婆罗门牛 婆罗门牛是哪个国家的

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婆罗门牛是一种古老而珍贵的印度公牛品种，被誉为“印度国家动物”。它们是由印度教婆罗门教士养殖的，旨在用于宗教仪式和仪式牺牲。这些牛的品种特征包括长而瘦的身体，独特的弯曲形状的角和灰色的或深褐色的外观。婆罗门牛在印度文化和历史中扮演着重要角色，是印度经济和社会的重要组成部分。

婆罗门牛在印度文化和宗教中扮演着重要角色。在印度教中，婆罗门牛被视为神圣动物，被誉为“母亲”，并被认为具有神圣的力量。它们在印度社会中受到尊重和保护。婆罗门牛也是印度经济和社会的重要组成部分。它们提供了牛**，**酪，黄油和其他乳制品，同时也用于农业和交通。

婆罗门牛的保护已经成为印度**和民间组织的重要议题。在印度，屠宰婆罗门牛是非法的，并且相关法规对于婆罗门牛的保护非常严格。虽然这些法规得到了公认，但是保护婆罗门牛仍然面临挑战。因为印度的人口和经济快速增长，对于土地的需求也在增加，因此对农业和畜牧业的压力也在增加。这意味着需要采取措施来保护婆罗门牛和其他畜牧品种。

印度教：印度教是世界上人口最多的宗教之一。它的信仰和实践与印度文化和历史紧密相关，在印度社会中扮演着重要角色。

畜牧业：畜牧业是指养殖家畜的经济活动。它是许多国家的重要产业，提供了食品，衣物和其他产品。

**酪：**酪是一种**制品，由乳清和固体组成。它是许多国家的传统食品之一，也是现代食品工业的重要组成部分。

1.Henn,S.A.,Gignoux,C.R.,Jobin,M.,Granka,J.M.,Macpherson,J.M.,Kidd,J.M.,...&Bustamante,C.D.(2024).Whole-genomesequence**ysisofaspecialIndiancattlepopulationrevealsuniquegenomicfeaturesrelat**totheirinterspecifichybridization.PLoSOne,7(10),e.

2.Yadav,B.R.,Singh,R.B.,&Singh,U.B.(2024).Indigenou**re**sofcattleinIndia:status,performanceandconservation.IndianJournalofAnimalSciences,74(7),732-738.

相关问答拓展:

1、世界上最大的牛是婆罗门牛吗？

世界上最大的牛是婆罗门牛

婆罗门牛是美国育成的肉牛品种，原产于美国西南部，成年公牛体高150厘米，活重900公斤，出肉率高，**质量好，肉质超过印度瘤牛，头或颜面部较长，耳大**，有角，两角间距离宽，角粗，中等长。婆罗门牛原产于美国西南部，是用印度瘤牛、欧洲瘤牛、美国瘤牛及部分英国牛培育形成的适于热带、**带(甚至温带)饲养的肉牛品种婆罗门牛是在美国南部亚利桑那州、新墨西哥州和得克萨斯州炎热的沙漠和半沙漠地区育成的。婆罗门牛具有改良我国南方炎热地区黄牛转向肉用牛的特性。

2、大耳朵牛是什么品种？

叫婆罗门牛。婆罗门牛是美国人用欧洲瘤牛、美洲瘤牛、印度瘤牛和一些英国肉牛培育的一种适应热带**带气候的肉牛品种。

婆罗门牛有几个比较典型的特征，耳朵大且**，头和面部较长，颈部有一个肉瘤，公牛的肉瘤要比母猪的肉瘤大，脖子处的垂皮发达，全身皮肤松弛。网上流传的视频中牛的特征同婆罗门牛非常接近，所以可以断定被网友称为“四不像”，“波尔山牛”的动物就是婆罗门牛。

3、辛地红牛和婆罗门牛的外貌特征和生产性能？

辛地红牛结构紧凑。额宽而突，耳大、**，角小、向上弯曲。公牛瘤峰突出，可达20厘米左右，颈垂和腹垂发达。体躯深，肋骨开张，腹大而深，腰背平直，腰角较窄，斜，尾长。母牛**大而**，**长。被毛细短、有光泽，毛色多为暗红色，亦有不同深浅的褐色，鼻镜、眼圈、肢端、尾梢多为黑色。成年公牛体重450～550千克，母牛300～400千克。在我国广东省纯繁的辛地红牛，公、母牛的成年体重分别为5230千克和323.0千克，成年体高分别为140.6厘米和122.0厘米。

