邵武碎铜茶

邵武碎铜茶：一种珍贵的茶叶

邵武市位于福建省西北部，是闽西北地区的中心城市。邵武碎铜茶是邵武市非常有名的一种茶叶，是福建省重点保护的茶叶品种之一。邵武碎铜茶的制作历史悠久，至今已有300多年的历史。邵武碎铜茶以其独特的品质和口感，备受茶叶爱好者的喜爱。

邵武碎铜茶的制作方法

邵武碎铜茶的制作方法非常独特，需要经过摇青、揉捻、杀青、晾凉、炒锅等多道工序。其中，揉捻是制作邵武碎铜茶的核心步骤之一。揉捻过程中需要掌握好时间和力度，才能制作出优质的邵武碎铜茶。邵武碎铜茶的制作还需要选用优质的茶树和精细的加工工具，以确保茶叶品质的稳定和提高。

邵武碎铜茶的营养价值

邵武碎铜茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养物质。其中，茶多酚是邵武碎铜茶的重要营养成分之一，具有抗氧化、降血脂、降血压等多种保健功效。邵武碎铜茶还含有一定的微量元素，如锌、铁、钙等，对人体健康具有重要的保健作用。

拓展百科知识

福建白茶：福建白茶是中国六大茶类之一，以福建省为主要产区。福建白茶制作工艺独特，茶叶色泽白嫩，口感鲜爽，是中国传统名茶之一。

参考来源：

1.《中国茶叶大典》

2.《茶叶加工与品质评价》

3.《中国茶经》