情人果是什么水果 情人果是什么水果图片

　　许多人惊叹之余肯定会说：“这简直就是黑暗料理嘛!”但是只要你尝过一口，就会欲罢不能~对吃货小编而言，这些吃法太酷了，味道也美好得催人泪下......下面快跟着小编去看看吧，千万不要流口水哦！o(∩_∩)o哈哈！

　　在很多外地人眼里

　　云南有一种不可思议的"黑暗料理"

　　“水果打蘸水”

　　这种搭配听上去挺奇怪

　　可你一旦尝过一口

　　必定会“欲罢不能”

　　1.青芒果蘸辣子

　　未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。

　　除了上头说的芒果蘸辣子，青芒果还有另一种吃法呢！将芒果削成薄片，浸在酱油里，拌上切细的新鲜小米辣、芜荽，多了点甜味，少了些酸味脆味，也少了口感的**味，但是别有一番风味。

　　2.腌渣子

　　渣子，也叫野山楂，山上特别多，到季节就有好多采下来卖。

　　成熟的渣子除了酸还涩，渣的基本没酸涩问，脆脆的沾干佐料吃，小朋友的最爱。渣子可以泡，也可以煮了放辣椒芫蓿吃。要把它敲瘪了，炸开才入味！

　　3.木瓜蘸辣子

　　将酸木瓜洗净去皮，对半切开，切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片，加适量的盐，搅拌使木瓜片与盐充分融合，腌一个小时。将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖，倒入适量的香醋，放点辣椒酱，搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。

　　4.腌草莓

　　将草莓洗净，去掉绿叶，用开水烫一下草莓，沥干晾干之后。根据自己口味放入少许盐，胡椒，辣椒粉，搅拌均匀，即可食用。咸咸甜甜吃出不一样的滋味儿。

　　5.腌羊**果

　　云南三四月的时候，这里人们常吃的小青枣，就是这羊**果，如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥。一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃，这是很美味的。

　　6.腌梅子

　　涩、酸、辣、香啊！腌出来的梅子，更入味，更美味！

　　7.腌李子

　　将李子洗净沥干水分，李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去，加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀，腌渍一天就可以吃了。

　　8.腌菠萝

　　凉开水溶解适量的盐，不要太咸。把菠萝切片，放入水中浸泡5到10分钟即可。放入辣椒、香菜，即可成为云南可口的凉菜或零食。

　　9.腌桃子

　　将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀，然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎，拌入桃子中，腌渍一天即可。