人每天食用蛇莓果实的量应该控制在100克以内，儿童的食用量更应该小心控制。

我们需要注意的是蛇莓的食用方式。如果你想食用蛇莓果实，可以将其直接食用，也可以将其制成果汁、果酱等食品。在制作过程中一定要注意卫生，防止细菌污染。

蛇莓是一种有毒的植物，不能随意食用。如果你想食用蛇莓果实，需要确认果实是否成熟，控制食用量，注意食用方式。只有这样，我们才能享受到蛇莓带来的美味和健康。

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氢氰酸（qīnghuángsuān）：氢氰酸，又称氰化氢，是一种无色、有毒、易挥发的液体。氢氰酸是一种强酸，可以和许多金属、盐类等反应。氢氰酸对人体健康有很大的危害，可以导致中毒、休克、呼吸衰竭等症状。

成熟（chéngshú）：成熟是指生物体在生命周期中逐渐达到最佳状态或者达到生长发育的终点。对于植物来说，成熟的果实一般呈现出鲜艳的颜色，质地变软，味道变甜。

细菌（xìjūn）：细菌是一类微小的单细胞生物，是生物界中最原始的生物之一。细菌可以分为好细菌和坏细菌，好细菌对人体健康有益，坏细菌则会导致***。

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小时候山上吃的野果子都叫什么？

1.野地瓜

有一句农村谚语，“5月5地瓜生，6月6地瓜熟，7月半地瓜烂”，这里面说的地瓜指的是野地瓜，有的地方又叫地爪泡。简短的几句话，就把地瓜可食用的日期交代得清清楚楚。

野地瓜是长在一种藤本植物的茎秆之上，这种藤本植物它是匍匐在地上生长的，所以这种果实经常是被半埋在土里的。

2.灯笼果

“一根小树挂灯笼，灯笼里面结小瓜，小瓜里面包芝麻。”说的就是灯笼果，有的地方又叫姑娘果，果肉清甜。

3.地菍

同野地瓜一样，地菍这种植物，它也是匍匐在地上生长的，植株长得十分矮小。它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地被植物。果实的成熟时期是每年的7月份到10月份成熟的，果实外皮是深紫色的。

地菍果肉很甜，是很多小朋友小伙伴们儿时的零食，同时也是良好的天然红色素的原材料，所以记得小时候我们吃完地菍，满嘴乌黑。

4.沙棘

沙棘是属于胡颓子科的落叶小灌木，果实成熟的季节一般是在秋冬季节了，一般到那个时候叶子叶都落光了，所以常常呈现出来的景象就是一树一树的橙色的或者红色的小果实。

沙棘果树以前漫山遍野全都是，红的黄的橙的都有，酸酸甜甜的。不知道什么时候起，村民就开始突然砍了挖了出来卖。果树的繁殖速度跟不上砍伐的速度，所以后面也就越来越少了。

5.羊***

羊***，还有别的名称，叫酸***或者胡颓子，它是属于胡颓子科的木本植物结的果实。

羊***这种植物它并不是当年开花，当年结果的，而是在前一年的秋天开花，到第二年的春夏之际，才会结果。

6.树莓

树莓，它的中药材名字叫覆盆子，它的种类有很多，不同地区，长着不同品种的树莓，而且在每一个地区叫法也不一样。

有的地方叫乌抛子，有的地方就叫抛，还有的地方叫栽秧泡，3月泡，悬钩子等。

7.蛇莓

既然说到了树莓，那就必须要提一提蛇莓了，蛇莓这种果实长得和树莓很像的，只不过它的植株是匍匐在地上生长的。有的地方的小伙伴们说这种蛇莓是可吃的，但是我们那基本上没有人吃，因为大人一直教育我们说有毒，不能吃，或说是被蛇吃过的，被蛇吐了口水的。

树莓和蛇莓成熟的季节几乎是同时，所儿时我们出去摘乌泡子吃，大人会一再地提醒我们，那个蛇梅不能吃。

8.野生枸杞子

其实我们常吃的枸杞子是由野生的枸杞子驯化而来的，果实更大，味道更甜，而野生的枸杞子由于生存环境比较恶劣，果实一般都比较瘦小，不过味道却更为浓郁。

9.南酸枣

它的果肉并没有太甜太好吃，而是有一种在口里面炸开来的浓烈的酸。不过那小的时候什么都没得吃，也能当一种解馋的小零食。

蛇莓可以吃吗？

蛇莓可以吃，但是不能大量食用，因为蛇莓里面是含有毒素的，虽然蛇莓里面的毒素含量不多，比较少，但是如果你吃了大量的蛇莓话，还是会中毒的。当然蛇莓也有自己的用处，可以当药材使用。

蛇莓的功效与作用

1、清热凉血

2、消肿止肿

3、治疗蛇咬

4、治火伤跌打

5、治感冒哮喘

蛇莓果能吃吗？

蛇莓果能少量的吃的，因为蛇莓果被很多人小时候尝试的吃过，身体没产生不良反应，但是也被爸爸妈妈告诫过，这种东西有毒不能吃，所以，吃一点点是不必大惊小怪的，应该也是口感不佳不宜食用的。

蛇莓为什么不能直接食用？

因为蛇莓生长过程中离地面比较接近，容易吸附比较多脏东西，因此不建议直接食用，蛇莓中含有微量的毒素

蛇莓属于一种比较少见的野果子，偶尔少量吃一般能为人体增加维生素，也有利于微量元素的补充。