美国车厘子产地

美国车厘子产地——优质车厘子的故乡

车厘子是夏季的一种水果，其独特的口感和营养价值受到了越来越多人的青睐。而在美国，车厘子的产地分布广泛，其中华盛顿州的车厘子最为著名。华盛顿州的气候和土壤条件非常适合车厘子的生长，加上当地专业的种植技术和严格的质量控制，使得华盛顿州的车厘子在国际市场上备受青睐。

华盛顿州位于美国西北部，是美国最主要的农业州之一。该州的气候和土壤条件非常适合车厘子的生长，尤其是哥伦比亚河谷地区，被誉为“全球最适合车厘子生长的地方”。每年夏季，华盛顿州的车厘子就成为了全美国的风景线，吸引着大量游客前来品尝新鲜的车厘子。

华盛顿州的车厘子种植历史悠久，种植技术也非常成熟。当地的种植者注重每一棵树的生长状态，每一颗果实的品质，严格控制生产环节，以确保每一颗车厘子都能达到最高标准。同时，华盛顿州还设立了专门的质量检测机构，对每一批车厘子进行检测，确保产品质量达标。

美国车厘子的成功秘诀在于品质保证。华盛顿州的种植者注重每一棵树的生长状态，每一颗果实的品质，严格控制生产环节，以确保每一颗车厘子都能达到最高标准。同时，华盛顿州还设立了专门的质量检测机构，对每一批车厘子进行检测，确保产品质量达标。

美国车厘子的种植技术也是其成功的关键之一。美国种植者采用现代化的种植技术，包括高效的灌溉系统、先进的肥料管理系统和科学的病虫害防治方法，以确保车厘子的生长和品质。

1.车厘子：车厘子是玫瑰科樱桃属植物的果实，原产于欧洲和亚洲。车厘子味甜酸适口，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃等功效。

2.华盛顿州：华盛顿州位于美国西北部，是美国最主要的农业州之一。该州以种植苹果、车厘子、樱桃等水果著称，同时也是全美国最大的葡萄种植地之一。

3.哥伦比亚河谷：哥伦比亚河谷是美国最大的河流之一，流经华盛顿州、俄勒冈州和爱达荷州。该地区的气候和土壤条件非常适合车厘子的生长，被誉为“全球最适合车厘子生长的地方”。

参考文献：

1.美国农业部官网

2.《美国农业报告》

3.《华盛顿邮报》

相关问答拓展:

车厘子产地有美国、智利、新西兰、加拿大、澳洲等国家，而车厘子的70%产于美国，享誉盛名的美国车厘子已有上百年的历史了。随着车厘子产地的不同，那么它的上市时间也会不同，一般每年6月至8月为美国车厘子上市期，接着就是加拿大车厘子短暂上市，而到了每年的11月底到1月份则是智利车厘子和澳洲车厘子上市，新西兰也有产车厘子，一般也是在每年的1月份，上市期1个月左右，品质比较高。

车厘子的老家其实也在中国。

车厘子又写作“车李子”，也就是大樱桃。

大樱桃是蔷薇科李属樱桃亚属（或樱属）大樱桃种，落叶乔木植物，主要生长于温带半湿润地区。是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱桃具有调中补气、祛风湿的功能。

现在市场上品种出现的时间都很晚，至今不到二百年，但是已经在世界各地广为种植。大樱桃跟中国传统樱桃不太不同，两者放在一起区别时，我们有时把中国传统樱桃又称为小樱桃。但是两种樱桃在中国都有种植。小樱桃多野生，以自我繁殖的多。

大樱桃颜色较深，香味浓郁，皮厚肉硬，耐储存易运输。小樱桃则更像是浆果，晶莹剔透，酸甜可口，汁多不耐储存。

我国于冬春季反季节进口车厘子都是来自于南半球温带气候类型地区，比如南美洲智利、大洋洲新西兰、澳大利亚塔斯马利亚岛等，运费贵，成本高，会让大家觉得口感一新，所以虽然万众瞩目却又让大多数人望而却步。

中国也产大樱桃，并且会适时引进国外最新品种再培育。中国地产大樱桃在初仲夏时节上市，物美价廉。

大樱桃为什么要叫车厘子呢？

原来李子跟樱桃同为李亚科，大的属李子，小的属樱桃。

中国有一种原生植物叫郁李，郁有香气浓郁的意思，双子叶植物纲蔷薇科李亚科属樱属亚属矮生樱亚属灌木，枝叶果实形状颜色与大樱桃都很相像。毕竟同属。拉丁文学名是Cerasusjaponica（Thunb.）Lois.意思是日本樱桃（大家还记得粳稻的原拉名字吧？一种误解）。分布广泛，产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、浙江等地。生于山坡林下、灌丛中或栽培，海拔100-200米。日本和朝鲜也有分布。

