沁州黄的沁州黄传说
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相传,在明朝嘉靖年间,檀山寺一位僧人给在京的亲戚捎去糙谷米一斗,适逢太后生子,因失血过多面黄肌瘦,病情严重。一天,皇后口喊:“黄金汤”于是皇帝命宫中大小宫员在京城四处寻觅,有位宫员巧遇僧人亲戚之母,正端着一大碗“糙谷米汤”给坐月子的儿媳妇食用,黄袍官员问老妇“这是什么汤”老妇回答:“黄金汤”。
官员大喜,便重金换来“糙谷米”煮汤献上,皇后一见“黄金汤”,连喝数碗,安然入睡,不久病愈。事后访得此米产自沁州,嘉靖皇帝发旨沁州,封“糙谷米”为贡品。
精选问答:
1、小米转基因产地都有哪些地方?
答:小米无转基因,小米的产地;
1、沁州黄小米 [山西长治沁县]
产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米”。是我国四大名米之一。
“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米,获“全国小米”称号。小米“沁州黄”为什么叫“吴阁老”呢 这里还有一段传说:相传在明代时,沁州檀山一带有座古庙,庙里住着几位和尚,生活清苦,免不了忍饥挨饿,他们看见庙周围的土地荒芜,就开垦出来,种上了糙谷。经过几年的精心栽培驯化,糙谷发生了神奇的变化。这种谷子,色泽蜡黄,颗粒圆润,状如珍珠,晶莹明亮。煮成饭后松软可口,味道清香,越嚼越香,遂起名为“爬山糙”。
2、龙山小米 [山东济南章丘]
龙山小米产于山东章丘市龙山镇周围,为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,出米率高。用其煮成的稀饭,呈金**,汤汁粘稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土,土质肥沃,土壤养分含量高。
2、小米粥出自哪里?
南北朝时期的《录异传》记载过一个传说,说是周代的时候,尹氏家族富贵繁盛,连续几代人都繁衍**在一起生活,到后来人数越来越多,吃一顿饭都是上千人一起开动,就是这么大的场面。
后来遇到了灾荒之年,粮食严重歉收,尹氏虽然富贵也顶不住了,于是就排列了一长排鼎,这也是古代的一种贵重的炊具,在鼎里面大量熬粥,大家一起改吃粥了。说是因为人口众多,所以上千号人吃粥时呼噜呼噜的吞咽之声,能够传出千里之远。
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