甜柿子树修剪技术

甜柿子树修剪技术

甜柿子树是我国南方地区广泛种植的果树之一，它的果实营养丰富、口感甘甜，深受人们喜爱。如果不进行适当的修剪，甜柿子树的品质和产量都会受到影响。甜柿子树修剪技术是农民朋友们必须要掌握的一项技能。

一、修剪时间

甜柿子树的修剪时间主要分为两个时期：休眠期和生长期。休眠期一般在每年的11月至翌年的2月之间进行，这个时候树木的生长已经停止，修剪不会影响果实的生长和发育。生长期则在每年的3月至10月之间进行，这个时候要考虑果实的生长和发育情况，进行有针对性的修剪。

二、修剪方法

1.去除枯枝、病枝和虫枝。这些枝条对树木生长无益，还可能传播病菌和虫害，应该及时清除。

2.疏枝。甜柿子树的枝条密度过大会影响果实的生长和通风透光，应该适当疏枝，让树冠更加通透。

3.整形修剪。对于过高、过低、过密、过稀等不良生长状态的树冠，应该进行整形修剪，使树冠更加匀称、美观。

三、修剪注意事项

1.避免在雨天或潮湿的天气进行修剪。这个时候树木的伤口不容易愈合，容易引发病菌感染。

2.注意工具卫生。修剪工具要保持清洁卫生，避免传播病菌。

3.注意修剪力度。过度修剪可能会导致树木生长不良，影响果实产量和品质。

拓展百科知识

1.甜柿子树的果实含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。其中，维生素C的含量是苹果的5-10倍。

2.甜柿子树的原产地是中国，历史悠久。早在唐代时期，甜柿子就成为了贡品。

3.甜柿子树的主要栽培品种有“富有”、“本乡一号”、“黄金柿”等。

参考来源

1.《果树栽培与管理》

2.《农林牧渔业技术图书集锦》

3.《中国农业百科全书》

相关问答拓展:

一、柿子树不同季节修剪方法

1、春剪

（1）对上年冬季放的结果母枝春梢段、夏梢段都抽发结果枝的，尽量早点把上部的夏梢段剪去，剩下春梢段的结果枝结果。如夏梢段或秋稍段抽发营养枝，但春梢段抽发结果枝的，需快点把夏梢或秋梢段剪去。春、夏、秋梢都弱，全部抽发营养枝的就回缩到春梢段。

（2）对结果母枝上抽发许多结果枝，造成结果枝密挤时，就疏去部分结果枝。

（3）对冬剪时留枝过多，春梢抽发后发现树冠太密挤的或有扰乱树形的枝，能在春季进行疏枝，剪口适合涂药保护。

（4）快要开花时，对还没停止生长的结果枝与营养枝进行摘心，一般在最上面一朵花上留6―8叶摘心。注意留叶不能太少，太少时一是对将来的果实不利发育提供足够养分；二是若挂果少，这枝还旺，会抽发夏梢，对夏梢反复搞心后，春梢留叶少的枝在冬剪时留芽少，对下年连续结果不利。若在开花前自然封顶的枝梢，可不必摘心。

（5）对发现有炭疽病为害的春梢，宜尽早剪除，减少花后对幼果的传染。

2、夏剪

夏剪在谢花后进行，首先是对抽发的夏梢，展叶前留2一3叶反复摘心，使其少消耗养分；其次是在第一次生理落果后即进行疏果，一般根据枝的负载量定果，强枝留2一3个，中等强枝留l一2个，弱枝不留果或留1个。同一结果枝上的两果要留有一定距离，以避免将来果实发育膨大后密挤。为防止炭疽病造成落果，留果量可适当比计划产量多些。

3、冬剪

冬剪在将近落叶时便可开始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。首先是对过长的夏秋梢进行短截，以避免枝条过长，树冠郁闭过快。剪口应在春夏梢或夏秋梢分界处，因为在春梢或夏梢的上端易形成混合芽。冬剪还有个作用是清园，将病虫枝剪除，把枯枝落叶深埋或集中烧毁，对树干进行涂白，树冠喷洒3到5波美度石流合剂，清除越冬病虫。

二、柿子树花果管理

1、花期环剥：对营养生长过旺树体，盛花期在主枝、副主枝上环剥0.2到0.4cm宽深达木质部，提高坐果率。

2、人工授粉：甜柿幼树雄株雄花较少，人工授粉可提高坐果率35%以上。

3、疏花疏果：对弱势树和多花树，花期疏去弱花、过密花，幼果期疏去小果、畸形果。7月份第一次生理落果后，按20--25片叶配一个果的比例选留健壮幼果，摘除多余果。

4、套袋保果：套袋可使果实光洁均匀，防鸟害、日灼和裂果等，从而提高优质大果率。套袋在疏果后进行，套袋前喷洒一次杀菌剂，然后用双层透气纸袋套袋。在果实成熟前15天解袋着色。