郁李还叫欧李（拉丁学名，Cerasushumilis(Bge.)Sok.），这种叫法出现于清代乾隆时期，我个人猜测这也许跟“罗刹”一词变成“俄罗斯”一样，前面的欧字可能来自于蒙古语，并无实际含义，与欧洲更无任何关系。陕西、陕西一带又叫它牛李，读音相近。反正这不是正经的李子，多几个诨名也无所谓。

因为郁李果实红艳，山东、河南等地称为“赤李子”，又转音成“策李子”等。

郁李传到波斯后，经过多年又传到欧美，和当地品种杂交培育出了市场上的流通商品，并根据中国叫法读音起了当地名字，法国人叫它cerise或cherise，英国人则根据法语拼为cherries。但是英国人这里犯了一个错误。有人把本不是复数名词但听起来像复数名词的cherries误作复数，从而去掉词尾-s逆构出cherrie/cherry这一形式。类似的例子还有几个，如本不是复数名词的pease，buriels，sherris也被误作复数名词，并逆生出pea（豌豆），burial（埋葬），sherry（雪利酒）这样的单数形式。可另一方面，有些词本是复数名词，却被误作单数词使用，如chess（国际象棋），invoice（***），truce（停战协定）等。这样，樱桃以cherry（复数cherries）这一英语新式流传到了世界各地。而樱桃生物学上拉丁文为Cerasusspp.

实际上更有可能的是，美国抢先培育出了市场上最为流行的甜樱桃。美国人称车厘子为Bingcherries(炳樱桃)。按照美国人莎拉·莱丁（SarahL***ding）的说法，炳叫阿炳（AhBing），身材高大，6英尺（180厘米）有余，中国北方人，但不太像普通劳工。阿炳在果树农场打工30多年，当过工头，管理30多人，老板是美国俄勒冈州果树农场主塞思·莱韦林（SethLewelling）。1875年，莱韦林弄到一批樱桃苗，嘱托精通嫁接技术的中国人阿炳开发新品种。新品种成功问世后，老板因此命名了“炳樱桃”。

华人劳工为美国西部开发做出了巨大贡献甚至付出了生命代价，西部铁路是由华人的累累白骨筑成的。但是美国人过河拆桥，宣称中国劳工“抢了美国人的饭碗”，1882年美国国会通过了美国史上第一个限制外来移民的法案—《关于执行有关华人条约诸规定的法律》，即1882年美国排华法案。法案规定，十年内不准华人入境。1884年的修正案则进一步强化先前到美国的移民离开美国和回国的规定，强调该法适用于一切华人而无论他们是何国籍。

1889年，华侨阿炳回到中国。美国挤走了阿炳，却留下了Bingcherries(炳樱桃)，直至今天。炳樱桃包装上的“炳”字不仅仅代表一种商标，也纪念了一个为美国发展作出杰出贡献的华人，更在讲述一段心酸的美国华工史。

下西洋的北方人阿炳很有是可能回到了山东沿海一带，而烟台第一代大樱桃完全有可能是炳带回中国的。

还有一种说法，自1871年美国传教士倪维斯便将第一株大樱桃树和西洋苹果树引入烟台，至今已有150年的栽培历史。

无论如何，烟台是中国最早种植商品大樱桃的地方，历史悠久。“烟台苹果莱阳梨”，烟台还有大樱桃。

20世纪90年***始在我国北方地区大量种植，品种繁多，多数以果实较大、香甜多汁、耐储运而广受消费者喜爱，在山东、苏北、陕西、甘肃、四川等地已具规模。

传说车厘子是南方粤港一带改革开放后对进口樱桃品种的英语音译，实际上是以讹传讹。因为英语中樱桃叫cherry，我们不可能以其复数形式来翻译它的名字。

车厘子的来源脉络非常清楚。大樱桃的前辈就是郁李，郁李被称为“赤李子”或者“策李子”，然后被改良做商品大樱桃，在欧美和中国山东几乎同时种植，在法国被叫做cerise，被英国人改叫cherry，在中国山东则叫“车李子”。由于进口需要，商品“车李子”被改为“车厘子”，可谓是一种无厘头。

这跟秦一样，转一圈后变成了Sina或China，后又来到中国，甚至历史上还出现了支那这一汉字翻译，比如印度支那联邦。

NO1、Earlise娥丽丝

?娥丽丝陈李子属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利车厘子，10斤装达千元/件，该品种市场行情价较高。而且Earlise车厘子的果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。