生产性能

犊牛初生重18～21千克。成年母牛泌乳期平均270天，产**量1100～1600千克，乳脂率4.9%～5.0%;优良母牛可产**1800～2500千克。初产年龄为30～43杂交改良效果用辛地红牛与我国南方**带地区的本地牛杂交，**优势明显，**一代牛具有耐热、抗蜱、抗血原虫的特点，能够很好地适应我国热带、**带的生态环境和饲料条件。

**一代牛体型趋向于父本，被毛细短，呈暗红色，少数黑母牛的后代毛色为褐色。耳大，角长，肩峰高大，胸深而宽，背腰平直，肌肉丰满，四肢强健。在同样饲养条件下，**牛各阶段的体重均比本地牛明显提高，据广东省试验，**一代成年公牛体重为364.8千克，比本地牛提高48.4%。

4、印度婆罗门牛长势快不？

5、世界牛排名？

1.西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士，乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳，普通的肉牛很难达到这个标准。

2.利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，产肉性能极高，并以**瘦肉多而出名。

3.夏洛来牛

夏洛来牛原产于夏洛来地区，是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大，骨骼粗壮，全身肌肉发达，这种牛产出的肉脂肪含量少，瘦肉多，且口感细嫩，品质十分优良，因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。

4.神户肉牛

神户肉牛是**特产，主要产区是**但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格，首先其血统要纯正，并且必须是“**牛”，此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

5.安格斯牛

安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，这种牛的体型较小，背毛多为全黑，肚脐部和**处有白斑。该牛早熟易配，产犊间隔短，连产性好，极少难产。抗病能力强，耐寒，但抗热性能差。它们性情温和，易于管理，是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。

6.海福特牛

海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一，它属于典型的肉用体型，体型深宽，肌肉丰满，臀部宽厚，四肢短粗。该品种的肉牛适应性好，抗旱耐寒耐热，日增种超过1000g，成年公牛体重达1000千克左右，净肉率高达60%。

7.比利时蓝牛

比利时蓝牛原产于比利时，是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大，肌肉发达，早期生长速度快，成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%，胆固醇含量很低。

8.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种，该牛种的体型高大，肌肉高度发达，泌乳量较高，属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变，故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高，脂肪和胆固醇含量低等优点。

9.奥布拉克牛

奥布拉克牛的原产地是法国，这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁，在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原，这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。

10.婆罗门牛

婆罗门牛原产于美国，是一种瘤牛。它们体格高大，脖子后面长有巨大的肉瘤，长相十分奇特。这种**较好养，不挑剔饲养条件，但产肉量却很高，而且肉质还很好。现如今，婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。

拓展好文：牛年说牛：中国现有哪些牛品种？

　　2024，我们迎来农历辛丑牛年。对中华民族来说，牛是刻苦、踏实、坚韧的象征，深受中国人民喜爱。牛，经历了怎样的起源和驯化过程？中国现有哪些牛品种？让我们一起一探究竟。

　　牛在动物分类学中的地位

　　牛在动物分类学上属反刍亚目、牛亚科的牛属和水牛属。

　　在牛属中包括7个牛种：

　　（1）普通牛：涵盖了世界上各种**牛、肉牛、兼用牛品种和我国大多数的黄牛品种。

　　（2）瘤牛：包括印度瘤牛、非洲瘤牛、美国婆罗门牛等。

　　（3）牦牛：主要分布在我国青藏高原及部分中亚高原。

　　（4）爪哇牛：分布在印度尼西亚诸岛，英语称其为班腾牛。

　　（5）?（hé）牛。

　　（6）大额牛：主要分布于亚洲南部。

　　（7）野牛。

　　追溯这些牛种的原祖，除欧洲野牛、亚洲野牛和野牦牛外，其他原祖牛种均已被驯化的后代所替代。

　　在水牛属中的水牛种，又分为亚洲水牛和非洲水牛，二者间不能相互繁殖。亚洲水牛又划分为河流型和沼泽型，两类型水牛染色体对数不同，但可相互繁殖，故一些学者认为两类型于同一野生祖先。非洲水牛至今仍处在野生状态。

　　牛的起源与驯化

　　普通牛早在8000年前就在西亚和中国被驯化

　　最早牛类约1800万年前出现，随着环境变化，草原不断扩展，牛科动物不断繁盛，至今已发现的牛科动物有137个现生种和300多个化石种。中国黄牛的祖先——原牛的化石材料，也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。

　　牛是人类最早驯化的畜种之一，普通牛早在8000年前就在西亚和中国被驯化。我们通常说的役用黄牛、**牛、肉牛等都属于普通牛的范畴，与人类生存与发展息息相关。我国现有普通牛地方品种、培育品种和引进品种80个，饲养规模约8000万头，在发展我国现代养牛业，改善城乡居民膳食结构和帮助广大农民群众脱贫致富等方面发挥了重要作用。