柿子树结果后管理的第一步骤就是及时施肥　在果实横径4～5厘米大小时和果实大小基本定型时，施壮果肥和采前肥，以速效速溶氮磷钾肥为主，五年生以上的结果树每株施尿素1.5～2公斤、磷酸二氢钾0.75～1公斤，或施氮磷钾复合肥1～1.5公斤，雨后撒施，或对清水60～80公斤后淋施，也可以对沤制腐熟的粪水40～60公斤后淋施，或围绕树冠滴水线挖深、宽各20～30厘米的环状沟施。施肥前，必须先铲除树盘上的各种杂草，施肥后，用稻草或其它杂草将树盘覆盖住，草厚3～5厘米，以提高施肥效果。

　　防病治虫　在柿子树结果中后期，果实易受炭疽病和褐斑病危害，造成大量落果，果面布满黑斑。因此在果实横径3～4厘米和6～8厘米大小时各喷洒一次800倍柿病克水溶液，或50%速可灵可湿性粉剂1000倍液。在果实成熟期，如有介壳虫危害，则应连续喷洒2～3次800～1500倍介死净水溶液，或1000倍速扑杀水溶液进行防治。在秋梢抽生期间，分别在新梢刚刚萌动、展叶、转绿时，各喷洒一次800倍敌百虫、1000倍敌敌畏混合液，以防治危害新梢的各种病虫。

　　叶面追肥　在柿子树结果中后期，每隔15天左右，叶面喷施一次800倍高美施有机腐殖酸活性液肥、1500倍加强型云大―120混合液，或500倍植物活力素、2500倍益微增产菌混合液，或0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、500倍绿风95混合液，连喷3～5次，均匀喷湿所有的枝叶和果实，以开始有水珠下滴为宜。

A.高接时间。柿树高接可以在落叶后至萌芽前进行，成活率高。

B接穗选择。选取芽眼饱满、健壮充实、无病虫害的1-2年生枝条为接穗，并做好保湿保存工作。

C嫁接部位。在确定高接部位时，一是要注意骨架的主从关系，一般要求中央主干高于主枝，主枝高于侧枝，侧枝又高于其他枝组；二要注意嫁接部位的粗度，一般高接部位的直径不大于5厘米为宜，过粗枝嫁接后愈合时间长，容易发生风折；三要注意按一定的距离来选定各类枝的高接部位，做到疏密合适；四要注意高接方位除垂直枝以外，对所有的斜生、水平枝都应把接穗高接在侧面或侧斜、侧背面，这样愈合快，角度好，不易劈裂。

D嫁接方法。以往柿树多用切接法和劈接法，这不仅费时费工，而且伤口不易愈合，一般不采用。现在主要采用改良枝接法，具体步骤：先将要改接的枝在基部5-10厘米平滑处锯断，削平锯口，然后选择1厘米左右粗3厘米左右长的接穗进行切削，一面的削面长度为3-5厘米，一面为1厘米，并对两侧削至可以形成层。接下来在砧木皮层上纵切一刀，长度与接穗的长削面相同，然后将两侧轻轻撬起，迅速插入接穗，最后进行包扎。

E接后管理。接后管理是确保嫁接成活的关键一环。主要有接芽成活后及时去掉接芽以下的萌芽、适时摘心、绑支柱、防治虫害、勤施薄肥、及时修剪等等。尤其是接后修剪必须要到位，一般是当新梢长到30厘米左右时应及时摘心，为保证树体足够营养，一般不疏枝。柿树高接后一般将树形改造成自然开心形。

修剪方法

1、首先准好好一个楼梯架，因为柿子树一般都是长的比较高的，没楼梯架是不行的。准备好了楼梯架还有准备一般大剪子，专门用来修剪树的。

2、然后就是开始修剪柿子树了。修剪的方法要根据时间来修剪，比如说夏天只需要剪树叶以及旁枝，冬天就需要修剪主干，因为来年柿子树还会长枝干。

3、修剪的时候尽量只要碰需要修剪的地方，其他的地方不要碰，特别是夏天修剪一定要注意保护开花的地方。

修剪方法：调整骨干枝的角度，均衡树势；对过多的大枝应分年疏除，促使内膛小枝生长健壮，开花结果。将大枝原头逐年回缩，同时扶持后部更新枝向外斜上方生长，逐渐代替原头，以便抬高主枝角度，恢复主枝生长势。

要疏缩相结合，培养内膛枝组。修剪时应回缩，促使后部枝发生更新枝，并去弱留壮，适时截头，促其分枝，培养枝组。对内膛枝组应有缩有放，注意培养，对过高过长的老枝组及时回缩，促使下部发生更新枝，对短而细枝组应先放后缩，增加枝量，促其复壮。