十大入门白葡萄酒推荐

　　这篇经验汇总会给农资从业者们介绍一下“十大入门白葡萄酒推荐”的内容进行分析，期待对广大农友有所帮助，不要忘了收藏本站喔！

　　白葡萄酒是利用优质的葡萄和国际生产工艺经过发酵陈酿而成的酒品，优质的白葡萄品种当属霞多丽和雷司令，而说到葡萄酒大家最先想到的就是法国，而现今市面上那么多葡萄酒品牌，白葡萄酒的顶级品牌是哪个，什么品牌白葡萄酒好喝，本文就为大家简单介绍世界白葡萄酒品牌前十名，一起来简单了解下吧。

　　勒弗莱酒庄是一家产区位于法国勃艮第，专注于培养霞多丽的五座特级园之一，产出的白葡萄酒层被选入“世界最贵的50款葡萄酒”榜单中，此处产出的白葡萄酒经过陈年后会有着十分复杂的口感和出色的品质。

　　伊慕酒庄是专注于种植雷司令，产区位于德国Mosel摩泽尔产区的酒庄，此处的历史最早可追溯至公元六世纪，经过上百年的发展，这个曾多次获得世界博览会奖项的酒庄，被列入全球顶级家族联盟PFV11个顶级葡萄酒家族中。

　　滴金是一家产区位于波尔多地区的超一级名庄，以产出的甜白葡萄酒而闻名全球，这个酒庄产出的贵腐甜白葡萄酒以卓越品质而著名于业内，酸甜平衡度十分优秀，且有着甜而不腻的口感和浓郁的风味。

　　普朗酒庄是一处位于德国摩泽尔产区，于1911年创立，专注于产出陈年能力出众且品质卓越甜白葡萄酒的酒庄，园中以雷司令为主要葡萄品种，产出的葡萄酒的有着细腻的口感和精致的风味，且酒体的平衡度近乎完美。

　　侯伯王酒庄是一家位于法国波尔多产区，成名较早的五大一级名庄之一，这里不仅可以产出顶级的波尔多红葡萄酒，还可以产出品质一流的干白葡萄酒，其中白葡萄酒有着清新明快的风味。

　　这家是因产出的葡萄酒受到欧洲皇室青睐而得名，这家位于世界三大贵腐甜白产区之一的匈牙利托卡伊的葡萄酒庄，产出的白葡萄酒因此处产区有着独特的火山黏土，使得酒体中带有火山矿物的味道。

　　宝尚父子是一家地处法国勃艮第伯恩区，有着悠久发展历史，以黑皮诺和霞多丽葡萄而扬名的古老酒庄之一，产出的葡萄酒均是使用霞多丽进行酿制，品尝起来回味悠长且很细腻，整体口感清爽而饱满。

　　路易亚都是一家成立于1859年，建在勃艮第中央地带的当地百年名庄之一，其中种植的以霞多丽、黑皮诺和佳美为主要品种，产出的酒品上百款，覆盖了各个价位，其中霞多丽干白最适合入门级饮家。

　　斯缤尼塔是位于意大利阿斯蒂产区内的莫斯卡托较具代表性的品牌之一，于1977年成立，为了葡萄的高品质，不使用任何化学肥料和杀虫剂，产出的葡萄有着较高的酸味和良好的风味平衡性，产出的白葡萄酒大多使用小粒白麝香酿造，酒体饱满，有着均衡的口感，且品尝起来更为清爽。

　　康特酒庄是地处南澳州迈拉仑维尔产区的精品酒庄，目前酒庄中主要种植着霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、希腊、琼瑶浆等多款葡萄，因此处有着充足的热量的降水，使得产出的葡萄有着较高的品质，制作的葡萄酒品尝起来泛着浓郁过长，且有着柔软醇厚的口感。

好文探索：白葡萄酒推荐,十大白葡萄酒品牌,白葡萄酒送礼指南

　　选购白葡萄酒的方法可以从品牌、原料、工艺、质地和口感角度来看。

　　常见的白葡萄酒酿酒葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillon)和小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)。

　　根据含糖量不同，可分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。酸度可分为低酸、中酸和高酸。酒体不同，在舌头上的质量感觉也有差异。常见的色泽有柠檬绿、黄绿色、稻草黄、金色、黄棕色和琥珀色，其色泽通常也与酒体有关。

