李子核可以种吗 李子的核可以种出苗吗
现在已经到了秋天的季节,秋天自然而然的就会有大量的水果上市。春生、夏长、秋收,到秋天的时候是一个收获的季节,同时也是一个丰收的一个季节,所以我们看到各种的水果挂满枝头。这是一个很特别的一个季节,李子、桃子、板栗在这个季节都能够看到,秋天的时候还有柚子、鸭梨、木瓜、苹果、甘蔗、葡萄,甚至有火龙果、杨桃、石榴、桔子、山楂、核桃,这些都会在秋天上市。
大家仔细去考查一下,你就会发现秋天的这些水果绝大部分都带有一个味道,就是酸味。为什么秋天的水果基本上都有酸味?这里面有一个很重要的原因,就是秋天在五行里属金,金其实是带有肃杀之气,如果肺气过旺就会金克木,秋天如果这个肺气过盛,对我们身体里面的肝脏是一个伤害,因此在秋天的时候我们必须对肝脏进行一个养护。
秋季上市的水果大部分属酸味,因秋季肺气旺盛,适当吃酸,让肝气不容易旺盛。
酸味入肝经,苦味入心经,甘味入脾经,辛辣味入肺经,咸味入肾经,在秋天的时候当我们的肺气不知不觉就旺盛起来的时候,我们要防止肝木被秋气所伤,需要适当的吃一点点酸味的食物来振奋肝气,让肝气稍微旺一些,就不容易被秋气所伤,秋天的水果大部分都含有酸的味道,天造地设,是大自然提**我们的一个养生的启发。
还有我们明显地感觉到,春夏的时候空气湿度非常的高,这个时候我们感觉身体湿气很大,但是一到秋天的时候这个湿气慢慢的就下降,而取而代之的就是空气慢慢变得干燥,所以在日常生活中你只要观察一下就会发,一块毛巾在春夏天的时候你挂在这个浴室里面你会发现很难干,而当秋风一起的时候毛巾不用到中午整个的全干了,洗一些衣服你会发现晾在阳台上很快的就会干,为什么呢?因为燥,越来越燥了,在燥气逐步在上升的时候我们吃一些酸味的水果,有润燥的作用。
酸味的水果有收敛的功效,对身体偏差的人群具有一定的药用效果;
酸味的食物,包括酸味的水果,除了滋肝阴防止被秋气所伤,它还可以润燥,除此以外,酸味的食物其实还有助于身体的收敛,因为酸有助于收敛的作用。秋天就是一个收敛的季节,春生、夏长、秋收、冬藏,在春天的时候们阳气开始逐步的上升,到夏天的时候,阳气是最旺盛的时候,一到秋天的时候,阳气开始逐步要往回收,所以秋天要收,到冬天的时候,阳气必须要处在一个闭藏的状态,所以春生夏长秋收冬藏指的是阳气的运动规律。酸味的水果正好可以帮助我们身体去产生收敛的作用,所以在秋天的时候适当的吃一些酸味的水果是必须的,这个其实就是水果的药用,它不单纯是一个食物,而是一个药物了。
秋天的时候经常会出现一些肺部的问题,是因为肺气过旺,同时在燥气的作用下有可能会出现肺或者是痰蕴藏在肺里面出现的痰热的现象,这个时候我们必须对肺进行一些养护,秋天不要多吃辛辣的食物就是这个道理,今天我们来说说当季水果。
梨
说到养肺阴润肺,大家首先一定会想到一个食物就是梨子,市面上看到的梨品种还是蛮多的,梨子确实有滋肺阴润肺,还有给身体补水的作用,梨子大部分直接削了皮吃,但是在民间里面也经常的用梨子去炖冰糖,这样养肺阴效果比直接吃效果还要好一些。梨子是偏凉的水果,所以直接吃可能很多脾胃比较虚寒的人可能会出现腹泻的一种症状,因此很多人会拿梨子隔水炖来吃。
其实梨子除了它的肉可以润肺,可以降噪,可以滋阴以外,梨子的皮也是非常重要的一个中药材,祛湿气的五皮饮就是用各种水果或者各种植物的皮煮水喝,来清除身体的湿气。梨子的皮同样具有这个功效,因为植物的皮跟外界是直接接触的,皮对于水液渗透是有直接的关系的,所以皮是水液这个交换最频繁的一个地方。梨子皮本身就具有渗湿利**的这样一个作用。同时梨子皮性寒,甘味,它可以清心火,润肺生津,对于经常烦躁,口渴,因为痰火而产生咳嗽、口干舌燥这样的一些症状,都可以用梨子皮煮水来喝,这是一个民间很多人都懂得去做的一件事情。
那么梨子,除了我们前面说到了一个是直接吃,一个是去炖汤来喝,梨子其实可以去入菜的,就是我们可以把梨子跟其他的一些蔬菜一起搭配,做成五色菜,这也是一种很好的吃法。还有秋天因为干燥,身体的水液代谢有时候会受到抑制,肺主气同时主通调水道,当肺气比较旺盛,同时燥气比较大,同时还有点胃火存在的时候,我们身体就会出现缺少津液的现象,肺正好跟大肠是相表里的,当肺火存在,身体缺少津液的时候,很有可能会导致大便干结的这样一种症状,这是秋天很容易出现的一个问题,面对这样的一个原因,我们就可以用梨子和大白菜一起来榨汁来直接饮用。
梨子白菜汁
原料:梨子1个,大白菜2-3片。
做法:直接榨汁。
适合人群:适合肺热,肺热咳嗽,秋燥**人群。
桃:
桃子的味甘、微辛,到秋天的时候肺气是会非常的旺盛的,但是我们也看到了有一小部分的人因为这个身体体质的原因,到了秋天的时候肺气旺不起来,反倒呈现一个肺气很弱的状态,这个时候我们需要把这个肺气往上提提来适应这个季节的变化,所以在这样的情况下我们可以建议这些人适当的吃一些桃子来改善这种情况。
桃子性温,吃多了以后也可能会出现上火的现象,可以与一些平偏凉的果蔬搭配,产生一个平衡的作用。
桃子杮子汁
原料:桃子两个,杮子一个。
做法:桃子、杮子去皮去核,榨汁。
温馨提示:柿子是大寒的水果,少量食用或者与其它水果搭配食用。
面对秋天琳琅满目的水果,可能很多的朋友觉得啊到底吃什么好呢?中医食疗调理师许少雄老师认为最重要的一点是先考察一下我们的身体是处在什么样的状态下,那么肺气是否已经升起来(肺气弱,或者是肺气已经过旺了,在这种情况下我们就可以比较好的来选择水果,当然绝大部分的水果呢都是偏寒凉的,
《黄帝内经》说得很清楚:“圣人春夏养阳,秋冬养阴。”在我们的这个专业培训课程上我们也讲到偏温热的食物都有偏提振阳气的作用,而偏寒凉的食物大部分都有滋阴的作用,所以秋天来了我们就可以考虑吃一些少量的一些寒凉性的食物,目的就是为了开始做一点这个滋阴的动作,所以在秋天的大量的上市其实也给我们传达了一个信息,就是秋天可以考虑养阴了,可以开始吃一些偏凉的食物了,所以这个养生最重要一点一定要按照时序的变化遵循这个规律,如果我们能做到这些,遵循这些原则,我们身体一定会有一个比较好的一个健康状态。
以上内容整理自许少雄老师微课堂《且待秋果成熟时》内容!更多内容可关注公众号“许老师谈食疗”
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