芦笋春天刚长出来可以采摘吗

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　　芦笋春天不能采摘，因为数量不多，等到第二年再采收产量会更高，味道会更好。收获前1-2周培育土壤，一般在春季气温升高，芽未出土，不宜过早，采摘竹笋，观察垄表面开裂和顶瓦，然后用手轻轻打开土壤，待芽露出5cm左右时，用手握住笋尖3cm刀和地面75°，距嫩茎3cm插入土壤，沿芦笋幼茎方向收获。

　　1、芦笋春天不能采摘，因为此时的数量可能不多。

　　2、一般等到第二年，产量会更高，味道会更好，这样每年都能收获很多芦笋。

　　2、采摘竹笋的方法1、收获前1-2周必须进行土壤栽培。

　　一般来说，当春季气温升高，芽尚未出土时，不能过早进行。注意土壤栽培时，土壤中不能残留叶子和堆肥，否则容易感染锈病。

　　2、采摘竹笋时，必须观察垄面产生的裂缝和顶瓦，然后用手轻轻地将土壤拉开，等待芽露出5cm当你左右的时候，你可以用手尖3cm刀和地面必须是75°。距嫩茎3cm插入土壤，沿芦笋幼茎方向收割，注意不要损伤竹笋尖或其它生长的竹笋芽。

　　3、收获完成后，洞可以用湿土填埋至高于垄约5cm然后压实至与垄面平行，土壤不宜过松或过紧，否则会影响二次抽生。

　　4、收获的芦笋可以用清水充分清洗，去除病害、弯曲、畸形的芽，然后按标准分级切成一定长度，每500克捆成一捆，用湿布覆盖，防止照明、着色和纤维化使质量变差。

　　新鲜芦笋容易腐烂，收获后一定要放在6里°。C冷藏以下条件，以免变坏。三、采竹笋工具采竹笋刀和盛竹笋器是常用的采竹笋工具，一般采竹笋刀主要由碳钢制成，刀刃比较锋利，所以使用时要小心。

精选问答：

　　1、芦笋什么时候吃最好呢？

　　清明节前后的气温渐暖，很多春季时令蔬菜更是踩着点上市售卖，其中少不了素有“蔬菜之王”之称的芦笋，而且清明节前后的芦笋，味道最清甜了，比春笋还好吃。

　　芦笋含丰富叶酸、维生素、膳食纤维、胆碱、芦丁、锰、铬、硒等微量元素，还含多达十多种人体需要的氨基酸，营养全面，低脂低热，多吃能提高自身免疫力，增强新陈代谢，改善精神驱疲劳，难怪被称为“蔬菜之王”。

　　清明前后此菜最清甜！低脂低热高营养，还被誉为“蔬菜之王”，芦笋2~4月份是大量上市的时候，味道嫩脆鲜甜，清新消腻，适合大众口味，适宜的做法要以简单做熟为主，以突出芦笋的清甜，尝一口，如同把春季的鲜给吃到胃中。

　　2、芦笋秋季能种植吗？

　　芦笋秋季能种植

　　芦笋，又名龙须菜，在国际市场上被称为“蔬菜之王”，营养价值丰富，在市场上的需求较高，受到很多消费者及种植户们的青睐。芦笋对温度的适应范围比较广，种植芦笋要求日照充足，来介绍一下芦笋的种植时间，我们一起来看看。

　　芦笋的种植时间

　　芦笋种植时间一般是春季。芦笋每年萌生新茎2-3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4-10年为盛产期。

　　如果种植露天的芦笋，4-5月份育苗，7-8月份种植。如果大棚种植芦笋的话，8-9月份也可以育苗，10月份种植。