　　酒体可分为轻盈型、中等型和饱满型，酒体越饱满则挂杯越明显，颜色也越深。二、白葡萄酒如何入门。

　　白葡萄酒入门有较多的价位可选，用户可以根据自身的口味偏好考虑：。

　　喜欢酸味的用户可以选择干型或半干型白葡萄酒，高酸芳香型品种雷司令是个不错的选择，而雷司令尤其以德国出品最为优质。

　　 高酸型品种长相思酿制的白葡萄酒也有着明快的口感。而对于偏好甜味的用户，最佳选择莫过于甜美优雅的贵腐酒，贵腐酒的主**区是德国莱茵高、法国苏玳、匈牙利托卡伊盛产贵腐酒，小众品牌出产的贵腐酒也能在500元以内入手，价格相对合理。

　　如果用户对自己的偏好不甚明确，那么中国市场最受欢迎的莫斯卡托(Moscato)不妨一试，莫斯卡托白葡萄酒使用芳香型葡萄小粒白麝香酿制，以丰富的花香、新鲜荔枝、桃子和柑橘水果香闻名，气泡绵密，口感酸甜均衡，是路人缘极高的白葡萄酒。莫斯卡托白葡萄酒以意大利阿斯蒂地区名庄出品，品质最为地道。

　　三、白葡萄酒如何配餐。

　　残糖量在半甜型以下的雷司令，酸度高挑，口感明快，净饮已十分清爽，也可与辛辣或油腻食物搭配。甜型的贵腐葡萄酒，最适合搭配甜品，尤其是味甜的**油蛋糕，水果香与**香可以相得益彰。

　　以麝香为代表的白葡萄酒，如莫斯卡托起泡酒，常有浓郁的果香，酸度适中，口感清爽，适合作开胃酒。用餐中也可搭配鲜味突出的海鲜料理。桶陈的霞多丽干白酒，有浓郁的酒香，可以搭配味道较重的菜色，如带酱汁的肉食。

　　而未过桶的霞多丽干白，口感清爽，酸度高，非常适合做餐前的开胃酒，搭配餐前冷盘小吃。 以咸味为主的料理在酒品搭配上没有禁忌，属于百搭口味，用户可以随意选择。

　　四、白葡萄酒品牌推荐。

　　1、法国DomaineLeflaive勒弗莱酒庄。

　　在WS(WineSearcher)评出的“世界上最贵的50款葡萄酒”中，有14款是白葡萄酒，其中6款都来自勃艮第。全球最贵的50款葡萄酒中，排名第三的便是勒弗莱酒庄的蒙哈榭特级园干白。

　　在资深饮家圈中，饮用陈年不足10年的勒弗莱酒庄白葡萄酒，甚至被认为是“罪过”。村庄级AOC酒款适合入门新手。

　　2、法国Chateaud'Yquem滴金-贵腐酒爱好者不容错过的佳品。

　　大部分人提及法国葡萄酒，首先想到的一定是波尔多，因为大名鼎鼎的1855年梅多克分级，分出了61家列级酒庄，葡萄酒爱好者们选购优质葡萄酒，经常以此作为参考。

　　但很少有人知道，1855年，在波尔多地区的苏玳也做了一次针对白葡萄酒的分级，将所有上榜的名庄分为3个等级，仅有一家酒庄属于顶端的超一级名庄，那就是滴金酒庄。

　　滴金酒庄酒庄曾宣称：“每株葡萄藤只能酿出一杯贵腐甜白。

　　”这并非自夸，实际上是贵腐甜白的生产难度导致的——贵腐甜白的生产需在特定的气候环境，使成熟的白葡萄干受贵腐霉感染，进而萎缩风干，再精细筛选采收葡萄粒用于酿造，人力成本高，原料消耗量也很大。而滴金庄园对葡萄的采收也有自己的标准：需达到每升含糖360克，酒精浓度最多不超过20%。果实必须在贵腐菌发展到适当程度方可采摘。

　　3、德国WeingutJoh。Jos。

　　普朗酒庄同样位于德国摩泽尔产区，擅长出产品质卓越、陈年能力出众的甜白葡萄酒，被罗伯特帕克评为“世界上最伟大的酒庄之一”。

　　酒庄的顶级酒款来自德国最著名的特级园，温勒内日晷园（Sonnenuhr），这个葡萄园风土极佳，出产的酒优雅而精致，复杂度高。

　　在WS网站推出的2023年德国十大最受欢迎的葡萄酒榜单中，排名第一的就是温勒内日晷园雷司令精选酒，另一款温勒内日晷园雷司令迟摘酒也榜上有名。

　　4、法国ChateauHaut-Brion侯伯王酒庄。

　　侯伯王酒庄在1855年入选梅多克分级，与拉菲、玛歌、拉图同为最早的一级庄，他们是当时波尔多声誉最好、价格最贵的酒庄。

　　波尔多五大酒庄中，侯伯王酒庄是历史最短的，但却成名最早。近几年，侯伯王在五大一级名庄中市场占有率相对较小，在2023-2023年的WA（WineAdvocate）上，侯伯王酒庄的均分为96.4分，在五大一级名庄中均分最高。

