羊肚菌种植的技术

羊肚菌是一种珍贵的食用菌，具有很高的经济价值和药用价值，近年来在市场上的价格也越来越高。如何种植羊肚菌是农业生产者们关注的一个问题，本文将介绍羊肚菌种植的技术。

一、选址要求

羊肚菌是一种比较耐阴的食用菌，适合在半阴半阳的环境下生长。同时，羊肚菌也比较喜欢在森林中生长，因此选址时应选择有树木和草丛的地方。

二、基质配置

羊肚菌的基质有很多种，常用的有玉米秸秆、稻草、木屑等，不同的基质对羊肚菌的生长有一定的影响。基质的配置要求比较严格，需要保证基质的湿度和通气性，同时也需要保证基质的营养成分。

三、接种方法

羊肚菌的接种方法有很多种，常用的有混合接种法、点状接种法等。不同的接种方法对羊肚菌的生长有一定的影响，需要根据实际情况选择合适的接种方法。

四、管理措施

羊肚菌的生长需要一定的湿度和通气性，同时也需要保持适宜的温度。在生长过程中，需要定期进行**、通风等管理措施，保证羊肚菌的生长环境。

五、采收方法

羊肚菌需要在成熟期采摘，成熟期一般为7-10天。采摘时需要将羊肚菌拔出，不要用手抓，以免破坏菌丝。采摘后需要及时将菌棒覆盖好，保持湿度。

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羊肚菌（yángdùjùn）是一种珍贵的食用菌，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲的温带地区。羊肚菌是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，含有多种对人体有益的营养成分，具有很高的经济价值和药用价值。

菌丝（jūnsī）是菌类生长的主体，是由单个菌孢发芽而形成的一根根细胞丝，是菌类生命活动的基础。

基质（jīzhì）是指菌类生长的物质基础，是供菌类生长的营养物质和水分的载体。

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羊肚菌盆栽种植方法？

具体做法如下

配方参考：木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖*3%、益富源种菌菇生态宝1%。调好配方之后，则需要按照1:1.3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理，然后在接种菌丝，一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌丝长满袋后即可栽培。或者也可以直接**菌种。

羊肚菌菌包种植方法？

步骤/方式一

种植条件

羊肚菌种植对各方面的要求都比较高，土壤酸碱值需要控制在6.5-7.5左右，土壤需要足够肥沃以及充足的氧气，生长适温为二十度。光照环境需要弱光，不可高强光直射。

步骤/方式二

栽培配方

一般栽培料以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主，可加入其余的配料进行调制，栽培料可按照木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%的比例来配制。

步骤/方式三

光照条件

在种植期间应注意给其适当的光照，这样才有利于促进羊肚菌子实体的形成，尤其在子实体的生长中为促进其生长，需要保证适当的散射光线。

步骤/方式四

整地方法

在整地的时候，要施撒生石灰和草木灰，可以杀灭土壤中杂菌、害虫，田地翻耕深25cm~30 cm;整成畦，长度不限，畦间沟宽20 cm～30 cm，确保排水功能。

步骤/方式五

准备菌种

品种合适、菌龄合适、生命力旺盛、纯净、无污染是羊肚菌高产的关键，菌种制备分为了母种、原种和栽培种。制备时间为3个月，不能过早，以免影响菌种活力。

步骤/方式六

播种要点

选用优良的菌种，在整好的畦面上进行撒播、沟播或穴播，在20度以下的环境下开始播种，播种后，浇水，保持土壤湿润即可，并盖好稻草或麦秆，可以起到保湿和避光作用

羊肚菌种子培育技术及方法？

1．环境要求。羊肚菌属低温高湿型真菌，其生长期较长，除需较低气温外，还要较大温差，以**菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃；子实体形成与发育温度为4.4～16℃，空气相对湿度为75%～90%。微弱的散射光有利于子实体的生长发育，忌强烈的直射光。 大棚栽培地点更好选择在杨树林中。栽培时间应在10～12月。?

2．栽培料配方（可任选一种）。①粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。②细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。③棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。?

3．制袋接种。按料水比1∶1.4将配方料拌好后堆积发酵20天，采用18厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600克，在100℃条件下灭菌8小时，即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃温度下培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。

?4．培育子实体。大棚经过消毒后，先在每层床面上铺塑料薄膜，其上覆盖3厘米厚的熟腐土，均匀压 平，然后脱去塑料袋的菌棒，挨个排列在菇床上，每平方米床面可排18厘米×33厘米的塑料菌袋40个。摆好菌棒后用喷壶均匀**1次，然后覆盖细土3～5厘米，表面再盖2厘米厚的阔树叶，保持土壤湿润，待1个月后可长出子实体。一般10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇

羊肚菌栽培技术？

步骤/方式1

栽培基质

种植羊肚菌的过程中，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质，并对其高温消毒处理，以免产生杂菌，对羊肚菌的生长造成不利影响，然后将菌种混合在基土中，等待菌丝长满基质后播种

步骤/方式2

播种种植

种植羊肚菌时，要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌，然后铺上一层薄膜，并覆盖一层土壤，再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上，喷洒一次水雾后覆土掩埋，等待一个月的时间，羊肚菌就会长出

步骤/方式3

日常管理

养殖羊肚菌的过程中，要将环境温度保持在15-18度之间，湿度维持在70%左右，维持植株的生长，而且子实体长出后，要为羊肚菌提供充足的散射光照，注意定期通风，避免环境过于闷热