NO2、GlenR***红杉

?红杉陈李子属于特早熟品种，主要产地有美国、智利和南非，一般以空运货为主，后期没有海运货。

?glenr***车厘子品种果面颜色鲜红，个头中等大小，果型偏圆，果肉颜色偏淡。

NO3、Brooks布鲁克斯

?布鲁克斯陈李子属于早熟品种，空运海运货都有。该品种的车厘子颜色鲜红，果型偏圆，果蒂较短，但货架期较短。

NO4、RoyalDawn皇家黎明

?皇家黎明陈李子为是早熟品种，会有空运货和海运货。RoyalDawn车厘子的优点是果实的货架期较长，但果面的颜色深浅不稳定，颜色不均匀是它独有的特征。

NO5、Santina桑提娜

?桑提娜是前中期市面上销量最好的智车车厘子品种之一，是加拿大1973年培育的品种，1997年对外公布。它是早熟品种当中口感较好，受到了消费者的好评。

?另外，Santina陈李子的果面颜色棕红，个头中等，单果重可以达到9克以上，果型略扁，果色颜色逐渐变深，卖相好，而且酸甜比例适中。

NO6、Rainier蕾妮

?蕾妮车厘子属于早中熟品种，俗称黄金车厘子，是车厘子中较为高端的品种。

?Rainier车厘子由于果面美观，果面颜色为金黄+局部樱桃红的组合，加之其甜度高于普通车厘子，果皮薄，口感好果味浓，受到高端消费者的青睐。但由于产量少，导致Rainier的市场价格一直居高不下。

NO7、Lapins拉宾斯

?拉宾斯车厘子为中晚熟品种，有空运货和海运货。Lapins车厘子的果面颜色棕红，果型略扁偏长，个头大，酸甜比例适中，甜度可达18度。

NO8、Bing宾莹

?宾莹车厘子俗称“冰种”，该车厘子品种是美国1875年培育的中熟车厘子品种。它是当今行业公认的标杆，也是当今大多数车厘子品种的起源，全球范围广泛种植，产量大。

?Bing车厘子的果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。而且bing车厘子的优点是硬度极好，货架期较长，因此bing也成为市场上较为热销的品种之一。

NO9、Skeena斯基纳

?斯基纳车厘子属于晚熟品种，有空运货和海运货的。Skeena车厘子的颜色鲜红，果柄细长，果型偏圆，个头大，果身硬度好，货架期较长。

NO10、SweetHeart甜心

?甜心车厘子属于晚熟车厘子品种，有空运货和海运货。SweetHeart车厘子的果面颜色为红色，特点是果型呈心型状，个头大。

车厘子产地在美国、加拿大、智利等地，其品种属于欧洲樱桃，中国山东、辽宁、湖北等地均有车厘子果实的引种，形成了很多中国大樱桃。

车厘子也叫做大樱桃，是春季上市最早的果实，既可以鲜食，也可以将其腌制成蜜饯、果脯或者是用作菜肴的点缀。

NO1、Earlise娥丽丝

?娥丽丝陈李子属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利车厘子，10斤装达千元/件，该品种市场行情价较高。而且Earlise车厘子的果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。

NO2、GlenR***红杉

?红杉陈李子属于特早熟品种，主要产地有美国、智利和南非，一般以空运货为主，后期没有海运货。

?glenr***车厘子品种果面颜色鲜红，个头中等大小，果型偏圆，果肉颜色偏淡。

NO3、Brooks布鲁克斯

?布鲁克斯陈李子属于早熟品种，空运海运货都有。该品种的车厘子颜色鲜红，果型偏圆，果蒂较短，但货架期较短。

NO4、RoyalDawn皇家黎明

?皇家黎明陈李子为是早熟品种，会有空运货和海运货。RoyalDawn车厘子的优点是果实的货架期较长，但果面的颜色深浅不稳定，颜色不均匀是它独有的特征。

NO5、Santina桑提娜

?桑提娜是前中期市面上销量最好的智车车厘子品种之一，是加拿大1973年培育的品种，1997年对外公布。它是早熟品种当中口感较好，受到了消费者的好评。

?另外，Santina陈李子的果面颜色棕红，个头中等，单果重可以达到9克以上，果型略扁，果色颜色逐渐变深，卖相好，而且酸甜比例适中。

NO6、Rainier蕾妮

?蕾妮车厘子属于早中熟品种，俗称黄金车厘子，是车厘子中较为高端的品种。

?Rainier车厘子由于果面美观，果面颜色为金黄+局部樱桃红的组合，加之其甜度高于普通车厘子，果皮薄，口感好果味浓，受到高端消费者的青睐。但由于产量少，导致Rainier的市场价格一直居高不下。

NO7、Lapins拉宾斯

?拉宾斯车厘子为中晚熟品种，有空运货和海运货。Lapins车厘子的果面颜色棕红，果型略扁偏长，个头大，酸甜比例适中，甜度可达18度。

NO8、Bing宾莹

?宾莹车厘子俗称“冰种”，该车厘子品种是美国1875年培育的中熟车厘子品种。它是当今行业公认的标杆，也是当今大多数车厘子品种的起源，全球范围广泛种植，产量大。

?Bing车厘子的果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。而且bing车厘子的优点是硬度极好，货架期较长，因此bing也成为市场上较为热销的品种之一。

NO9、Skeena斯基纳

?斯基纳车厘子属于晚熟品种，有空运货和海运货的。Skeena车厘子的颜色鲜红，果柄细长，果型偏圆，个头大，果身硬度好，货架期较长。

NO10、SweetHeart甜心

?甜心车厘子属于晚熟车厘子品种，有空运货和海运货。SweetHeart车厘子的果面颜色为红色，特点是果型呈心型状，个头大。