山东大葱价格 山东大葱价格走势图
山东大葱价格——一项关乎农民收入的重要话题
山东大葱价格的波动原因
山东大葱价格的波动与市场供需关系密不可分。大葱是一种季节性农作物，每年的4-5月份和9-10月份是大葱上市的旺季，供应量大，价格相对较低；而在其他时间，大葱供应量较少，价格相对较高。大葱的价格还与天气、品质、包装等因素有关。
市场垄断也是导致山东大葱价格波动的重要原因之一。据调查，山东地区的大葱市场存在少数商家垄断的情况，他们通过控制大葱的价格和**渠道，使得山东大葱价格一直处于较高水平。
山东大葱价格对农民的影响
山东大葱是山东农民的重要经济来源之一，大葱价格的波动直接影响着农民的收入。在大葱价格高时，农民的收入也相应增加；而在价格低时，农民的收入也会受到影响。大葱价格波动还会影响农民的种植积极性，如果价格低迷，农民会减少大葱的种植面积，从而影响到大葱的供应量。
未来发展方向
针对山东大葱价格波动的问题，可以从以下几个方面入手：
一是加强市场监管，打击市场垄断行为。**应加强对大葱市场的监管，打击市场垄断行为，保障市场公平竞争。
二是推动大葱产业升级，提高大葱品质。促进大葱产业的发展，提高大葱的品质，增加其附加值，从而提高大葱的价格。
三是加强大葱的品牌建设，提高其知名度。**可以通过政策支持，帮助大葱企业建立品牌，提高大葱的知名度和美誉度，从而提高其价格。
山东大葱价格的波动问题需要**、企业和农民共同努力，通过多方面的措施，推动大葱产业的健康发展，保障农民的利益。
拓展百科知识：
大葱
dàcōng
大葱是一种常见蔬菜，属于百合科植物，具有丰富的营养价值。大葱的品种繁多，其中以山东大葱最为著名，是山东的特色农产品之一。
市场垄断
shìchǎnglǒngduàn
市场垄断是指市场上存在少数企业或者个人通过垄断市场资源、控制市场价格和**渠道等手段，独占或者垄断市场，从而对市场造成不良影响。
附加值
fùjiāzhí
附加值是指在生产过程中，企业通过对原材料和半成品进行加工、改良、设计、包装等环节，增加产品的经济价值，从而获得的额外的利润。
参考来源：
王庆民，农产品价格波动与农民收入变化研究，中国农村经济，2024年第06期。
相关问答拓展:
1、谁知道山东章丘大葱的价钱；新价‘？
不是一般的贵的章丘价也就是2块来钱
拓展好文：山东大葱主产区应对价格波动情况调查如何化解“葱击波”？
2024年10月份，大葱价格从2元/斤开始一路上涨，到2024年1月初，一度突破10元/斤。近期价格有所回落，但较往年仍然维持高位。
葱价最高冲上每斤10元
“目前，这种10斤成捆的售价60元，8斤的礼盒装也是60元。”刘结星感慨，这一波行情下葱价确实很高。前一阵市场上零售的铁杆大葱都超过了10元/斤。他做大葱生意30多年，这一波葱价是他经历过最高的。
“去年大葱价格上涨的苗头从地头就能看到。往年都是菜贩子把葱送到我们市场来，去年我们得到地头收，否则就可能没有货，而且价格也比往年高很多。”刘结星说，在地头，大葱价格从1万元/亩涨到2万元/亩，后来甚至达到3万元/亩。
“蛛网模型”影响葱价周期
郭红钢介绍，2024年全国大葱大丰收，导致供过于求，价格十分低迷。从章丘本地情况来看，当时一亩葱只能卖到1000多元至2000元，而挖葱的成本差不多就要1500元，再加上种植成本，一亩地成本大约2500元至3000元。很多葱农因此亏了钱，宁愿去打工也不种植大葱，这导致2024年章丘大葱种植面积有一定减少。
