苹果套袋的作用

2024-01-31 投稿人 : 懂农资网围观 : 980 次

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　　苹果套袋的作用是促进着色，减少农药残留，防止病虫害。栽培苹果树时，每年6月上旬至下旬之间要进行套袋，使植株果面更光滑、更鲜红，并防止农药。

　　直接接触苹果果实表面，避免农药残留。

　　苹果套袋可以促进着色。

　　可采用外灰内黑或内红双层袋，使苹果果面呈鲜红色，增加红苹果比例，套袋苹果不易起皱。并失去水分，能长时间保持水果的新鲜度。

　　苹果套袋可以减少农药残留。栽培苹果时，要使用质量好的单层袋，防止农药接触苹果，减少农药残留。

　　通风的植物有利于苹果的健康生长。

　　苹果的主要害虫是蛀虫。

　　苹果套袋后，可防止害虫侵入果实。种植苹果时，最好在每年6月份进行套袋，每年9月下旬至10月上旬为开袋时间。

　　避免在高温或雨天开箱，以免苹果变黑腐烂。

　　栽培苹果时，要种植在向阳、肥沃、土层深厚的土壤中，在苹果树生长过程中，要施腐熟的有机肥，使苹果树健康生长，在苹果树的花果期。

　　苹果树，要为它疏花疏果，这样才能提高植株的果实品质。

好文探索：苹果套袋有什么好处坏处？

　　1、促进苹果果面着色：通过套袋，苹果果实长期在遮光条件下生长，抑制了叶绿素的合成，从而使果皮表面的底色变浅，有利于花青苷的充分显现，使果实在极少量绿色底色的基础上，显现出鲜红的色泽。如红色品种红富士、新红星、乔纳金等。

　　2、防除果锈：给苹果套袋后果面各部分所处的微域环境较为均匀一致，大大减轻了风、雨、农药、有害光线等外界不良环境条件的直接**，从而减轻了果实的自我保护功能，果皮发育稳定、和缓，表皮层细胞排列紧密。通过套袋遮光还使表皮层细胞分泌蜡质少，木质素合成减少，木栓形成层的发生及活动受到抑制，皮孔发生少且小。

　　给苹果果实套袋除了防治果锈、果点变小外，还能杜绝污染果面的煤污斑、药斑、枝叶磨斑等，使果面光洁美观。

　　3、减少农药残留量：给苹果果实套袋后，纸袋阻隔了果面与外界的接触，病菌侵入机会大大降低。

　　实践表明，套袋对在果面及叶片上产卵的蛀果害虫如食心虫类、卷叶虫类、螨类、蝽象类都有较好的防治效果，对于各种各样的果实病害如轮纹病、炭疽病、赤星病等烂果病亦有较好的防治效果，全年打药次数可减少2～4次。由于苹果套袋后减少了用药次数，从而降低了农药残留，经测定套袋果实农药残留量仅为0.045毫克/千克，而不套袋果实为0.24毫克/千克。

　　苹果套袋已成为当前开发绿色食品不可缺少的重要措施之一。

　　4、提高果实的贮藏性：苹果通过套袋后皮孔覆盖值降低，角质层分布均匀一致，果实不易失水皱皮。套袋减少了病虫侵染，贮藏期病害大大减少，提高了果实的贮藏性能。

　　一般苹果可以贮藏120天，套袋果烂果率为0.8%，不套袋果为14.2%。失水率，套袋果为5.5%，不套袋果为5.8%。套袋对果皮结构的影响同样受到多种多样环境条件的制约，例如不同袋型的选择、树体及果实的选择、套袋及除袋时期、不同地域等对套袋后果皮的发育都有着十分重要的影响。

　　已经证实，果袋遮光性越好，套袋时期越早，套袋效果越显著。另外，套袋后袋内湿度状况对果皮结构的发育起着至关重要的作用。

　　5、提高果实商品价值：给苹果果实套袋后可防止灰尘、农药等对果面的污染以及果面煤污病等。另外，还可防止鸟雀、大金龟子、大蜂类等危害以及防冰雹伤果等。

　　对于易裂果的苹果品种，套袋可防止裂果的发生，大大提高了栽培的经济效益。给苹果套袋前必须结合疏果，几乎无残次果，因而大大提高了果实的高等级果率。

　　另外，套袋后对成熟期及生长不一致的品种有利于**采收，不至受病虫危害，能迅速增大果个，提高果品等级和商品价值，增加经济效益。据近几年对套袋红富士苹果市场调查显示，套袋果售价比未套袋果高1～2倍。

　　套袋的苹果果实风味差，同时给苹果套袋用工多，生产成本高。一般套袋的苹果含糖量比不套袋的苹果下降1个百分点左右。

　　如新红星套袋果含糖量比对照下降0.5个百分点，红富士下降1~1.3个百分点。

　　套袋的苹果果实也易发生日灼、苦痘病、缺钙病、水锈等，这可以通过改善套袋方法以及采取补救措施来降低到最低限并。

精选问答：

　　1、苹果套袋前用什么杀菌剂？

　　目前国内所用的苹果套袋杀菌剂主要有三种：氧化钙、过氧化钙和氢氧化钙。其中氢氧化钙是最常用的一种，因为它有较高的杀菌效果，且不会残留有毒物质。而且，苹果套袋前使用杀菌剂的主要目的是为了防止果实表面的病菌和虫害的侵袭，保证果实品质和安全。必须注意选择合适的浓度和处理时间，以充分发挥杀菌作用，避免过度使用导致残留量超标。