　　普通牛

　　瘤牛原产于印度，也是在全世界饲养数量较多的牛种，因在鬐甲部有一肌肉组织隆起似瘤而得名，是热带地区的特有牛种。我国于20世纪40年代引入少量瘤牛品种（如辛地红牛、婆罗门牛），我国许多地方黄牛品种均含有瘤牛的血统，特别是婆罗门瘤牛引进我国后，参与了云岭牛等品种的培育，对改善南方普通牛的抗寄生虫病能力具有重要作用。

　　瘤牛

　　水牛是我国南方地区的重要畜种。据史料记载，中国水牛经过驯化选育和饲养管理已有7000年之久，水牛主要作为中国南方水稻地区农业生产中的传统役用活畜。据FAO统计，2024年我国水牛存栏数约为2300万头，位居世界第三位。

　　水牛

　　牦牛起源于我国，是一个古老而原始的牛种，主要分布在我国青藏高原和部分中亚高原，国牦牛数量占世界总数量的85％以上，是藏区牧民生产肉、**、皮、毛等生活必需品和重要经济收入。

　　牦牛

　　大额牛在我国主要分布在云南省贡山县独龙江流域一带，又称独龙牛，是独龙江流域独龙族人民将野生大额牛长期驯养和自然选择形成的。其觅食能力强，常活动于海拔2000m上下的高山草丛和林地，是一个适应性和抗逆性较强、适宜高山峡谷陡坡环境生存发展的珍稀牛种资源。

　　中国现有哪些牛品种

　　最近发布的《国家畜禽遗传资源品种名录（2024版）》（以下简称《名录》）包括了普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛等132个牛品种，是人类社会不可缺少的生产和生活资料，与农业生产和人类生活需要密切相关。

　　01

　　普通牛（黄牛）

　　地方品种（55种）

　　秦川牛（早胜牛）、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛、冀南牛、太行牛、平陆山地牛、蒙古牛、复州牛、徐州牛、温岭高峰牛、舟山牛、大别山牛、皖南牛、闽南牛、广丰牛、吉安牛、锦江牛、渤海黑牛、蒙山牛、郏县红牛、枣北牛、巫陵牛、雷琼牛、隆林牛、南丹牛、涠洲牛、巴山牛、川南山地牛、峨边花牛、甘孜藏牛、凉山牛、平武牛、三江牛、关岭牛、黎平牛、威宁牛、务川黑牛、邓川牛、迪庆牛、滇中牛、文山牛、云南高峰牛、昭通牛、阿沛甲咂牛、日喀则驼峰牛、**牛、樟木牛、柴达木牛、哈萨克牛、台湾牛、阿勒泰白头牛、皖东牛、夷陵牛

　　培育品种（10种）

　　中国荷斯坦牛、中国西门塔尔牛、三河牛、新疆褐牛、中国草原红牛、夏南牛、延黄牛、辽育白牛、蜀宣花牛、云岭牛

　　引入品种（15种）

　　荷斯坦牛、西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、安格斯牛、娟姗牛、德国黄牛、南德文牛、皮埃蒙特牛、短角牛、海福特牛、和牛、比利时蓝牛、瑞士褐牛、挪威红牛

　　02

　　瘤牛

　　引入品种（1种）

　　婆罗门牛

　　03

　　水牛

　　地方品种（27种）

　　海子水牛、盱眙山区水牛、温州水牛、东流水牛、江淮水牛、福安水牛、鄱阳湖水牛、峡江水牛、信丰山地水牛、信阳水牛、恩施山地水牛、江汉水牛、滨湖水牛、富钟水牛、西林水牛、兴隆水牛、德昌水牛、涪陵水牛、宜宾水牛、贵州白水牛、贵州水牛、槟榔江水牛、德宏水牛、滇东南水牛、盐津水牛、陕南水牛、上海水牛

　　引入品种（3种）

　　摩拉水牛、尼里-拉菲水牛、地中海水

　　04

　　牦牛

　　地方品种（18种）

　　九龙牦牛、麦洼牦牛、木里牦牛、中甸牦牛、娘亚牦牛、帕里牦牛、斯布牦牛、**高山牦牛、甘南牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、巴州牦牛、金川牦牛、昌台牦牛、类乌齐牦牛、环湖牦牛、雪多牦牛、玉树牦牛

　　培育品种（2种）

　　大通牦牛、阿什旦牦

　　05

　　大额牛

　　地方品种（1种）

　　独龙牛

　　大额牛