小汤山蔬菜

小汤山蔬菜的品质非常优良。它种植在北京市昌平区小汤山地区，因为该地区的土壤肥沃且空气清新，所以其生长出的蔬菜品质非常好。小汤山蔬菜含有丰富的营养成分，具有多种健康功效。比如，小汤山蔬菜中含有丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，预防感冒等**；同时，它还含有多种矿物质，能够帮助人体吸收其他营养成分，同时对人体的生长发育和骨骼健康有很好的促进作用。

小汤山蔬菜还有很高的保鲜度和口感。由于其生长在小汤山地区，距离北京市区比较近，因此采摘后的蔬菜能够在短时间内送达市区，保证了蔬菜的新鲜度。同时，小汤山蔬菜口感鲜美，口感清脆爽口，是很多人喜欢的一种蔬菜。

对于种植小汤山蔬菜的农民们来说，掌握好栽培技术非常重要。他们需要选择好品种，并在适当的时间进行播种。土地的选择也非常关键，需要选择肥沃、透气性好的土地，并在播种前进行充分的施肥处理。在整个生长过程中，农民们还需要及时浇水、除草、松土等，以保证蔬菜的生长发育。在采摘过程中也需要注意细节，采摘后需要及时冷藏，以保证蔬菜的新鲜度。

小汤山蔬菜（Xiǎotāngshānshūcài），是一种生长在北京市昌平区小汤山地区的蔬菜，因其品质优良、营养丰富、口感鲜美而备受青睐。小汤山蔬菜的主要品种有油麦菜、生菜、菠菜等，其中油麦菜是最为著名的品种之一。它富含维生素C、矿物质等营养成分，能够增强人体免疫力、促进生长发育等。同时，小汤山蔬菜的种植技术也相对较为复杂，需要农民们掌握好栽培技术，以保证蔬菜的品质和产量。

参考来源：《小汤山蔬菜种植技术与品质评价》

拓展好文：北京智慧农业｜“以食为天、以安为先”蔬菜全产业链的先行者

　　智慧

　　农业

　　助力北京乡村振兴

　　-RURALVITALIZATION-

　　随着信息科技的日益发展，信息技术与农业的深度融合成为农业现代化必然的趋势，是现代农业科技竞争的制高点，也是现代农业发展的重要方向。农业，特别是蔬菜产业是信息化应用比较困难的领域，种植分散、品类繁多、保鲜期短、物流困难等等问题，都影响着信息化的应用。而面对这些问题，天安农业成为了全国首个自主研发“蔬菜全产业链信息化系统”的企业。整个系统涵盖了集蔬菜生产种植、加工仓储、企业管理、物流配送、市场营销于一体的信息化解决方案，是北京市第一个实现蔬菜全程安全追溯的公司。经过信息化的蜕变，天安农业的“小汤山”成为北京市著名商标、北京市“农业好品牌”、“京郊最受欢迎农产品”品牌，“小汤山”也成为了北京市商超覆盖率最大的蔬菜品牌。日常供应蔬菜150余种，鲜切蔬菜加工品80余种，年均生产供应蔬菜1000万公斤。

　　全产业链信息化管理

　　数字化种植提质增效

　　在温室环境控制方面，天安农业运用新农场系统和各类传感器实现种植环境监测和控制，记录棚内和土壤温湿度、二氧化碳等重要数据，并结合棚内种植作物进行数据分析，得出作物成熟度、作物生长环境、健康指数等，并对风口、棉被、灌溉等设施进行自动控制，以达到适应作物生长的最佳环境；在田间种植方面，生产者在线记录农事操作，形成电子田间档案，提高了安全管控的力度和精准度；在农事管理方面，系统对全部农事生产的物料进行统一管理，系统自动核算每个种植单元的全部投入、产出情况，形成农场运营分析。这套系统还广泛应用于“企业+生产基地+生产者”，可实现基地间产量合同确认、智能排产、智能结算等功能，有效提高排产的科学性，避免因排产不当造成供不应求或市场积压，提高种植效率，减少风险，大大提高工作效率。

　　数字化营销服务便捷

　　天安农业拥有自有物流车辆30余量，均安装有GPS定位、门磁开关、温度传感器。GPS定位可以为每一辆物流车划定电子围栏，并要求车辆按照规定行驶。温度传感器、门磁开关则记录车厢的实时情况，管理员可实时处理发现的问题，以保证产品的品质和新鲜度。同时，天安农业自主建立了B2C电子商务系统，探索生鲜农产品电子商务，通过、手机App等公众软件，为消费者提供更广泛、更方便的蔬菜购物体验，并对**用户数据进行分析，绘制用户画像，使得业务发展方向更加聚焦，更加精准。

　　物流管理系统

　　数字化品控质量可追溯

　　质量安全追溯系统可将生产管理系统的定植档案和投入品使用等数据通过二维码和互联网展现给消费者。追溯系统的作用在于将生产者和消费者连接到一起，由生产者对消费者展示生产过程，由消费者对生产者进行监督，保障了蔬菜安全生产，进而**了消费，促进了市场发展。

　　数字化管理，精准高效

　　早在2024年，天安农业与德国SAP合作，开发了企业ERP系统。ERP将公司全部业务通过系统完成，对业务伙伴、物料进行有效管理，实现了加工计划、捡配、进销存管理、仓库及损耗管理、财务管理、人力资源管理、企业决策等多项企业核心功能，将物流、现金流、信息流结合起来。ERP系统是整套信息系统的核心，也是所有数据的汇集地，自上线至今，积累了12年的蔬菜生产、加工、**等核心数据，数据库达800G,做到了真正的农业大数据。同时，上线了自动化（OA）系统，在企业管理、保障企业高效运行上发挥了重要作用。

　　信息化给天安农业带来的是天翻地覆的变化，天安农业也只是信息技术应用于农业产业的一个缩影。随着信息技术与农业的不断融合，相信农业产业信息化会助力农业农村高质量发展，让乡村振兴插上翅膀。

　　图片：企业供图