斑点虾怎么做好吃？

　　这篇文章内容说明“斑点虾怎么做好吃？”的内容进行讲解，但愿对各位网友们稍微有点帮助，快快收藏起来吧！

　　斑节虾做法有很多，有油焖，盐水虾，清蒸。可以说怎么做都很好吃。

　　今天给大家介绍一种油焖斑节虾的做法，做法简单，做出来的斑节虾焦香酥脆，虾肉肉质细嫩营养美味。

　　话不多说，我来说下具体操作步骤。

　　1先把准备好的斑节虾用清水清洗一下，然后用剪刀剪掉虾须。

　　2切点葱丝和姜片。拍几瓣大蒜，拍碎备用。

　　3起锅烧油，油温七八成热，下准备好的斑节虾。

　　两面炸至金黄，捞出，等锅中热油烧热，再把虾倒入炸一次。

　　备注：第一次炸的时候由于虾中含有水分，所以后来油温已经不太热了。

　　第二次再炸，可以让虾变得更加酥脆。

　　4锅中留少许油，油温五成热，放入葱姜蒜，炒至爆香。

　　5往锅中加入料酒，生抽，耗油，白糖，盐少许。

　　6加入开水慢炖15分钟，收汁出锅。

　　这样做出来的斑节虾外皮酥脆，虾肉肉质细嫩，很好吃的。

　　斑节虾里面含有的虾青素比普通的虾高20%左右，虾青素是一种最强的抗氧化剂，吃了可以改善动脉粥样硬化等**。

　　您好。我是小安，很高兴可以回答您的这道问题。斑点虾也叫牡丹虾，斑点虾体色为棕红色或黄褐色，虾头胸甲上有纵向的白色条纹，它的特点是第1和第5体节上有白色的斑点，所以也叫加拿大点虾。

　　我根据自己的经验来回答您的这道“斑点虾怎么做好吃”，我都是用来清蒸的，清蒸的斑点虾肉质清甜，保留了虾的原汁原味，虾肉多汁，轻轻一吸，就能感受到海虾的鲜美。下面是制作步骤：。

　　一、一般我们买来的斑点虾都是进口的冷冻产品，冷冻产品的解冻方法是让它自然解冻，这样就不会破坏虾的肉质。

　　把冷冻状态下的斑点虾放在冰箱冷藏格中，差不多五六个小时就会自然的解冻。如果直接在水中浸泡解冻的话，就会影响虾的口感。

　　解冻后的虾要及时的制作，如果吃不然再次冻起来的话，肉质也会受到影响。

　　二、锅中烧开水，放入姜片料酒，然后把解冻的斑点虾倒进去，再蒸锅上蒸八分钟左右就可以了。

　　三、制作斑点虾蘸料，小米椒和蒜切成碎颗粒状，然后在碗中倒入酱油。也可以加入熟的食用油，上面再撒点小葱花。

　　斑点虾是季节性的海鲜，它的价格也不便宜。清蒸的方法制作比较简单，我们家经常用这种方法。

　　斑点虾也可以用来制作刺身，肉质鲜嫩肥美有弹性。

　　当然了还有别的制作方法，我认为这种方法做出来的虾最好吃。

　　上面就是我对这个问题的回答，希望能够帮到您，不足之处请大家多多指教，谢谢。祝您生活愉快，身体健康。

　　你好。我是LU姐姐，很高兴回答你的问题。要想做出营养流失少，原汁原味的斑点虾，我觉得就用白灼的方法。

　　1把虾清洗干净，在虾头与身子连接处掰一下，不要掰断哦，取出虾包和虾线。用剪刀剪掉虾须和虾枪。

　　2锅中烧水，放葱段，姜片，少许料酒，水开后放虾焯水3～5分钟，时间根据虾的大小决定。不要超过五分钟，不然虾肉老了，影响口感。

　　热水下虾，虾外表迅速变热，保护了虾肉里的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。虾变红色就捞出过凉水，然后淋干水装盘。

　　3调一个汁：碗中放生抽，蒸鱼豉油，醋，糖大蒜末，姜末调匀。

　　1清理：先将斑点对虾头部和尾部壳去除，过冰水洗净（用冰水可以让虾肉更加紧致有弹性）。

　　2调料：准备刺身酱油、芥末、和柠檬。

　　可以原只清蒸或白灼。比较原汁原味。

　　斑点虾随意姜一小块小葱3根蒜半头花生油一小碟蚝油适量麻油适量。

　　烧一锅水，下斑点虾后，再煮沸就关火。

　　热锅下花生油，把葱姜蒜爆香后关火盛出来。

　　接下来，放入麻油蚝油。做成小料。

　　斑点虾有很多种做法：比如蒜蓉清蒸、麻辣虾、酥脆炸虾、还有原汁原味焯水虾等等…。

　　食材：斑点虾、姜丝，葱段，蒜片，青椒段，蒜叶段。

　　1起锅烧油倒入色拉油。8成热时放入花椒、大茴炸香，再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

　　2然后再倒入虾翻炒均匀并依次加入料酒、生抽、白糖、盐和少量的水翻匀收汁。

　　3当基围虾炒至95成熟时，放入放入青椒和蒜叶段翻炒20秒即可出锅装盘。

　　您好朋友，我是美食爱好者XiaoC，很高兴能帮到你。

　　斑节虾9只、仲景豆豉香菇酱少许、小米辣，蒜头，香葱少许。

　　平底锅烧热倒少许油润锅，排放大虾，中火慢煎。

　　锅中再倒入少许油，下入配料和香菇酱。

　　煸炒出香味后关火，将其淋在大虾身上。

　　新鲜的活虾肉质鲜甜，所以最适合的做法是清蒸或是白灼，如果要省时，白灼会更快些。调一碗葱香蒜泥的沾料配着吃，最能吃到它的原汁原味。

　　游水虾洗干净。可以剪去虾枪和去虾肠。

　　我这是海虾比较干净，没什么泥。

　　一锅水煮开，葱段和姜丝放入锅里。

　　下虾煮5-8分钟。如果虾比较大只，煮得久一点。

　　另起锅下一点油，下蒜米和蒸鱼酱油煮开后淋到装了葱的小碗中。

　　你好，很高兴回答你的问题，“白煮斑节虾”保留虾的最原始的味道。

　　现在的世界杯**赛的冠军奖杯定名为大力神杯，从1974年世界杯开始使用。以前使用的冠军奖杯，即从1930年第一届世界杯到1970年第九届世界杯使用的冠军奖杯名字叫雷米特杯，因为其被三次获得世界杯冠军的巴西永久拥有，才不得不重新制作了大力神杯作为冠军的奖杯，大力神杯是一个永久流动的奖杯，无论哪个国家获得多少次冠军也不能拥有大力神杯。

　　单纯以虾这个字来讲，最贵的自然是龙虾了。

　　龙虾广泛分布于各温度带的海域，其中北美种类繁多，龙虾多以品相和大小来决定价值，产量与个体较大的龙虾多产自热带海域，东南亚地区与澳洲的龙虾都很出名，**龙虾也十分名贵。很多龙虾都不算是经济类海产，因为难以养殖，所以决定了其较高的价位。

　　东南亚进口的海鲜包括泰国鱼、拉坎鱼、斑马鱼、拉坎虾、黑石鲨鱼、咬棘鱼、带鱼、海螺、海豚、海胆、帝王蟹、金枪鱼、珊瑚虾等。它们都是由东南亚国家，如泰国、**、柬埔寨、马来西亚等，通过船运或空运进口的，口味鲜美，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。