荸荠和马蹄一样吗

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　　菱角和马蹄铁一样，马蹄铁是菱角的急功近利。这是因为这种植物的经济价值。

　　进行换水并使用杀虫剂来控制害虫。

　　马蹄和荸荠完全一样，只是一种植物的两个不同名称。

　　马蹄是荸荠。这种形状被命名为马蹄铁，它的学名仍然是荸荠。

　　荸荠种植前，需要进行预催芽。选择皮圆润饱满、个头较大的荸荠，放在铺有稻草的地上，铺平整整，层层叠叠。

　　另一面，再盖上一层稻草，浇水至稻草湿润，并定期补水，以保持环境的湿度。

　　由于荸荠是生活在浅水地带土壤中的植物，因此在施肥时，主要依靠土壤中固有的基肥。

　　定植后要适当追肥，一般7天追肥一次，以促进幼苗生长。8月以后追施复合肥。

　　菱角在生长过程中，容易感染白粉病、锈病、灰霉病或蚜虫等病虫害。换水保持水质清洁，使用专用药剂进行喷杀。

好文探索：马蹄和荸荠一样吗

　　荸荠这种蔬菜是我国南方地区，在冬季成熟的蔬菜，它的营养价值是非常高的，由于它的外皮是紫色的，里边的肉是白色的，可以有很多人都比较爱吃它，它的外形和马蹄子是非常一样的，也有一些人把它称作为马蹄，它是一种既能当水果又能当蔬菜的食物，那么马蹄和荸荠一样吗。

　　荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的植物，又被称作：马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因此荸荠和马蹄是一样的，只是称呼不同。

　　荸荠因为自身的形状、外形和马蹄十分相像，因此而得名，很多地方都将荸荠叫成马蹄，在广东等地，说买荸荠很多人都不知道是什么，但是提到马蹄就有很多人知道了。

　　荸荠即是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。

　　荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉。也供药用。

　　荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

　　荸荠可以生吃，但是不是很建议生吃。

　　荸荠生吃的口感清脆、味道上甜美，可以直接食用。但是荸荠生长在泥土中，因此表皮含有大量的细菌，食用容易出现细菌感染的情况，因此不是很建议生吃。

　　1、生吃荸荠的话要注意，荸荠肉不和荸荠皮直接接触，防止出现相互污染的情况。

　　2、吃荸荠的话要注意不同时食用其他的性寒的食物，会加重身体的寒凉程度，食用对身体不利。

精选问答：

　　1、水果马蹄和毛马蹄哪个好吃？

　　水果马蹄好吃，甜甜的，很多汁水。

　　2、马蹄大的好还是小的好？

　　马蹄挑大的好。

　　1、选择颜色红一点的荸荠，口感较好。

　　2、用手捏一下荸荠，若感觉较硬，则应该选购。

　　3、选择表面没有破损的荸荠，尤其是背面中心处最易腐烂，注意此处是否有明显的裂开状黑洞，若有则内部已经变黄。

　　4、挑荸荠要它的个头要比较大一点，还要新鲜，大的荸荠保存的时间长。

　　5、如果削开的荸荠里面是黄的，说明荸荠已经不新鲜了。