补铁的水果

2024-02-25 投稿人 : 懂农资网围观 : 411 次

　　此篇总结聊聊“补铁的水果”的内容进行详细，期望对农友们有少许帮助，赶紧收藏吧！

　　补铁的水果有很多，樱桃中含有丰富的铁和维生素C，可以起到补铁的作用。红枣香甜松脆可口，还能起到补铁的作用。

　　人们常喝红枣干汤。还有火龙果味甜多汁，**可以吃来补铁。

　　草莓也是可以补铁的水果之一。

　　由于身体原因，女性很容易缺铁。

　　人们通常通过饮食疗法来达到补铁的效果。樱桃是一种可以补铁的水果。

　　它含有丰富的铁和维生素C，能促进体内铁的吸收。樱桃的味道甜而微酸，还有美容功效。

　　功效，可以通过吃樱桃来补铁。

　　大枣也是一种可以补铁的水果。

　　8-9月是枣树的成熟季节。大枣营养价值高，味道甘脆。

　　它含有丰富的维生素A和维生素C，铁的含量也非常丰富。多吃红枣可以起到补铁的作用。

　　多吃火龙果也可以起到补铁的作用。火龙果的铁含量比普通水果高很多。

　　是**补铁特别好的水果。火龙果味道非常香甜可口。

　　多汁且易于食用。常吃火龙果可以起到补铁的作用。

　　草莓的营养价值很高，味道酸甜。是很多人特别喜欢的一种水果。

　　500克草莓所含的铁质，可达到人体每日所需的一半。草莓中含有丰富的维生素C，还可以促进铁质的吸收，在草莓成熟的季节吃草莓可以补充铁质。

好文探索：23种比红枣更补铁的食物，有一类超鲜美

　　原创DingXiangYiSheng丁香医生。

　　每次大姨妈来的时候，最先被奉上的就是：。

　　生理期的确可以考虑多吃点含「铁」的食物，但除了长胖，这红枣可真不怎么补铁。不信这就算给你看看：。

　　成年女性每天建议的铁摄入量是：。

　　铁含量2.1毫克，热量是317千卡。

　　铁含量2.2毫克，热量389千卡。

　　而且它们含有的铁是非血红素铁，不仅有效吸收率低（2%～20%），而且容易受到其他膳食因素的影响，比如植酸、单宁、多酚物质等会阻碍铁的吸收。

　　所以，还在喂你吃红枣、红糖的男朋友可以saygoodbye了。

　　那补铁到底应该吃啥好呢别急，这就给大家准备了4张补铁食物榜，最后一类你一定想不到。

　　血红素铁主要来自动物性食物，吸收率比植物性食物要高，大概为15%～35%，而且基本不会受其他膳食因素的影响。

　　其中，动物血、肝脏以及各种红肉是膳食铁的主要。

　　动物血算是膳食铁的「佳」品了，吃100克轻松满足女性的每日所需。

　　但不同「品种」的动物血含铁量差异不小。

　　*以下数据为每100克可食部分的含量。

　　常见动物血中含量最低的，但胜在比较容易买到。

　　铁含量是猪血的2倍，热量和胆固醇在血制品中也较低。

　　胆固醇是血制品中最高的（170毫克）。

　　日常生活中最容易吃到的血制品。它也是不错的蛋白质（13.6克）。

　　在血制品中铁含量最高，60克就能满足1天所需。可惜鹅血生活中并不常见。

　　*以下数据为每100克可食部分的含量。

　　鹅肝的好吃，那都是胆固醇和脂肪造的呀，要注意摄入量哦。

　　动物肝脏里面胆固醇含量比较高（356毫克）。

　　接受不了猪肝的腥味，可以选择鸡肝来吃。

　　它的蛋白质含量（20克）是肝脏中最高的，维生素B2含量丰富，可以促进非血红素铁的吸收，可惜不常见。

　　鸭肝铁含量丰富，逼近鸡血的铁含量。但热量、胆固醇并不低。

　　补铁担当，而且维生素A、维生素B1、B2、维生素C都比较「拔尖」。

　　动物肝脏的胆固醇和嘌呤含量普遍较高，高血脂、**人群尤其要适当少吃。

　　另外，肝脏中维生素A的含量普遍很高，100克肝脏所含的维生素A是推荐摄入量的几倍到几十倍，所以肝脏不要天天吃、顿顿吃。

　　中国居民膳食指南的推荐摄入量是男性每天800微克维生素A（视黄醇活性当量），女性为700微克，可耐受最高摄入量为3000微克。

　　有补铁需求的孕中晚期，那么可以每周吃1～2次肝脏和动物血，每次20～50克。

　　哺乳期，不仅对铁的需求增加而且维生素A的需求量也增加将近一倍，所以建议每周吃1～2次肝脏，总量达85克猪肝或40克鸡肝。

　　正常情况下，动物肝脏等内脏可以选择每个月吃2～3次，每次25克左右就够了。

　　*以下数据为每100克可食部分的含量。

　　尽管猪肉铁含量不是很高，但日常炒菜、包饺子等都能吃到。

　　羊肉有独特的腥膻味，如果能接受吃羊肉，补铁效果比猪肉好。

　　羊身上羊后腿肉的铁含量稍高一些，炖煮的方式最推荐。

　　适合炖着吃，尽量买来生鲜的牛腱子自己烹调，包装食品注意成分表中的钠含量。

　　控制体重的话可以选择牛里脊肉，铁和蛋白质含量都比较丰富，脂肪和热量比较低。

　　是常见肉的2倍还高，尽管脂肪、热量较高，胆固醇含量相对比较低。

　　除了常见的红肉、肝脏，我们还发现海鲜水产类的食物含铁量也不低。

　　*以下数据为每100克可食部分的含量。

　　虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖也可以放心吃。

　　每100克含有456毫克的钠，自带咸味，水煮可以不放盐。

　　钙含量很高，每100克含有1030毫克的钙，轻松满足一天所需。

　　钠含量同样很高，烹调时可以不加盐。

　　其他品种也不低，平均有10.9毫克。

　　钙含量丰富，1两河蚌肉能补充120毫克钙，维生素A含量在贝类中最高。

　　味道鲜美，低脂高蛋白，再不吃就该过季了。

　　热量、脂肪含量非常低，带壳吃1斤也就100多千卡。

　　对啦。没看错，螃蟹的铁含量非常高，又多了一个吃螃蟹的理由。

　　特别提醒：鱼虾类的嘌呤含量一般都比较高，**和高**酸患者要注意，适当控制摄入。

　　中国注册营养师食品与食品卫生硕士。

　　[1]中国营养学会。中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]。

　　科学出版社：，2023、

　　[2]中国**预防控制中心营养与健康所。

　　中国食物成分表(第6版)[M]。北京大学医学出版社：，2023。

精选问答：

　　1、含铁第二名的水果？

　　第一名酸枣

　　铁含量6.6mg/100g

　　补铁之王

　　第二名草莓

　　1.8mg/100g

　　吃什么水果能补铁补血？草莓就属其中之一。草莓又叫红莓、地莓，它的外型呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁、酸甜可口，香味浓郁，有“水果皇后”的美誉，因此深受小孩和女性朋友的喜爱。草莓性凉、味甘酸，营养价值很高，含有多种营养物质，其中100克草莓铁含量为1.8毫克，是含铁量最高的水果，具有润肺生津、健脾和胃、益气养血等功效。