我国青梅产地

青梅产地：江苏宜兴

青梅作为一种水果，其产地的选择至关重要。江苏宜兴，作为我国青梅的主要产地之一，拥有得天独厚的自然环境和丰富的人文历史。这里的青梅因为气候和土壤的优势，品质上乘，享誉全国。

气候环境优越

江苏宜兴位于长江三角洲地区，属于亚热带季风气候区。夏季气温高，雨量充沛，有利于果实的生长和发育。同时，冬季气温适宜，有利于果实的休眠和生长。这种气候特点，使得江苏宜兴的青梅在品质上独具优势。

土壤肥沃

江苏宜兴的土壤以灰黄壤为主，因为历史上的长期耕作和施肥，土壤富含有机质和矿物质，对青梅的生长和发育提供了充足的营养。同时，这里的土壤酸碱度适宜，能够满足青梅的生长和发育需要，从而保证了青梅的品质。

人文历史底蕴深厚

江苏宜兴的人文历史可以追溯到两千多年前的春秋战国时期，这里留下了大量的历史文化遗迹。同时，江苏宜兴也是我国陶瓷之乡，这里的紫砂壶、宜兴茶具等都是享誉全国的手工艺品。这种深厚的人文历史底蕴，也为江苏宜兴的青梅注入了独特的文化气息和品质内涵。

拓展百科知识

青梅，是梅的一种，为蔷薇科植物梅属的果实。青梅成熟前呈酸味，果实较小，果皮为绿色，果肉为白色或淡***。青梅富含丰富的维生素和矿物质，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳等功效。

江苏宜兴，位于江苏省南部，地处长江三角洲地区，东邻上海，南接苏州。宜兴因为瓷器而闻名于世，同时也是我国重要的水果和茶叶产地之一。

参考来源：

1.《江苏宜兴青梅产业研究》

2.《江苏果树栽培技术》

3.《江苏农业发展报告》

相关问答拓展:

福建诏安青梅相对较好，福建诏安是中国著名的青梅产地之一，由于这里独特的土壤、水质和气候条件被誉为“中国青梅之乡”。诏安青梅具有果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高等特点，其中以“白粉梅”和“青竹梅”最为著名。

江苏省樱桃产地排名如下

1、安镇农博园（樱桃：5-6月）

安镇农博园是高科技农业新农村建设示范点和农业休闲旅游示范区。安镇农博园应该是数无锡比较有名的樱桃采摘基地了，每年一到五月份，正是丰收的时节，一簇簇饱满像玛瑙一样的红樱桃挂在枝头煞是好看。

地址：江苏省无锡市锡山区锡东大道与锡虞路交叉口西南角

2、张家港市梁丰生态园（草莓、桃：5-7月）

生态园位于张家港市南苑东路，占地面积82公顷，绿地率达70%，是一个集休闲、观光、健身娱乐、科普教育于一体的具有现代园林特色和浓郁文化氛围的综合性城市公园。园内种植1400多个品种，种植各类乔木余株，建有松园、竹园、梅园、蔷薇园、百果园、玉兰园、牡丹园、槭树园、樱花园、桂花园、热带植物园、水生植物园等12个专类园，被誉为张家港“城市绿肺”“天然氧吧”。还建有青少年、老年人健身活动区域，及水陆游乐设施等，园内山水相依，亭台楼轩相望，曲径幽深，花草繁多，是市民休闲好去处。

地址：江苏省苏州市张家港市南苑东路2号

3、无锡马山慕湾果园（枇杷：5-6月）

慕湾枇杷采摘园面积100多亩，主要品种是目前国内做好的“白沙”。优良的品种加上马山的独特的土壤条件和精细化生态化的种植管理，慕湾枇杷水分充足，鲜甜爽口，酸度适中，矿物质和微量元素丰富全面，是江南果中之冠。采摘期为每年的5月底到6月中旬。

地址：江苏省无锡市马市镇和平村慕湾果园

4、东园农家乐（杨梅：6-7月、青梅：8-9月）

东园农家乐位于苏州西山东村（两千多年的历史古村）,环岛公路旁。面临太湖，背靠青山。登楼远眺，湖光山色尽收眼底。这里依山傍水，是开在自家房子的农家乐,更让人有家的感觉。交通极为便捷，是集吃、住、游、下湖打鱼、上山摘果等活动于一体的农家休闲胜地。东园农家特色菜有太湖三白白鱼、白虾、银鱼，另有太湖野生的桂鱼、昂刺鱼、鱖鱼、鲫鱼、甲鱼、黄鳝、螺丝、龙虾、家养草鸡、野菜等。因为自家有渔船、鱼网，所以能让您能吃到太湖野生鱼，价格与其他店相比绝对实惠。另外可以上山亲自摘果，有青梅、杨梅、桃子、板栗、桔子。

地址：江苏省苏州市

5、依福园农家乐（草莓：5月、葡萄：8-10月）

依福园农家乐坐落于苏州太湖西山岛石公村明月湾处，是一家诚信农家乐，拥有自家果园可供游客采摘，农家乐内配有大型餐厅、特色包厢10多间、客房18间(可入住40人)，非常适合团队预订。依福园农家乐在娱乐方面配套齐全，触摸点唱式KTV、自动麻将、小院烧烤、室内乒乓、露台品茶、采摘等娱乐项目，另有一个80平米的全景露台，可赏月，烧烤，就餐，观景。

