国标三等小麦标准，小麦等级标准怎么区分

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　　国标三等小麦标准为：容重≥750g/L，不完善粒≤杂质总量为8.0%≤1.0%，含水量≤12.5%。

　　一级小麦：容重≥790g/L，不完善粒≤杂质总量为6.0%≤1.0%，含水量≤12.5%。

　　二级小麦：容重≥770g/L，不完善粒≤杂质总量为6.0%≤1.0%，含水量≤12.5%。

　　1、如何区分国标三等小麦标准和小麦等级标准。

　　我国小麦标准按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽、气味分为五个等级：。

　　容重≥790g/L，不完善粒≤杂质总量为6.0%≤1.0%(矿物质)≤0.5%)，含水量，≤12.5%，颜色和气味正常。

　　容重≥770g/L，不完善粒≤杂质总量为6.0%≤1.0%(矿物质)≤0.5%)，含水量，≤12.5%，颜色和气味正常。

　　容重≥750g/L，不完善粒≤杂质总量为8.0%≤1.0%(矿物质)≤0.5%)，含水量，≤12.5%，颜色和气味正常。

　　容重≥730g/L，不完善粒≤杂质总量为8.0%≤1.0%(矿物质)≤0.5%)，含水量，≤12.5%，颜色和气味正常。

　　容重≥710g/L，不完善粒≤杂质总量为10.0%≤1.0%(矿物质)≤0.5%)，含水量，≤12.5%，颜色和气味正常。

　　1、白色硬质冬小麦(硬白冬小麦)：冬小麦种皮为白色或黄白色，角质率不低于70%。

　　2、白色硬质春小麦(硬质春白小麦)：种皮为白色或黄白色的麦粒不少于90%，角质率不低于70%。

　　3、白色软冬小麦(软冬白小麦)：种皮为白色或黄白色的麦粒不少于90%，粉质率不低于70%。

　　4、白色软质春小麦(软质春白小麦)：种皮为白色或黄白色的麦粒不少于90%，粉质率不低于70%。

　　5、红色硬质冬小麦(硬质冬红小麦)：深红色或红棕色的种皮麦粒不少于90%，角质率不低于70%。

　　6、红色硬质春小麦(硬质春红小麦)：深红色或红棕色的种皮麦粒不少于90%，角质率不低于70%。

　　7。红色软质冬小麦(软质冬小麦)：深红色或红棕色的种皮麦粒不少于90%，粉质率不低于70%。

　　8。红色软质春小麦(软质春红小麦)：深红色或红棕色的种皮麦粒不少于90%，粉质率不低于70%。

　　9。混合小麦：不符合上述8条规定的小麦。