小麦种子含有什么糖
2024-03-05 投稿人 : 懂农资网 围观 : 663 次
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小麦种子含有麦芽糖和葡萄糖。小麦种子主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B小麦的胚芽中含有食物纤维、维生素E等营养成分。
精选问答:
1、棉籽糖是什么糖?
棉子糖(Raffinose)是自然界中最知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖,是一种具有较强增殖双歧杆菌作用的功能性低聚糖[1]。
棉子糖在自然界植物中广泛存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等)、水果(葡萄、香蕉、猕猴桃等)、稻谷(小麦、水稻、燕麦等)一些油料作物的籽仁中(大豆、葵花籽、棉籽、花生等)都含有数量不等的棉子糖;其中棉籽仁中棉子糖的含量达4-5%。人们熟知的功能性低聚糖--大豆低聚糖中的主要功效成分之一就是棉子糖。
2、大麦仁含糖量是多少?
大麦仁是不含糖的,含的是淀粉,而且大麦仁里面还含有非常多的蛋白质以及一些膳食纤维,这些营养对人体而言都是比较好的,而且膳食纤维在减肥期间也是可以起到很好的效果的,所以减肥的时候可以吃大麦仁的,减肥提倡健康减肥,平时可以多吃一些富含膳食纤维的食物,不要暴饮暴食,在结合适当的运动效果是比较好的。
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