地址：江苏省苏州市吴中区金庭镇(原西山)明月湾村黄家堡2号

6、金谷农庄（苹果：7月）

金谷农庄，占地200余亩，位于昆山市区以南，距市区20分钟车程，毗邻中国历史文化名镇——千灯，紧靠大唐生态园，交通十分便利。农庄内绿树成荫，果树成林，空气清新可饮;茅屋农舍，水车农田，错落自然;小鸡成群觅食，小鸭结伴戏水，牛舍羊圈相邻。

地址：江苏省苏州市昆山市千灯镇环镇路1号(环镇西路口)

7、名夫果园（蓝莓：5-8月）

苏州名夫果园，位于秀丽的太湖之畔水源地村---临湖东吴村。果蔬及稻田种植面积1000亩，名夫果园的拳头产品目前有4大宝贝，香甜蓝莓、葡萄、樱桃李、红心猕猴桃。作为环太湖生态保护区范围，原生态、绿健康是公司的经营宗旨。果园优质有机肥和绿色安全的病虫害防治技术以及果蔬研究的农林专家都努力让果园出产高品质、绿色无公害果蔬及生态家禽。

地址：江苏省苏州市吴中区临湖镇联东路1866号

8、宜兴市兴望农业休闲文化园

兴望休闲文化园位于宜兴西渚镇，距天目湖12公里，善卷洞15公里，云湖景区和大觉寺4公里；从宁杭高速徐舍出口12分钟车程直达园区。园内有猪文化馆、农耕文化、筱里八景、白塔钟声（大觉寺）、大型沼气发电工程，樱桃园，板栗园，梨园，草莓园，桃园，杨梅园，葡萄园等。四季时鲜蔬菜瓜果可供观赏、采摘。川派建筑四合小院的特色农家乐提供餐饮、住宿。2024年国家农业部在园内建成大型沼电示范工程后我们已先后接待了联合国开发计划署、美国、德国、法国等五十多个国家以及来自国内不同省市的专家和客人。

地址：江苏省无锡市宜兴市西渚镇白塔村

9、西山七彩果园（杨梅：6-7月）

苏州西山七彩果园农家乐创建于2024年6月，是一家集餐饮、住宿、瓜果采摘、休闲垂钓为一体的大型生态农业园，占地面积100余亩。到苏州西山农家乐包吃住，水果采摘，垂钓，到七彩果园农家乐就对了。七彩果园农家乐可分为7个功能区：农家乐包吃住餐饮住宿区，家禽养殖区，休闲垂钓区，枇杷采摘区，杨梅采摘区，草莓采摘区，水蜜桃采摘区。

地址：江苏省苏州市

10、杨氏草莓生态园

杨氏草莓生态园位于无锡市锡山区锡北镇八士东房桥(近锡丰中石化加油站)，与无锡后花园之称的斗山生态园只有一步之遥，在无锡开了蛮多年了，草莓已经非常甜了。回头客特别多，节假日绝对是带娃出游的非常好的去处。园里还有白草莓，就是比较少，在无锡算稀奇的啦。

青梅露用山东的青梅最好。因为山东地处于温带海洋性气候，气候湿润适宜，有利于青梅的生长发育，青梅的果肉饱满多汁，含有丰富的果胶，更加适合制作青梅露。山东的青梅品质也很好，有较高的口感和营养价值。在其他地方也可以制作青梅露，但是如果想要制作口感更好、品质更佳的青梅露，还是建议选用山东的青梅。

青梅产地分布

1、青梅产地一：诏安

诏安是福建省漳州市的一个县城，由于那里有着独特的土壤、水质以及气候条件，所以自南宋开始那里的农户就开始种植青梅了。经过多年的演化发展，诏安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”两个独具特色的品种，统称为“诏安红星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外。

2、青梅产地二：普宁

广东省的普宁地区也是我国的一个比较有名的青梅盛产之地，其种植面积达十六万亩，同时那里也是我国的青梅种质资源基地，早在1995年那里就被评为“中国青梅之乡”。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。

3、青梅产地三：陆河

广东省汕尾市的陆河县也是盛产青梅的一个比较大的地方，那里同样也是有着种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好等特点，而且那里的品种还比较多，主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。

4、青梅产地四：浙江

浙江长兴、萧山、绍兴等地都盛产青梅，萧山青梅以而驰名中外，产品远销港澳等地。萧山大青梅是指浙江省萧山出产的青梅及制品，产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载，青梅在诸坞栽植已有1090年历史。萧山青梅以而驰名中外，产品远销港澳等地。以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等，也可精制成蜜饯、饮料，还可供药用，在染料工业上又可用作媒染剂。萧山是全国重点青梅基地之一。

以上即是我国青梅产地分布的介绍，古时诗人偏爱青梅，“青梅如豆，断送春归去”，赋予其悲春惆怅之意。其味亦如此，初食青梅果，满嘴酸涩，再饮一口青梅酒，却是甘甜娓娓，化悲为喜。

6月的青梅以南方地区为佳。因为南方地区的气候温暖湿润，适合青梅的生长，而且南方地区的青梅品种繁多，口感也更加鲜美。南方地区的青梅也有很多特色的制作方法，比如可以腌制成酸梅汁或者酸梅酱等，非常适合夏季食用。如果你想品尝正宗的青梅，南方地区是不错的选择。