　　可以说，侯伯王酒庄是近年来表现最好的波尔多一级名庄。

　　6、匈牙利RoyalTokaji皇家托卡伊。

　　世界上有三大贵腐甜白产区：德国莱茵高、法国苏玳、匈牙利托卡伊。

　　托卡伊葡萄酒产区的阿苏(Aszu)葡萄酒是欧洲最早的甜酒，并受到了欧洲皇室的亲睐。

　　皇家托卡伊的产品线比较丰富，价位跨度大，蓝标系列是其入门级酒款（出口到美国市场的则是红标），国内线上350元左右能买到2023年份的蓝标5篓甜白，晚收酒（LateHarvest）2023年份款在英国市场也仅售20英镑左右，价格亲民，相对来说选择空间较大。

　　唯一的问题是入门级（蓝标、晚收酒）以上的单品，由于产量低且专供皇室，在市场上不易购得。

　　7、法国LouisJadot路易亚都。

　　路易亚都也是为数不多的百年名庄之一。

　　目前路易亚都的酒品多达150余款，价格从十几美金到几百美金不等，覆盖了大小不同的勃艮第主要产区和有特色葡萄园的风貌。但酒款不论价格高低，在WineEnthusiast上的评分都非常高，最高分的是2023年份的骑士蒙哈榭特级园葡萄酒，得分为97分。

　　8、意大利LaSpita斯缤尼塔。

　　在意大利阿斯蒂产区，斯缤尼塔是最有代表性的莫斯卡托品牌之一，品牌名意为“犀牛”，因而国内也常叫它“犀牛庄”。

　　酒庄的莫斯卡托共有两款单品BriccoQuaglia、Biancospino，Biancospino酸味更强，风味完整性表现更佳。

　　在葡萄酒比价网winesearcher上，两款单品都获得了89分，是意大利阿斯蒂地区得分最高的莫斯卡托单品。国内线上售价150左右，性价比高。

　　两款酒香气怡人，酸甜可口，十分易饮，适合偏好甜味和花果香的女性饮家。

　　10、京东京造进口德国Liebfraumilch。

　　1、宝尚父子马贡村-马贡霞多丽，勃艮第百年名庄。

　　这款村庄级霞多丽干白，产自马贡村葡萄园，香气以花香和青柠为主，桶味不会过分浓郁，口感轻盈，轻松易饮，它的价格也相当接地气，是不少酒友第一支勃艮第霞多丽的选择。

　　2、路易亚都霞多丽干白-重风土表达，而非浓郁桶味。

　　这款勃艮第霞多丽干白是入门酒款，有着桃子、苹果和柠檬的香气，带点苦杏仁的味道，口感均衡，余味适中。

　　3、斯缤尼塔BriccoQuaglia-犀牛庄小花。

　　这款起泡酒使用芳香型葡萄小粒白麝香酿造，以丰富的花香、新鲜荔枝、桃子和柑橘水果香闻名，因为具有足够的酸度，不会过分甜腻，口感均衡。加上是微起泡型，相比静止型白葡萄酒要更清爽。

精选问答：

　　1、适合当伴手礼的酒？

　　法国蕾拉白葡萄酒很适合当伴手礼。

　　比起红葡萄酒的酸、涩感，白葡萄酒味道单纯，这也是很多刚刚入门葡萄酒的人为什么能接受白葡萄酒原原因。夏天的时候正是白葡萄酒的最佳饮用时期。

　　2、对红酒很感兴趣，但是刚入门，该选怎样的酒？

　　近来，越来越多的消费者开始关注葡萄酒，网上关于葡萄酒选购这一话题的讨论热度也很高，行家自然有自己的审美与判断，葡萄酒萌新面对众多的品牌往往会显得手足无措。所以本文针对葡萄酒新手，本着“只买对的不买贵的”原则列举了十款葡萄酒，以供大家选择。

　　葡萄酒可以分为新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒，像如法国、意大利等传统产酒国为旧世界葡萄酒阵营，其酿酒历史悠久，底蕴丰厚。而澳大利亚、智利等国家则是新世界葡萄酒阵营，尽管酿酒历史不算太长，但是凭借性价比与创新力近些年表现抢眼。我们先来说一下最近风头正盛的澳大利亚葡萄酒。

　　黄尾袋鼠系列葡萄酒

　　黄尾袋鼠，在世界范围内卖得都很好，知名度也很高。其产品售价不高，基础款价格大约在40元左右，产品涵盖红葡萄酒、白葡萄酒以及起泡葡萄酒，包括西拉、梅洛、黑皮诺等多种葡萄品种。因为黄尾袋鼠的酒口感不错，基础款价格低廉，所以将它作为入门酒十分合适。

