海鱼有哪些品种 海鱼有哪些品种

海鱼有哪些品种？海鱼是指生活在海洋中的鱼类，其种类繁多，分布广泛。海鱼一般生活在海水中，是人们经常食用的一种海产品，其肉质鲜美，营养丰富。那么，海鱼有哪些品种呢？下面就为大家介绍几种常见的海鱼品种。金枪鱼金枪鱼是一种常见的大型洄游鱼类，生活在热带和**带海域，是一种高营养价值的海鲜，肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。金枪鱼分布广泛，主要分布在太平洋、印度洋和大西洋等海域，是各国渔业资源的重要组成部分。鲈鱼鲈鱼是一种常见的海水鱼类，主要分布在太平洋、印度洋和大西洋等海域，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含优质蛋白质和多种维生素。鲈鱼生长快，适应性强，是一种非常重要的渔业资源。海鳗海鳗是一种蛇形鱼类，生活在海洋中，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等海域。海鳗肉质细嫩，味道鲜美，富含多种营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，具有很高的营养价值。鲷鱼鲷鱼是一种常见的海水鱼类，分布广泛，主要分布在太平洋和印度洋等海域。鲷鱼肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素，是人们经常食用的一种海鲜。鲨鱼鲨鱼是一种大型海洋鱼类，分布广泛，主要分布在热带和**带海域。鲨鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，如不饱和脂肪酸、钙、磷等，是一种高营养价值的海鲜。相关百科知识金枪鱼（jīnqiāngyú）：金枪鱼是一种大型洄游鱼类，生活在热带和**带海域，主要分布在太平洋、印度洋和大西洋等海域。其肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种高营养价值的海鲜。鲈鱼（lúyú）：鲈鱼是一种常见的海水鱼类，主要分布在太平洋、印度洋和大西洋等海域。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含优质蛋白质和多种维生素，是一种非常重要的渔业资源。海鳗（hǎimán）：海鳗是一种蛇形鱼类，生活在海洋中，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等海域。其肉质细嫩，味道鲜美，富含多种营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，具有很高的营养价值。鲷鱼（diāoyú）：鲷鱼是一种常见的海水鱼类，分布广泛，主要分布在太平洋和印度洋等海域。其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素，是人们经常食用的一种海鲜。鲨鱼（shāyú）：鲨鱼是一种大型海洋鱼类，分布广泛，主要分布在热带和**带海域。其肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，如不饱和脂肪酸、钙、磷等，是一种高营养价值的海鲜。参考来源：《世界鱼类资源图鉴》《中国渔业年鉴》

相关拓展：

问：海鱼有哪些品种

海鱼的品种有三文鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲅鱼、多宝鱼、石斑鱼、马面森迅鱼、大花尾、白鲢、鳗鱼、刀鱼、马哈鱼等等。三文鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交此庆此界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类。
带鱼：带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。
金枪鱼：金枪鱼是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类，鳞片呈摆线状，通常很小，体色呈金属色，通常为蓝色和银色，是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。
鳕鱼：鳕鱼多是生活在海洋底层和深差氏海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋，体长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大，吻稍突出，眼较小，侧上位，眼间隔宽平，微凸。

问：海鱼有哪些品种

1、海鱼有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤顷举鲚、海鳗、多宝鱼等。
　　2、三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一，别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三运此文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼，大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
　　3、金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，香港称吞拿鱼，**以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-**带大洋性鱼，游程很远，过去曾经在**近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。
　　4、鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
　　5、秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一，为中上层鱼类，在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种，栖息于水深0～230米的太平洋**带或温带海域中，分布于北太平洋区，包括**海、雀悄碧阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

问：海鱼有哪些品种？

海鱼的种类有很多，熟悉的有黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、米鱼、赤魟、带鱼、海鳗等。

黄鱼因为其鳞片为**，被人们叫做黄鱼，被人们称为的四大海产黄鱼就是其中之一，黄鱼又包括了大王鱼，大黄花鱼等。黄姑鱼就是我们平常在河里钓到的一种鱼，它的背部有刺，而且和小黄鱼一样的颜色，黄姑鱼一开始也是从海里引进来的，并不是河鱼，而是海鱼。

白姑鱼是没有须的，白姑鱼的腹部主要呈银白色，这也是可以作为一个区分的地方，因为白姑鱼长得很大众化所以很多人难以区分。

海鱼营养价值

严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家指出，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。

海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。

另外，海鱼中的Ω－3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。

问：海鱼都有哪些种类

深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因些很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参差不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低，价格每斤可高达600—800元。
海鲜餐馆里还可以见得如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，这些鱼产量大，多见得的是冰鲜品，价格就很便宜。但它们肉质雪白、细腻，吃起来也十分美味。现在大黄鱼少了，不过据说可以适量捕捞，也因此我们能再次吃到真正鲜活的大黄鱼。