屋漏偏逢连夜雨。2024年7月份开始，安丘市迎来了雨季。虽不像2024年、2024年那样连续受到台风“温比亚”“利奇马”的严重影响，但2024年安丘地区的平均降水量达到了900毫米，比该地区近30年600多毫米的年平均降水量多出50%。“葱最怕的就是涝，一旦发生涝灾就容易得软腐病。”张中华说，安丘当地常年少雨，此前修建的排涝设施久而久之也被种上了地。经过去年这场涝灾，基本都出现了不同程度的减产。据统计，2024年8月至11月，安丘地区大葱减产约50%。
不只是山东大葱产区，2024年夏季南方多省份也发生了洪涝灾情。“大葱生长期一般为8个月到9个月，因为南方这场涝灾，很多大葱种植区域甚至一度出现绝产，这也在相当程度上推高了大葱价格。”
中国品牌研究院高级研究员、中国食品产业分析师朱丹蓬认为，除了种植面积、天气等因素外，节日临近物流紧张也导致成本上升，进一步推动了大葱等农产品的价格上涨。
苏宁金融研究院高级研究员付一夫表示，根据经济学中的“蛛网模型”，商品价格的变动将影响其下一周期的产量，本期产量则取决于其前期的价格；由于决定本期**量的前期价格与决定本期需求量（**量）的本期价格有可能不一致，从而导致产量和价格偏离均衡状态，出现产量和价格的波动。
付一夫认为，信息不对称是造成“蛛网模型”困境的关键因素。对于种植大葱来说，由于农民无法及时准确获悉市场变化情况，他们只得根据前一期价格来决定下一期的大葱种植规模；而当大葱成熟之后，农民又不得不按照当期的市场价格来出售由前一期价格所决定的产量。当预期价格与实际价格不一致时，大葱产量和价格的波动也就出现了。
正是基于此，农产品价格经常被认为具有一定周期性。资料显示，尽管有天气等外部因素影响，大葱价格也经常处于波动中，但整体来看大致四年为一个周期。比如，2024年，我国大葱价格暴涨，被网友戏称为“向钱葱”；2024年上半年，大葱价格出现过极为迅猛的上涨；2024年下半年，多重因素叠加影响，本**葱涨幅再创新高。
小作物期盼全产业链发展
农产品价格周期性带来的影响是大葱产区一直期盼的，他们也在为此积极寻找对策。
“农业要腾飞，离不开科技和资本。对于小作物，市场难有正规资本的加持，只有游资在炒所谓的‘蒜你狠’‘姜你军’‘向钱葱’，可这就是‘脚踩西瓜皮——走到哪里算哪里’的事。发展现代农业是有很大成长空间的方向之一，我们也愿意在这个方向上持续耕耘努力。”刘凯透露，沃华科技有意牵头成立一个产业基金，继续在推动大葱全产业链发展、对接新零售等方面发挥资本的作用。
尽管行业重点企业已经做出了积极探索，但我国大葱种植仍是以农户分散经营为主。刘凯说，尽管全国已有接近1000万亩的种植规模，但总体上生产组织无序、农户种植跟风的状况仍未改变。
“农产品价格的大幅度波动，在很大程度上与复杂的流通过程有关。由于中间环节繁多，农产品的终端价格与在农民手里时的初始价格已大相径庭，更是有不少中间商从中获得了超额利润。”付一夫认为，一方面，应在理顺供销环节、减少农产品流通成本上多下功夫，尽可能实现流通环节的高效和通畅，以此来保证农产品价格的平稳。同时完善农产品的生产、出口、库存与价格等方面的监测预警及信息发布机制，增加信息透明度，改善因信息不对称而引致的各种问题。
另一方面，要加强农产品市场主体培育，支持农产品市场主体的冷链物流建设，并强化加工、储藏等配套设施，以此来提高市场吞吐能力，这不仅可以使得农产品保质保量与减少损耗，还能间接调节农产品上市节奏，从而避免市场价格的大起大落。
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