黑美人西瓜怎么挑
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看:更好的黑色美容西瓜一般是黑色的,有一定的光泽,甜瓜蒂,脐部向内凹,藤柄向下靠近甜瓜皮。触摸:应选择皮肤光滑、硬的甜瓜。
称:同样大小的甜瓜,应选择稍轻的重量。听:拿起黑色美容西瓜,用手指轻轻弹,如果有清脆的咚咚声表明甜瓜已经完全成熟,如果是突然的声音,代表更好的成熟,如果是爆炸声,是过熟的甜瓜,如果是生甜瓜。
好文探索:黑美人西瓜的挑选方法
黑美人西瓜是西瓜中的一个特色品种,这种西瓜的外皮接近黑色,外观为椭圆形的样子,果肉肥厚,香甜多汁,但是有些人在**黑美人西瓜时也会**到些质量不好的瓜,出现这种情况多与人们不会挑选有关,现进小编就教大家如何挑选黑美人西瓜。
一看:好的黑美人西瓜皮色乌黑,带有一定的光泽,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮。
所以,要挑蒂部粗壮青绿,两头相对较尖一点形状的。
二摸:感觉瓜皮滑而硬的就是好瓜,瓜皮较粘或发软则比较次一点。
三掂:成熟的越好的西瓜西瓜,一般都比较轻。所以同样大小的西瓜,重量较轻是比较好的,过重的瓜还不太熟。
四听:把西瓜放在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜。发出“突、突”声,是成熟度比较好的瓜。发出“噗、噗”声,是熟的太过的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
瓜柄也是一个重要的部位,如果果柄是绿色的,说明这种瓜比较新鲜,也是自然成熟的,如果瓜柄为黑褐色,而且也没有茸毛存在,则说明这种瓜是在没的成熟的时候采摘的,是“死藤瓜”,质量特别差,大家一定不要**。
挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。
熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。
在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜。听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
精选问答:
1、什么是黑美人?
黑美人是西瓜的一个品种,它呈长椭圆形,瓜的体积比较小,果皮呈深黑绿色,而且有不明显的条纹。与其他品种的西瓜相比,黑美人西瓜更甜,果肉也更加紧实。
黑美人西瓜极早生,植株生长势强健,抗性较强,产量很高,而且不易裂果,通常果重8-12斤,外型十分优美。其果肉呈深红色,肉质细嫩多汁,糖度在13度左右,尾瓜品质依然很甜美,果皮薄而坚韧,特别耐贮运。
用手轻拍西瓜,若感觉瓜内有震动,即可判定西瓜已经成熟。
2、黑美人西瓜可以储存多久?
选表皮完好、个头适中的质优西瓜,先用干布将外皮擦干净,再放入浓度为15-20%的盐水中浸泡半个小时左右,取出置于通风处,待西瓜表皮水分自然蒸发后,将西瓜用干净的食品袋密封起来,置于阴凉通风处保存。
要经常给西瓜翻翻身,这样可使西瓜保存4-6个月,甚至更长时间,仍鲜嫩如初,甜美可口
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