　　奔富BIN8

　　黄尾袋鼠虽然知名度高，但是在中国最受认可的澳大利亚葡萄酒还是“奔富”，近些年随着奔富在国内的走红，其知名产品的价格也是一涨再涨。BIN 8算是奔富的入门产品，因其熟化时用的橡木桶来自BIN 128、BIN 28及BIN 389，所以以其共同号数8来命名。BIN是酒窖的意思，数字是酒窖的编号，数字大小与品质并无关系。结合在国内8这个数字的独特含义，加上品牌背书，奔富BIN8拿来送人、自饮都很合适。

　　天鹅庄·孔雀

　　天鹅庄的葡萄园可以追溯到1908年，是世界上最古老的葡萄园之一，其不仅历史悠久而且深受澳洲政界商界欢迎，并且天鹅庄红葡萄酒是澳大利亚驻华大使馆官方用酒。值得一提的是，天鹅庄·孔雀是国内著名舞蹈艺术家杨丽萍女士与澳洲顶级酿酒**本瑞格斯合作的产物，从某种意义上讲，这款酒是东方艺术与西方文明的碰撞，喜欢的朋友可以买来尝尝。

　　巴罗萨西拉子

　　巴罗萨西拉子这款酒，可以说**了澳大利亚葡萄酒的众多精髓于一身。产区知名，此款酒产于澳洲的三大葡萄酒河谷之一的巴罗萨。品种优良，西拉是澳大利亚最有代表性的葡萄品种。珍贵的老藤，此款酒选用了部分老藤葡萄，使得酒香更加深邃。最重要的是，这款酒只要不到两百元，十分划算。

　　美乐干红

　　之所以推荐这款酒，是因为这款酒采用187ml小瓶装规格6瓶1箱，对于有**小瓶装葡萄酒想法的消费者来说，这款澳大利亚原瓶进口的美乐干红十分合适。其兼具风格柔美与极致便携的特点，既适合年轻人一次一瓶的独饮，也适合朋友间聚餐时便捷的分享。在新世界葡萄酒阵营，智利也是不得不说的重要成员。接下来我们再介绍几款智利葡萄酒。

　　智猴·赤霞珠干红

　　智利因为独特的气候，使得这里生产的葡萄酒别具风味，得益于智利中部夏季炎热干燥，冬季温和多雨的特点，这里生产的赤霞珠色泽亮丽，酿出的葡萄酒果香浓郁、酒体丰满。这款智猴·赤霞珠干红很好的呈现了智利葡萄酒的特质，品鉴难度低，不需要复杂的醒酒，对于葡萄酒新手来说，十分友好。

　　巴斯克·十世

　　巴斯克酒庄是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉菲集团和桑塔丽塔酒庄合资的酒庄，位于智利科尔查瓜谷产区，是智利最有名的葡萄酒产区之一。值得注意的是，这牌子是拉菲旗下的一个系列的红酒，和我们通常说的拉菲并不一样。这款巴斯克·十世采用赤霞珠混酿而成，具有鲜明的口感与水果香气，是一款口碑不错的葡萄酒产品。

　　智利1号

　　智利1号选用赤霞珠、卡曼纳、长相思等三大智利的代表性葡萄品种酿造而成，不到二百元的价格，收获6瓶智利美酒，可以说是非常超值。因为酒体轻盈，所以对醒酒要求不高，也不要太讲究侍酒温度，便捷轻松的饮用这是新世界葡萄酒的特点之一。 对于葡萄酒新手，也有一些旧世界葡萄酒阵营的产品推荐，请看下文。

　　超级波尔多

　　在世界各地的葡萄产区中，最著名的无疑是法国，法国不仅是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。法国的波尔多产区是全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。超级波尔多便诞生于法国波尔多产区，其由专业团队精选三十五年树龄的赤霞珠与美乐混酿而成，果香馥郁，层次感强。再看其百元售价，不得不感叹，价格良心！

　　金上梅多克干红葡萄酒

　　梅多克是波尔多地区最主要的产区之一，而上梅多克比下梅多克生产的葡萄酒质量更胜一筹。在这里酿造的葡萄酒具有果香突出、酒体丰满的特点。金上梅多克干红葡萄酒采用赤霞珠与美乐进行混酿，产生出刚柔并济的美，演绎出法兰西的浪漫，表现出高雅气质。如果你想要**波尔多的红酒，千万要试一试这两款。

　　希望本文能对大家有所帮助，谢谢观赏！

　　（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）