香瓜是蔬菜还是水果

　　这一篇农资内容会给全国农友们解释一下“香瓜是蔬菜还是水果”的内容进行周密诠释，期待对你们有所帮助，别忘了收藏哦！

　　甜瓜是一种水果。甜瓜又称甜瓜、白兰瓜、华莱士瓜等，属于世界十大水果之一，具有遗传多态性、水果大小、形状、皮肤和果肉颜色变异丰富，果肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄子、粗纤维和矿物质。

好文探索：既是水果又是蔬菜的食物 "跨界"果蔬你能分清吗？

　　西红柿是水果还是蔬菜荸荠是水果吗香瓜是水果还是菜地瓜是水果还是蔬菜我们在生活中经常碰到这样的问题，大概可以总结为“食品归类”的纠结。其实，这种归类上的冲突不仅发生于消费者的生活中，也发生于不同学科的专家当中。

　　下面，一起来了解一下吧。

　　在我们的印象中，大多数的玉米需要煮熟了吃，咬上一口香喷喷、热乎乎的玉米，真的是炒鸡满足。不过这种水果玉米除了煮着吃，竟然还可以生吃。

　　话说它不仅口味超甜，含糖量比西瓜高出百分之三十，还富含维生素、矿物质以及游离氨基酸，易于被人体消化吸收。直接咬上一口生玉米，竟可以体会那种与众不同的爆浆的感觉。

　　莲子素有“莲参”之称，是自古以来公认的老少皆宜的滋补佳品，有清热的效果，还能抗癌、降血压。

　　莲子可以剥皮直接吃，还可以用来配菜、做羹、炖汤、做成糕点、与其他药食搭配。新鲜的莲子吃到嘴里凉丝丝、甜滋滋的，吃莲子更是一件惬意又养生的事儿。

　　这是最常见的一中蔬菜，因为这个很少在水果店里面看到，所以称之为蔬菜更加合适，现在也被很多人当水果吃。水果店里面见到的那种叫圣女果。

　　荸荠是一种生长在潮湿环境甚至在水田里面生长的一种植物，是南方地区比较常见的，很多时候，我们都是挖出来，削掉皮就直接吃了，渐渐的，很多人就觉得这是水果，其实这应该属于蔬菜的一种。

　　香瓜属于水果，香瓜含有矿物质以及维生素较高，同时也可以补充水分。

　　但是香瓜的尾部不要食用，比较苦。香瓜含糖量较高，也不易过多食用，适当即可。

　　大家一般说的木瓜指的是青木瓜，学名叫做番木瓜，属于水果类。青木瓜简称木瓜，植株为常绿软质小乔木，高度在3~10米不等，主要生长在热带，**带地区也有分布。

　　木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄，而之前都是青色，所以番木瓜也被人们称为青木瓜。

　　这是在南方地区比较常见的一种作物，红薯也有叫地瓜，但是这个跟红薯是不一样的，这种作为很多时候都是生吃，甜甜的，水分很多，也有炒着吃的，但是其实它是一种蔬菜。

　　我们通常把能够不煮熟就拿来进食的称为水果，主要用在餐桌上的称为蔬菜，而南瓜需要煮熟了上餐桌，所以我认为它是蔬菜。

　　玉米属于甜玉米，它是在籽粒还没有成熟的时候采摘下来的，水分多，含维生素C，含有可溶性糖，但是淀粉含量比较低。

　　超市卖的甜玉米粒，以及罐头装的“嫩玉米笋”也属于这一类，它们都算是含淀粉的蔬菜。

　　黄瓜其实跟西红柿一样，因为可以生吃，所以也有人把它当水果，其实这就是一种普通的蔬菜而已。

精选问答：

　　1、西瓜属于蔬菜还是水果？

　　西瓜是蔬菜/瓜类水果。接近正解的还是瓜类水果。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜水果：指多汁且有甜味的植物果实.是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦族，西瓜属。西瓜(watermelon)葫芦科，西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖**病及膀胱炎等**有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。

　　2、黄瓜是蔬菜还是水果?

　　黄瓜是蔬菜而不是水果。

　　1.黄瓜属于葫芦科植物，和其他的蔬菜（如西红柿、南瓜、茄子等）在分类学上归为同一类别，而不是和水果一起归类。

　　2. 黄瓜在烹饪中常作为蔬菜进行食用，而不是作为水果进行制作（例如蛋糕、甜品等），这也说明其在食用习惯和营养学上更符合蔬菜的特点。

　　3. 黄瓜的分类和用途都更符合蔬菜的特征，因此可以明确地得出黄瓜是一种蔬菜。