茶树品种

　　此篇农资总结会给大家介绍一下“茶树品种”的内容进行分析，但愿对广大农友稍微有点帮助，不要忘了收藏本站喔！

　　乔木型：主干明显，分枝高，叶大。小树型：产区集中在福建、广东、广西、湖南等地。

　　灌木型：受湿度、温度、地形等生态条件限制较小。养殖方法：提供营养均衡的氮、磷、钾复合肥，将肥料直接埋入根土。

　　乔木型茶树是比较原始的茶树类型，主要分布在我国热带或**带地区，主要分布在西南和华南茶区。植株主干明显，枝条高大，叶片硕大，有光泽，叶片稀疏。

　　小乔木茶树属于进化型，也分布于热带或**带地区。产区集中在福建、广东、广西、湖南等地。

　　灌木型茶树主要分布于**带地区，在我国大部分茶区均有分布。植物没有明显的树干，叶子很小。

　　这类茶树对环境的适应性强，受湿度、温度、地形等生态条件的制约较小。

　　茶树适宜生长在富含微量元素的疏松土壤中。

　　在它们的生长期，对养分的需求量很大。养殖期间要提供营养均衡的氮、磷、钾复合肥。

　　施肥一般在阴雨天进行，肥料直接施入根土中即可。

好文探索：如何辨别铁观音茶的等级？

　　铁观音是乌龙茶的极品，冲泡后汤呈金**，色泽似琥珀，具有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回味久远，俗称“观音韵”。铁观音茶也分为不同的等级，那么生活中怎样才能鉴别铁观音茶的等级呢接下来小生给大家详细介绍一番。

　　1、特级：外型肥壮，圆润厚实，色泽翠绿润泽，沙绿明显。汤色金黄明亮，香气高香持久。味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚柔软，匀整，余香悠长。

　　2、一级：外形壮实紧结，绿油润泽，砂绿明。汤色金黄明亮，香气持久。滋味醇厚甘鲜，音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。

　　3、二级：外型曲卷结实，翠绿带油，略有砂绿色。汤色金黄，香气持久。味鲜醇爽口，音韵尚明，叶底软亮，尚匀，略有余香。

　　4、**：外型曲卷尚硬，黑绿带黄，稍有细嫩梗。汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘，音韵稍差，尚软亮，尚完整。

　　条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，味道清香适宜，汤色深黄橙红，叶底欠匀，有粗叶和红叶。

　　1、特级：高级安溪铁观音(观音王)，条形丰满，匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵清香，有兰花、水蜜桃味，叶底肥厚，柔软鲜红，边嘴红，有青酸、余香等多种口味。

　　2、一级：中高级安溪铁观音(观音王)，条形肥大，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄明净，香气清高，音调鲜明，味甘醇，叶底软亮，有红边，略带余香。

　　3、二级：中高档安溪铁观音茶，条状紧实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口感独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。

　　4、**：中低级的安溪铁观音，条状结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。

　　铁观音是福建安溪的特色茶，也是中国十大名茶之一，但是铁观音茶有很多种类，建议大家根据自己的喜好来选择相应的茶。

　　大体上来说，正宗的铁观音深棕色发亮，与蛙皮色相似。索条弯卷紧结成半球形。

　　干茶甘浓香。冲好的茶汤呈深**。

　　茶汤滋味浓而醇厚，微涩中带着甘润，并有轻微的果酸味。芳香显深，回甘强。

　　叶底边缘锯齿状为红边，叶中部分为淡绿色。叶片完整，枝叶连理。

　　茶叶的等级是从外形色泽汤色口感来区分，铁观音单从外形色泽其实很难辨别到底是哪种等级（此处不要杠哈，有些人会认为品相的完整度还是能看出来的）但是要知道的是，100元的和1000元的铁观音茶叶，其实外形以及汤色是可以做到相似度百分之九十五以上的。所以很难辨别，一切还是以自己的口感为准。

　　好的等级高的铁观音，就是要柔甘鲜爽，观音韵强。

　　铁观音采摘叶子制作的，不像其他茶类有等级的划分。

　　最主要通过开汤试喝鉴定质量评比的。

　　大家好，我是茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。

　　铁观音茶分为清香、浓香两和陈香型三种，其中又以清香型和浓香型铁观音为主，陈香型铁观音现在已经很少。

　　清香铁和浓香铁观音分为特级、一级、二级、**、四级，其**级品质较高，匀整重实，砂绿乌润。而陈香型铁观音分为特级、一级、二级三个等级。

　　铁观音名称的由来有两种说法，一种是唐末宋初，裴姓高僧住在安溪安常院，做茶并传授乡民。

　　后有请来普足**祈雨果验，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，又见小黄鹿来吃茶叶。逐有此名。

　　第二种是王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。品后自感其为茶中珍品，献于乾隆，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

