棱角丝瓜的

棱角丝瓜——秋季特色蔬菜

棱角丝瓜，又名“油瓜”，是秋季特色蔬菜之一。它在我国南方地区十分常见，尤其是在广东、广西等省份。棱角丝瓜的果实长而细，有着棱角分明的外壳，因此得名“棱角”。棱角丝瓜不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，是一种非常健康的蔬菜。在本篇文章中，我们将从棱角丝瓜的生长环境、营养价值、种植方法等方面，对棱角丝瓜进行详细介绍。

生长环境

棱角丝瓜原产于南美洲，后传入我国，并逐渐成为南方地区的一种特色蔬菜。棱角丝瓜喜欢温暖、潮湿的气候，生长温度在20℃-30℃之间。在生长过程中，它需要充足的阳光和水分，土壤的酸碱度要保持在6.0-7.5之间。

营养价值

棱角丝瓜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、钙、铁等多种营养成分。其中，维生素C的含量非常高，每100克果实中就含有60毫克的维生素C，是柑橘类水果的2倍以上。棱角丝瓜还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防***。棱角丝瓜被誉为“蔬菜中的维生素C仓库”，是一种非常健康的蔬菜。

种植方法

棱角丝瓜是一种比较容易种植的蔬菜，适合初学者尝试。我们需要选用肥沃、排水良好的土壤，并在春季进行整地，将土壤松散、翻耕。然后，将种子浸泡在温水中，待种子发芽后，选择适当的距离进行移栽。在生长过程中，需要注意及时浇水、施肥，并采取适当的措施防治病虫害。当棱角丝瓜长到一定程度时，可以进行采摘，每隔2-3天采摘一次，可以促进果实的生长，提高产量。

拓展百科知识

棱角丝瓜的营养价值非常高，除了富含维生素C外，还含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分。棱角丝瓜的果实可以生食，也可以烹饪成各种美味的菜肴。在烹饪过程中，可以将棱角丝瓜切成薄片，加入其他蔬菜或肉类一起炒制，口感鲜美，营养丰富。

参考来源：

1.《蔬菜种植技术》

2.《蔬菜园艺学》

3.《蔬菜栽培与管理》

相关问答拓展:

棱角丝瓜的最佳种植时间是在每年的3-4月份，因为此时的温度能稳定在15度左右，且光照时间较长，有利于提高棱角丝瓜的出苗率，种植棱角丝瓜时，最好选择在天气晴朗的时候进行。

种植棱角丝瓜时，需要选择籽粒饱满且圆润的种子，放入到清水中浸泡6-8个小时，使其吸收足够的水分，再使用湿润的纸巾包裹住棱角丝瓜的种子，并放置在温暖的环境中，促进其快速发芽。

1、调整好温度和光照。

棱丝瓜的生长需要较高的温度，其生长最适宜的月均温为19～25℃，开花结果期需要的温度更高。棱丝瓜发育最适温度为24℃～28℃，白天大棚内温度保持在25℃～30℃，夜间保持在18℃左右。在棱丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。

2、肥水管理

抽蔓结合培土施第一次重肥，每亩用腐熟的农家肥1000公斤，饼肥20公斤，三元复合肥20公斤，混匀后施入栽培沟中；结果盛期施第二重肥，每亩施三元复合肥20公斤，硫酸钾10公斤；结果后期适当补肥3～4次，每亩施三元复合肥10公斤或饼肥20公斤。

丝瓜长期需水量大，尤其是结果盛期需***充足水分，全期保持畦面湿润。

3、搭架及整蔓

棱丝瓜茎为蔓生，当瓜长至5～6片真叶时，就开始吐须抽蔓。此时，应及时搭架引蔓，根据棱丝瓜子蔓发生和坐果情况，将茎基部部分无效子蔓摘除，以利于通风透光，适当圈苗后扶其上架，使其分布均匀，如生长过量可摘除部分子蔓，每条子蔓结1个瓜后摘除。结果后期，摘除基部病、老叶片。

4、保花保果

棱丝瓜冬春种植，主蔓自10节左右着第一雌花，以后连续多节着生雌花，栽培上应疏去部分雌花。一般第一位节雌花瓜多畸形，应及时摘除。据寿光市洛城街道北纸坊村菜农介绍，棱丝瓜与普通丝瓜相比，仅用坐瓜灵蘸花就可有效减少落花，显著提高坐果率。蘸花可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。当瓜长约30厘米时，注意对弯瓜进行吊瓜，人工拉直瓜条。

棱角丝瓜需要人工授粉

人工辅助授粉，采雄花(假花)与雌花(真花)相对轻轻摩擦即可，人工辅助授粉的办法对促进坐果很有帮助，是保证丝瓜坐果的主要措施;

八角棱丝瓜好。

八角棱丝瓜通常长得比较长，容易折断，表皮粗造，棱瓜皮呈绿色，表面无绒毛，质地比较硬，有明显的瓜棱，一般是10条左右，里面是白色的瓜肉。

八角棱棱的丝瓜里面虽然纤维多，但是它的口感甜润而柔软，细腻顺滑，煮熟之后会变得非常的软塌。

棱角丝瓜夏秋种植要产量高必须加足底肥，保持土壤湿润