美人椒病虫害防治

　　本篇汇总会给大家分解“美人椒病虫害防治”的内容进行阐述，但愿对各位农友们有几许帮助，还不赶紧收藏吗！

　　美人椒常见病虫害较多，如猝倒病、立枯病可用50%甲基托布津1000-1500倍液防治，灰霉病可用50%速克灵可湿粉1000-3000倍液防治，疫苗可用58%雷多米尔可湿粉500-1000倍液防治，炭疽病可用75%百菌清可湿粉600倍液防治。

精选问答：

　　1、美人椒，怎么种植？

　　答美人椒是韩国的一家育种研究所的杂交一代的品种，美人椒的生长周期为270天，采摘周期为120天，其植株高度在1～1.2m之间，并且这种品种具有较为优良的抗病的品质，适应能力非常强，分支能力较强，果实大小均匀一致，色泽较为均匀，商品性较好。

　　2 播种育苗

　　2.1 播种前的准备

　　选择地势较高的位置，要选择2 年内未种植过茄科作物的地块育苗地块。苗床的宽度设置为1.2m，种植的长度是和田地的面积以及育苗的数量二者有直接关系。种植的床*需要使用耕作常用的熟*，要使用较为肥沃的熟*。在耕作时要使用农家肥2～3 份均匀混合，加入50％的多菌灵可湿性粉剂搅拌均匀之后均匀地铺洒在床面上。播种之前要将种子在55℃的温水中加入约种子重量50％的福美双克可湿性粉剂，将种子加入到温水中浸泡大约15分钟，然后捞出种子，再在清水中大约浸泡8 个小时，捞出后晒干。

　　2.2 播种

　　播种的时间一般选择在每年1月上旬以及3月上旬，播种前进行浇灌后，采取均匀撒播的方式进行播种，覆盖厚4～5cm 的细*， 然后覆盖薄膜， 用种量大约在0.0025～0.003kg／m2 之间，一般每0.01kg 种子所能够长出的植株量为1000株。

　　2.3 苗床的管理

　　在美人椒种植初期的主要工作就是防冻，种植中期结合实际情况调节好种植的温度以及相应的湿度。选择无风较为温暖的天气清除地膜下的杂草，如果苗床上有积水，需及时排除，较为干旱时可适当补水。667m2 施肥量2kg左右，然后使用磷酸二氢钾进行叶面施肥，辣椒生长的后期要进行防风以及揭覆膜，出苗时要对苗床进行灌溉利于其移植。

　　3 种苗的移栽

　　在种苗移栽时要选择地势较高、夏季防涝性较好，且近几年没有种植过茄科植物的地块进行移植，移植前半个月进行整地。大约整成高度为35cm，面宽为70cm，沟宽为50cm的畦。所在区域如长年多雨，为了能够及时排水，防止出现夏季内涝，需要间隔一定的距离挖备用排水沟。并且在该区域还要挖掘一定数量的施肥沟渠，667m2 大约施有机肥2000～3000kg，过磷酸钙120kg 以及适量复合肥等。

　　4 定植

　　当植株高度大约为10～15cm，每个植株大约长出5～10片较为健壮伸展的健康有光泽的叶片就可以进行定植。定植时要保持行距大约为60～70cm，株距为40～50cm，每畦种植2 行，呈T 字形进行定植，667m2 定植22

　　2、美人椒怎么做好吃？

　　1.

　　美人椒炒五花肉

　　用料：美人椒300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克

　　制作步骤：

　　将美人椒切丝，用水冲洗干净，沥净水备用。

　　将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

　　炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。

　　煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。

　　直至肉色变成微**，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。

　　这时放入切好的美人椒，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。

　　直至美人椒变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

　　2.

　　美人椒粉丝炒鸡蛋

　　用料：鸡蛋50克，美人椒200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克

　　做法：

　　美人椒切丝，洗干净。

　　粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

　　葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

　　先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

　　再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入美人椒翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

　　翻炒5分钟关火。

　　3.

　　美人椒煎饼

　　用料：美人椒300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克

　　做法：

　　1. 美人椒切成丝。

　　2. 鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入美人椒。

　　3. 加入盐，胡椒粉，生抽调味。

　　4. 中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤

　　5. 比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

　　6. 反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。

　　7. 表面挤20克番茄酱。