澳大利亚的农业，附优势和劣势

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　　1、肉牛业：是澳大利亚最大的主导产业。

　　肉牛主产于昆士兰、新南威尔士等东南地区，占全国肉牛库存的61.8%。2、

　　**牛产业是澳大利亚第二大产业。**牛养殖业以天然草原放牧为主，养殖区以东南部温带区为主，其中维多利亚**牛占全国67%。

　　3、养羊业：属于澳大利亚传统畜牧业。

　　绵羊养殖以天然草原放牧为主，羊毛出口量居全国农产品出口第二。

　　 澳大利亚农业面积769.2万平方公里，其中农牧业用地面积406万平方公里(天然草原面积359万平方公里)，占国土面积的53%。

　　2023年，澳大利亚总人口约2443万，其中饲养牛羊、种植谷物的从业人员约15万人，乳制品从业人员约2.66万人，家禽从业人员约9100人。澳大利亚的作物主要是小麦、大麦、棉花、高粱等类型，畜产品主要是牛肉、牛**、羊肉、羊毛等家禽，其中肉牛、牛**、羊产业排名前三，家禽、猪产业相对较小。

　　2023-2023年，澳大利亚是世界上最大的牛羊毛出口国，其农牧业产值为382.9亿澳元GDP占2.3%。1、

　　畜牧业概况(1)肉牛业①该产业是澳大利亚农业中最大的主导产业。2023年，澳大利亚肉牛库存2741万头，牛肉产量212.5万吨。

　　②澳大利亚肉牛主要产于昆士兰州、新南威尔士等东南部降雨量丰富的地区。这两个州的肉牛数量占全国的61.8%。

　　当地养殖的肉牛主要是婆罗门、安格斯、海福特等品种，养殖方式主要是天然草原放牧，肉牛育肥阶段喂养的精饲料主要是燕麦、大麦和小麦。③澳大利亚肉牛屠宰加工高度集中（肉牛屠宰分级制度，产品附加值高），前三大加工企业年屠宰量超过全国总量的40%。

　　④澳大利亚的肉牛产业属于出口型产业。目前，牛肉是中国出口最多的农产品，70%以上的牛肉已成为世界第二大牛肉出口国。

　　⑤2023-2023年，澳大利亚牛肉和小牛肉出口83亿澳元，其中中中国（包括台湾省）、美国、**、韩国、欧盟、印尼等国家和地区是其主要出口对象。活牛出口12.8亿澳元，主要出口中国、俄罗斯、中东和印尼。（2）**牛业①该产业是澳大利亚农业的第二大产业。

　　2023年，澳大利亚全国牛**产量979.9万吨，其中6%用于生产全脂**粉，26%直接用于鲜**消费，29%用于生产脱脂**粉，30%用于生产**酪，9%用于生产其他乳制品。②2023年，澳大利亚**牛存栏量166.3万头，牧场总数6102头，平均存栏量约270头。

　　③澳大利亚的**牛养殖业以天然草原为主，按照**牛养殖量不超过4.3头/公顷的规定执行。其养殖区多集中在东南部温带地区，尤其是维多利亚州，占全国总存栏量的67%。

　　④澳大利亚乳制品出口量居世界第四（仅次于新西兰、欧盟和美国），约占世界乳制品贸易量的7%。⑤2023年，澳大利亚**制品出口30.1亿澳元，出口鲜**、**酪、脱脂**粉、全脂**粉等。

　　其中**酪主要出口**，全脂**粉主要出口中国，脱脂**粉主要出口中国、马来西亚、印尼。（3）养羊业①这个行业是澳大利亚的传统畜牧业。

　　20世纪80年代，羊毛是中国第二大出口农产品，仅次于小麦。随着中国农业结构的调整，羊毛出口量排名第二。

　　②2023年，澳大利亚绵羊存栏7091万只，羊肉产量71万吨，羊毛产量40.4万吨。③澳大利亚的绵羊养殖主要是天然草原放牧，主要是维多利亚州、西澳大利亚州、南澳大利亚州和新南威尔士州。

　　四州绵羊存栏量占全国93.7%。2、

　　渔业概况(1)澳大利亚拥有1000万平方公里的专属经济区和世界第三大渔场，但其水域只有3000多种水生生物，其中商业捕捞只有10%，捕捞产量只有20多万吨，世界排名第52位。（2）澳大利亚**严格控制渔船数量，并于2023年实施结构调整，逐步回购和减少渔船数量。

　　目前，联邦管辖的水域（3海里以外）只有300多艘渔船，捕捞品种主要是虾、龙虾、野生鲍鱼、金枪鱼等生物。（3）澳大利亚的海洋生物主要是鲑鱼、海参和牡蛎。

　　2023年，其渔业总产值为28亿澳元，相当于约20.38亿美元。第二，澳大利亚的农业优缺点1、

　　优势(1)地广人稀，有利于大规模经营。(2)交通便利，有利于农产品向外运输。

　　(3)技术先进，专业化、机械化水平高。(4)混合农业区位于平原和盆地，土壤肥沃，耕地开阔。

　　(5)国家对农业区的发展有政策支持和鼓励。(6)混合农业区位于热带草原气候区和地中海气候区，气候条件优越，水分、光照、热量充足。

　　缺点(1)人口少，劳动力不足。(2)农业区淡水资源不足。