菌菇种类

菌菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，具有很高的营养价值。菌菇种类繁多，每种菌菇都有其独特的特点和营养价值。下面我们来一一了解。

首先介绍的是松茸，它是菌菇中的珍品，被誉为“菌中之王”。松茸富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素，尤其富含铜、锌、锰等矿物质。松茸具有抗***、保肝护肾、增强免疫力等功效，是一种非常健康的食品。

其次是香菇，它是菌菇中的代表品种之一，广泛应用于中餐厅的烹饪中。香菇含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有降血脂、抗***、抑制胆固醇等功效。香菇还可以增强人体免疫力，预防感冒和肝炎等***。

接下来是金针菇，它是一种口感鲜美、营养丰富的菌菇。金针菇富含蛋白质、糖类、维生素和微量元素，特别是钾、钙等矿物质。金针菇可降低血压、降血脂、抗癌抗病毒等，是一种非常健康的食品。

最后是黑木耳，它是一种非常常见的食用菌，也是一种非常健康的食品。黑木耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，特别是铁、钾等矿物质。黑木耳有助于降低血压、降血脂、保护心脏等，是一种非常适合女性和老年人食用的食品。

相关百科：

松茸（sōngróng）

松茸，是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中之王”。松茸营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素，尤其富含铜、锌、锰等矿物质。松茸具有抗***、保肝护肾、增强免疫力等功效，是一种非常健康的食品。

香菇（xiānggū）

香菇，是菌菇中的代表品种之一，广泛应用于中餐厅的烹饪中。香菇含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有降血脂、抗***、抑制胆固醇等功效。香菇还可以增强人体免疫力，预防感冒和肝炎等***。

金针菇（jīnzhēngū）

金针菇，是一种口感鲜美、营养丰富的菌菇。金针菇富含蛋白质、糖类、维生素和微量元素，特别是钾、钙等矿物质。金针菇可降低血压、降血脂、抗癌抗病毒等，是一种非常健康的食品。

黑木耳（hēimùěr）

黑木耳，是一种非常常见的食用菌，也是一种非常健康的食品。黑木耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，特别是铁、钾等矿物质。黑木耳有助于降低血压、降血脂、保护心脏等，是一种非常适合女性和老年人食用的食品。

相关问答拓展:

什么蘑菇吸油？

鸡油菌吸油。鸡油菌，鸡油菌为真菌界鸡油菌目。的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏***至蛋***，菌盖宽3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋***，味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。

吃起来滑滑的菌叫什么名？

它，就是位列世界四大野生名菌之一的羊肚菌！

在种类繁杂的菌菇圈里，羊肚菌傲居顶端。

它味道鲜美、口感嫩滑，有着“素中之荤”的美誉。那凹凸不平的菌帽，仿佛要将春天所有的鲜活都尽收其中~

羊肚菌鲜美，许多人拿回家却只会炖汤。

其实羊肚菌是非常万能的食材，不管做什么菜，只要加一点儿羊肚菌，都可以化腐朽为神奇！

***细长菌菇叫什么？

***细长菌菇叫***金针菇，***金针菇菌种是金针菇的一种，学名毛柄金钱菌，因为它菌柄细长呈***，似金针菜，所以就叫***金针菇。黄金针菇和白金针菇并无太大区别，只是品种不同。如果黄金针菇买不到就换成白金针菇吧，白金针菇外形通体洁白，有一定的光泽度。***金针菇外形呈现出白色至浅***，这种金针菇出菇比较早，产量也比较高。

黄水蘑菇品种？

纯黄白鬼伞。有毒的菌类。不能食用。此菌表面具有鲜亮的柠檬***色彩，便于识别，外形特征是：子实体较小，柠檬***。菌肉黄白色，薄，质脆。菌柄细长，向下渐粗，孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色，

中文别名：黄环柄菇

形态特征：子实体较小，柠檬***。菌盖直径2-5cm，初期呈钟形或斗笠形，后期稍平展，表面有一层柠檬***粉末，边缘具细长条棱。菌肉黄白色，薄，质脆。菌褶淡黄至白***，离生，不等长，稍密，边缘粗糙。菌柄细长，向下渐粗，长4-8cm，宽0.2-0.5cm，表面被一层柠檬***粉末，内部空心，质脆。菌环膜质，薄，生柄之上部，易脱落。孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色，9-10μm×5-8.5μm。褶缘囊体薄壁，近纺锤形，30-50μm×10.5-13μm。生态习性：夏秋季在林地、道旁、田野等地上散生或群生。

海棠花根部长了白色茎杆的菌菇好不好？

海棠花根部长了白色茎杆的菌菇可能有好有坏，这取决于具体的菌菇种类。有些白色茎杆的菌菇可能是有益的，它们可能会与海棠花形成共生关系，提供养分和保护植物免受病害的能力。这些菌菇通常被称为菌根，它们能够帮助植物吸收土壤中的营养元素，并增强植物的免疫力。

也有一些白色茎杆的菌菇可能会对植物造成害处。这些菌菇可能是病原菌，会感染海棠花的根部并导致***。这种情况下，菌菇的存在可能会导致海棠花枯死或生长受限。

在评估海棠花根部白色茎杆菌菇的好坏时，需要仔细观察菌菇的特征，并对植株健康状况进行评估。如果不确定这些菌菇是否有益或有害，请咨询专业园艺师或植物病理学家的意见。