蓝莓几天会坏，采摘后如何保存

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　　蓝莓是一种耐储性强的水果。新鲜蓝莓通常在室温下保存3-4天，冷藏6-7天，冷冻两周。

　　蓝莓鲜果在运输过程中必须保持10°C在以下温度下，果实从田间温度降至10°C以下低温必须经过预冷过程。一般来说，当温度较高时，会有更多的细菌和微生物繁殖温度较低时，细菌和微生物会更少。

　　1、蓝莓是一种非常耐储存的水果。

　　新鲜蓝莓可在室温下保存约3-4天，在冰箱中保存约6-7天。如果放在冰箱里，可以保存两周。

　　如果室内存储温度超过28°。C，一般只能存放2天。2、

　　蓝莓鲜果在运输过程中也应保持10°。C但果实从田间温度降至10°。C以下低温必须预冷。只有去除田间果实的热量，才能有效防止腐烂。

　　预冷方法主要包括真空冷却、冷水冷却和冷空气冷却。3、

　　一般来说，当温度较高时，会有更多的细菌和微生物繁殖，当温度较低时，细菌和微生物会更少。食物变质通常受到细菌和微生物的侵袭。

　　温度越高，蓝莓变质的速度越快。一般来说，味道会在2天左右变化。

　　如果温度较低，储存时间与冰箱冷藏时间相似，口感保持5天左右不变。1、

　　低温储存可以在低温环境中储存，蓝莓可以在低温下储存很长时间，也能有效延长蓝莓的保存期，防止蓝莓**或变质。2、

　　室温蓝莓富含水分，可选择室内储存方式，如将室内温度控制在24°。C这样可以延长蓝莓的保质期，防止蓝莓变质，从而延长蓝莓的保质期。3、

　　冰箱冷冻。如果是新鲜的蓝莓，一定不要冲洗。

　　可以先放在保鲜膜里，然后放在冰箱的冰箱里储存，也可以延长蓝莓的保质期，防止蓝莓变质或**。4、

　　真空冷却也可以通过真空冷却来保存蓝莓。先将蓝莓放在通风的地方晾干，再放在真空中。

　　蓝莓非常干净卫生，适合储存食物。