　　铁观音发源于安溪县西坪镇尧阳山麓，故以安溪铁观音最为知名。铁观音的主要产地有西坪镇、感德镇、祥华乡和长坑乡。

　　铁观音当属安溪安溪最为佳品，是乌龙茶中的极品。铁观音根据香型可以分为清香型、浓香型和陈香型三种铁观音，又以清香型和浓香型为主。

　　铁观音茶属于半发酵茶，中国传统名茶，是乌龙茶的一种，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音既是茶树品种名，也是茶叶名。

　　铁观音网上选购，可以在京东、**（天猫）或知乎自营上选择铁观音大厂品牌进行**。铁观音代表品牌有凤山、华祥苑、日春、天福茗茶、八马、传奇会和修哲等。

　　铁观音分主要则以清香型和浓香型为主，可以根据自己的口感来选择香型。

　　铁观音简易泡法，先用开水温杯，然后取适量铁观音放入杯中，注入100度的沸水。

　　第一泡主要是洗茶，易快泡快出为佳，第二泡铁观音冲泡15秒出茶即可。

　　铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分。

　　铁观音还具有清热降火、抗衰老、减肥健美、抗动脉硬化、防治糖**病、防治龋齿和祛烟醒酒等功效。

　　铁观音可以分为红心铁观音和青心铁观音两种，但是目前市面上主要以青心铁观音为主，红心铁观音较少可以见到。

　　铁观音干茶具有清香雅韵，冲泡后汤色呈现为金黄艳丽如琥珀，又有兰花香的天然馥郁，滋味甘鲜醇厚，唇齿回甘悠久。有“七泡有余香”之美誉。

　　铁观音代表品牌有凤山、华祥苑、八马、天福茗茶、日春、传奇会和修哲等。各家品牌都有其具有的代表性铁观音产品，茶中仙逐个推荐给大家。

　　凤山铁观音是福建安溪铁观音集团旗下铁观音品牌，其前身是1952年创建的国营福建省安溪茶厂。

　　凤山铁观音先后荣获“福建省著名商标”、“中国驰名商标”等称号，1982年至1996年凤山特级铁观音蝉联国家金质奖，1999年还被**国宾馆指定为专用茶。

　　华祥苑铁观音是成立于2023年华祥苑茶业旗下品牌，公司创始人肖文华是中国制茶**，来自福建安溪制茶世家。截至目前全国终端门店突破2500家，被誉为茶行业的“国货之光”。

　　八马铁观音是八马茶业旗下品牌，其公司董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目铁观音制作技艺代表性传承人。

　　全国连锁门店超2000家，也是中国茶叶连锁领先品牌。

　　天福茗茶创建于1993年，是天福集团旗下企业，全国有1400多家直营连锁茶叶店。

　　其旗下铁观音在众多茶友中也是颇受大家喜欢。

　　日春铁观音是日春股份公司旗下铁观音品牌，其发源于铁观音的故乡安溪西坪镇。

　　日春是一家集茶叶、茶具和茶食品开发、生产和**为一体的大型专业化茶叶龙头企业。

　　传奇会铁观音是泉州传奇茶业旗下茶叶品牌，传奇会茶业是一家茶叶供应商，产品包括铁观音、红茶、大红袍和绿茶等，专注为茶友提供优质好茶叶。

　　修哲铁观音是修哲茶业旗下的铁观音品牌，修哲主打无农残茶业，主要以乌龙茶为主。最知名的茶叶有冻顶乌龙茶和铁观音。

　　以上推荐的铁观音品牌和铁观音茶叶，都是茶中仙喝过的，也是诸多铁观音茶友**和推荐比较多的。大家可以根据自己的喜爱进行**。

　　我个人比较喜欢八马赛珍珠和修哲铁观音，这两个品牌的铁观音价格都颇高，但是物有所值。

精选问答：

　　1、茶树发育周期栽培管理措施？

　　依据茶树自然生长发育特性，可分为种子期、幼苗期、幼年期、青年期、壮年期和衰老期六个生物学年龄时期。

　　裁培管理措施主要是剪枝，抑制茶树主枝徒长，使枝条发育均匀、萌芽整齐。

　　二是土壤管理，包括土壤改良和茶园土壤覆盖。

　　三是施肥，按时按施用量施用。

　　四是病虫害防治，选择抗病能力较强的树种，天敌防治，剪除病枝。

　　2、茶叶种植需要什么条件？

　　土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好，酸碱度PH值4.5~6.5为宜。

　　雨量：雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。

　　阳光：光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。

　　温度：一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。

　　地形：地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

　　茶树施肥推荐使用叶面肥，该肥添加H7细胞促生因子，激活及促进植株本身健康细胞的分化与生长，增强叶片纤维质、增厚蜡质层，提高抗病性、减少溃疡和黄化，强效对抗红蜘蛛、青虫类。并促进对营养物质吸收，补充植物必需氨基酸，提高茶叶品质。