金银花花朵变色的目的

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　　金银花变色是由于体内含有的环己硫醇、肌醇、花青素、黄铜等物质，接触氧气后会发生反应，花瓣的颜色由白色变为**。金银花开花过程中，为了加速花朵变色，每天需要提供5小时左右的充足光照，以加快叶绿体中色素的合成。

　　金银花变色是由于体内含有的环己硫醇、肌醇、花青素、黄铜等物质，接触氧气后会发生反应，花瓣颜色由白色变为**，这是正常自然的生长现象，变色金银花更具观赏性。

　　金银花开花过程中，为了加速花朵变色，需要为其提供充足的光照。

　　种植盆栽时，白天将花盆放在面向阳光的阳台上，并保证每天接受光照5小时左右，以加快叶绿体的生长。中等色素的合成速度促进花朵颜色鲜艳。

　　金银花总花梗单生于小枝上部叶腋，密被短柔毛并混有腺毛，苞片卵形至卵形，花冠白色，有时基部向阳面略带红色，以后变成**，萼筒稍长于唇，雄蕊和花柱高于花冠。

　　金银花的花语是全心全意地把爱奉献给你、真爱等。

　　植物开花时，通常是一花两梗，成对开花，就像一对鸳鸯、鸳鸯。代表方便。

　　这是真爱，适合送给今生所爱。

好文探索：金银花为什么会变色？中国科研人员揭晓“谜底”

　　金银花为什么会变色我国科研人员揭晓“谜底”。

　　相关研究成果日前已由国际学术期刊《英国医学委员会植物生物学》在线发表。

　　研究团队对金银花花瓣颜色转变过程中的色素物质变化及其代谢关键基因的表达水平进行系统研究，采用代谢组学和转录组学相结合的方法，对绿色花瓣、白色花瓣和**花瓣中类胡萝卜素、花青素、植物内源激素的含量和基因表达水平进行检测和联合分析。研究发现，玉米黄质、紫黄质、γ-胡萝卜素、α-胡萝卜素等10种类胡萝卜素物质在**花瓣中均显著升高，PSY、PDS、ZDS等类胡萝卜素合成基因也在**花瓣中显著上调，天竺葵素等少量花青素也随着花瓣由白变黄而升高。

　　 在花瓣变色过程中，多种植物激素含量及激素信号转导通路上相关基因的表达水平也有显著变化，共同导致了花色变化。

精选问答：

　　1、金银花什么样的可以摘？

　　当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。

　　2、干金银花是怎样制作的？

　　金银花采摘加工方法：

　　1、采花时间 采花时间在上年9－12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。

　　中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。

　　以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。

　　2、采摘方法 采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。

　　3、晾晒干燥 采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。

　　阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。

　　4、加工分等 加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。

　　拓展资料：

　　金银花 ，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为**，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

　　金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条**探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。