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小麦种子含有还原糖吗

2024-03-17 投稿人 : 懂农资网 围观 : 100 次
小麦种子含有还原糖吗

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  小麦的种子含有还原糖。小麦是一种草本科植物,也是广泛种植的谷物作物。

  英国水果是人类的主食之一。磨成面粉后,不仅可以做面包、馒头、饼干、面条等食物,还可以发酵成啤酒、酒精、白酒和生物燃料。


精选问答:


  1、还原糖大于多少符合国标?

  5009.7-2023 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。本标准第一法、第二法适用于食品中还原糖含量的测定。

  本标准第三法适用于小麦粉中还原糖含量的测定。

  本标准第四法适用于甜菜块根中还原糖含量的测定。

  2、哄干的麦子来年还能当种子用吗?

  不能

  因为晒干的小麦水份降低,进入休眠状态无法安芽,只有等到气温降低了才能慢慢的恢复水开始发,这是小麦长期在低温的环境下生长的原因所致的。

  所以要使小麦在适应生长的时候才能发芽,正因为如此,小麦种子是不能晒干,保持充足的水份才可以的。