杀猪时接猪血怎么处理

2024-03-26 投稿人 : 懂农资网围观 : 239 次

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　　杀猪时，你可以把猪的血放在猪脖子下面，用盆抓住猪的血，加入适量的盐，加入纯水搅拌均匀，静置半小时后猪的血凝固成血块，用刀分成小块，锅加水烧至80%，加入猪血，用小火炖30-40分钟，取出后放入冷水中。