笋有几种 笋有几种都叫啥名

毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好。

从品种分类上来看可多达八十多种，分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。

从收集季节来的品种有：春笋、冬笋、鞭笋。有近80种竹笋，如毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋，各种竹笋味道鲜美，耐人寻味，味道更脆，深受人们喜爱。季节性品种的收集收集季节有三种品种：春笋、冬笋和鞭笋。

笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类。

笋分为：芦笋、莴笋、竹笋、春笋、冬笋、玉米笋、干笋。在笋中，芦笋的营养价值最高：芦笋又名石刁柏、龙须菜。

从品种分类上来看可多达八十多种，分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。

笋的品种有80余种，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类。

春笋春笋，一般来说2月－5月份上市的竹笋都可称为春笋。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。

笋有10种，分别为：尖头青笋、毛竹笋、早竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋。尖头青笋：尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高5-5米，横径3-4厘米。

1、竹笋一共分甜竹笋、苦竹笋、淡竹笋、冬笋、青笋五种。笋或竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分还没有完全从地底下长出来，以及刚刚出土仍未木质化的部分。竹笋可作为蔬菜食用。甜竹笋味甘，性寒，无毒。苦竹笋味苦、甘，性寒。

2、根据采集的季节，竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋。

3、品种分类根据品种分类，有多达80种竹笋，包括毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。

1、笋有10种，分别为：尖头青笋、毛竹笋、早竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋。尖头青笋：尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高5-5米，横径3-4厘米。

2、笋分为：芦笋、莴笋、竹笋、春笋、冬笋、玉米笋、干笋。在笋中，芦笋的营养价值最高：芦笋又名石刁柏、龙须菜。

3、品种分类根据品种分类，有多达80种竹笋，包括毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋、龙须笋、笔头笋、鳗笋、篱笆笋、慈竹笋、石笋、绿竹笋、桂竹笋、哺鸡竹笋、刚竹笋、苦竹笋、方竹笋、毛金竹笋、甜龙竹笋等。