杨梅怎么保存时间久

杨梅是一种美味的水果，但是由于其易腐烂的特点，保存时间较短。以下是一些方法，可以帮助你延长杨梅的保鲜期：

1.选择新鲜的杨梅

在购买杨梅时，选择外表鲜亮、果实饱满的杨梅。避免选择有破损、腐烂或变色的杨梅。

2.清洗杨梅

将杨梅放入清水中浸泡，然后用流动的水冲洗干净。这样可以去除表面的污垢和杂质。

3.消毒杨梅

将杨梅放入沸水中煮沸1-2分钟，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟。这样可以杀死杨梅表面的细菌，延长保鲜期。

4.除湿杨梅

将杨梅晾晒或用吹风机吹干，然后放入干燥通风的地方。这样可以减少杨梅表面的水分，防止腐烂。

5.冷藏杨梅

将杨梅放入冰箱中冷藏，可以延长保鲜期。最好将杨梅放入密封袋中，以防止其他食物的气味对杨梅的影响。

6.冷冻杨梅

将杨梅洗净、晾干，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻。这样可以延长杨梅的保鲜期，但是冷冻后的杨梅口感会有所变化。

7.制作杨梅酱

将杨梅煮熟，加入适量的糖，搅拌均匀。然后将杨梅酱放入干净的瓶子中，密封保存。这样可以延长杨梅的保鲜期，同时也可以制作美味的杨梅酱。

8.制作杨梅干

将杨梅晾干，然后加入适量的糖，搅拌均匀。然后将杨梅干放入干燥通风的地方晾干，可以制作美味的杨梅干。

以上是一些延长杨梅保鲜期的方法，希望对你有所帮助。

相关问答拓展:

1.

可以把杨梅放入筐子，然后筐子放入到真空袋当中，抽空里面的空气，再与冰袋放在一起，放入泡沫保鲜箱，这样可以使杨梅保存的时间更加长久。

2.

将杨梅放置在筐子当中，码放均匀，再套入到真空袋当中，把里面的空气抽取干净，放入到冰箱冷藏室保存即可。

3.

将杨梅放入到筐子当中，放入的时候一定要小心一点，因为杨梅不能磕碰，然后再放入冰箱冷藏即可。

一、冰箱冷藏(不清洗)

　很多朋友们都是买回来太多的杨梅，吃不完又想要保鲜，最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千万不要清洗!因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌，清洗之后只会让它们繁殖得更快。

　二、冰冻杨梅(清洗后)

将杨梅放入冰箱中保存还有一种方法就是做成冰冻杨梅，不过与冷藏不同的是，杨梅要清洗干净并且用盐水浸泡，以便拿出来后可以直接食用。我们将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰。

在正确的条件下杨梅可以保鲜更长久。因为杨梅容易腐烂因此需注意保鲜条件。确保杨梅保存在阴凉、通风或者保鲜盒中，避免阳光直射以及潮湿环境等，这样可以延长杨梅的保鲜时间。可以将杨梅洗净晾干后放入塑料袋中，再加入干燥剂或者一些醋来防止细菌的生长，这可以帮助保鲜时间更长久。如果您想长时间保存杨梅，还可以对杨梅进行冷冻。先将杨梅清洗干净，去核，并放入密封好的袋子中，放到冰箱或冷冻库中进行冷冻，可以保存相对较长的时间。保持良好的储存环境、控制温度、干燥、防腐等方式可以延长杨梅的保鲜时间。

冷藏。

杨梅水份足，经过摘、装箱、装运等过程，杨梅在震动、颠簸下会受伤出水，杨梅买回家后，数量较多，一时吃不完，就要对杨梅进行筛选，将还较硬的杨梅选出放入食品袋（以一次能吃多少量分装），装后一包包放入冷藏箱。要吃拿出一袋，洗一下就可以吃。