什么是沼渣?

沼液、沼渣在肥效方面的不同主要表现在以下几个方面：（1）在沼液中已经测出各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等，这些物质都是综合利用的物质基础。

沼液中含有各类氨基酸、维生素、赤霉素、等多种有利于作物生长的成分。有一定量的NPK，与沼液相比，沼渣养分含量更高，含有丰富的。

沼渣中仍含有较多的沼液，其固体物含量在20%以下，其中含有部分未分解的原料和新生的微生物菌体，在施入农田后会继续发酵，释放肥分。沼液的养分含量在3%～5%左右。

沼渣：主要用途是作土壤改良剂、农作物基肥和追肥、配制花卉和蔬菜育苗营养土、栽培食用菌、养殖蚯蚓和黄鳝等。

沼气水肥(沼液)，占肥总量的88%左右；二是固体残渣(沼渣)，占肥总量的12%左右。沼液含速效氮、磷、钾等营养元素，还含有锌、铁等微量元素。

沼液含有较多氮、磷、钾、微量元素等可溶性养分，以及赤霉素、生长素、核酸、单糖、游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等多种“生理活性物质”，易被作物吸收利用，所以一般作追肥，追肥可采用漫灌、滴灌和液面喷施。

沼渣含有丰富的氮、磷、钾和大量的元素外，还含有对作物生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、锌等微量元素。随着生态农业的持续性发展，人们发展沼气生态农业的热情越来越高，沼渣的用途也逐渐被开发利用。

沼气残渣营养成分较丰富，养分含量较为全面，其中有机质36%—49%，腐殖酸1—26%，粗蛋白5—9%，氮0.4—0.6%，钾0.6—2%，还有一些矿物质养分。

经分析，沼渣中含有腐殖酸10%～20%、有机物30%～50%、全氮0%～0%、全磷0.4%～0.6%、全钾0.6%～21%并含维生素、激素等。

1、沼渣：主要用途是作土壤改良剂、农作物基肥和追肥、配制花卉和蔬菜育苗营养土、栽培食用菌、养殖蚯蚓和黄鳝等。

2、沼渣主要用于农作物生产或苗木生产的基肥，还可用于生产食用菌、养鱼、养蚯蚓等。沼液作为优质有机液肥，用于根外施用，首先其营养成分可直接被农作物吸收，参与光合作用，从而增加产量，提高品质。

3、沼气池产生的沼渣、沼液统称为沼气发酵残留物。

4、沼渣、沼液中含有丰富的营养成分，用途十分广泛，在农业生产中的利用方式主要有以下几方面：①可作为农作物的基肥、追肥。②沼液可作为叶面肥对作物施肥。

5、利用沼肥种菜可提高蔬菜抗病虫害能力，减少农药和化肥的投资、提高蔬菜品质，避免污染，是发展无公害蔬菜的一条有效途径。（1）沼渣作基肥采用移栽秧苗的蔬菜，基肥以穴施方法进行。