莲藕开花吗

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　　莲藕不会开花。莲藕是莲花的地下茎，通常生长在池塘的淤泥和沼泽中。

　　但是莲花会开花。开花的花叫莲花。

　　花期为每年6月至9月开花。它花梗顶部和高支撑水面。

　　花直径10-20厘米，花瓣呈红色、粉色、白色、紫色等颜色。

好文探索：莲商会 各地莲藕的品种介绍

　　莲藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。但莲藕的品种具体有哪些，有一些网友还不甚了解，因此种地网整理了常见种植的莲藕品种，以下详细列举出来供网友们参考。

　　莲藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。但莲藕的品种具体有哪些，有一些网友还不甚了解，因此种地网整理了常见种植的莲藕品种，以下详细列举出来供网友们参考。

　　2、鄂莲二号：鄂莲二号从绍兴田藕实生苗中选育而成，中晚熟，一般长江流域在4月上旬定植，8月下旬可始收，10月采收老熟藕，叶柄长180厘米，叶近圆形、平展，叶面多皱褶，白花。入泥深30厘米，主藕5～6节，长120厘米，横径7厘米，单支重4～5公斤，皮色白。

　　鄂莲二号每亩产量可以达琶2000～2500公斤，鄂莲二号清炒煨煮皆宜，易粉，汤色白，味甜。

　　3、鄂莲三号：选用湖南泡子作为母本，竹节藕为父本，经过人工杂交选育而成，早中熟。

　　鄂莲三号在长江流域一般4月上旬定植，7月上中旬可收青荷藕，9月后收老熟藕，叶柄长140厘米，叶径65厘米，开白花。鄂莲三号呈短筒形，5～6节，长120厘米左右，横径7厘米左右，单支重3～4公斤，皮色浅黄白色。

　　入泥深约20厘米。鄂莲三号每亩产老熟藕可以达2200公斤，鄂莲三号炒食、生食皆宜。

　　4、鄂莲四号：选用长征泡子作为母本，武汉莲1号作为父本，进行人工杂交，并对杂交一代进行单株选育而成。鄂莲四号属于中熟品种。

　　鄂莲四号叶柄长140厘米，叶椭圆形，叶径75厘米，花白色带红尖，主藕5～7节，长120～150厘米，横径7～8厘米，单支重5～6公斤，梢节粗大，入泥深25～30厘米，皮淡黄白色。鄂莲四号在长江中下游地区一般于4月上旬定值，7月中下旬收青荷藕，鄂莲四号每亩产大概在750～1000公斤左右，9月可开始收老熟藕2500公斤左右，生食较甜，煨汤较粉，亦宜炒食。

　　5、鄂莲五号(3735)：鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成，中早熟。株高160～180厘米，叶径75～80厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低。

　　鄂莲五号主藕5～6节，长120厘米，横断面椭圆形，直径7～9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。鄂莲五号入泥深约30厘米，在长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每亩收青荷藕500～800公斤，8月下旬产老熟藕2000～3000公斤。

　　鄂莲五号莲藕生长势强，不早衰，抗逆性强，稳产，藕形粗壮，肉孔比大，商品性好，炒食、煨汤色白易粉，南方市场及出口市场倍受欢迎。

　　6、鄂莲六号：杂交选育而成，植株生长势较强，株高160～180cm，叶近圆形，表面光滑，叶片半径36cm左右，叶柄粗1.9cm左右，花白色，开花较多，13叶左右开始着藕，生育期125天左右，入泥浅，一般为25～30cm。

　　早熟，藕节间形状为中短筒形，表皮黄白色，藕头、节间肩部圆钝，节间均匀。鄂莲六号莲藕一般主藕6～7节，长90～110cm，主节间长14～17cm、粗8cm，单支整藕重3.54公斤，枯荷藕产量2500～3000公斤。

　　7、鄂莲七号（又名“珍珠藕”）：是以鄂莲五号为亲本，通过有性自交选育而成的莲藕新品种。早熟，生长势较弱，植株矮小，株高110～130cm。

　　叶近圆形，叶柄较细，叶片半径28～32cm，表面粗糙。花白色。

　　鄂莲七号莲藕全生长期100天左右。入泥浅，一般为25～30cm。

　　鄂莲七号莲藕藕节间为短圆筒形，节部空隙小，藕表皮光滑、黄白色，藕头圆钝，藕肉厚实。老熟藕主藕5～7节，主节间长9～12cm，粗6～10cm，单支整藕重量2.5kg左右，主藕重量1.6kg左右。

　　一般7月中旬青荷藕亩产1000kg左右，9月上旬枯荷藕亩产1900kg左右。鄂莲七号莲藕藕肉厚实，凉拌、炒食、煨汤皆宜。

　　8、武植二号：自慢荷品种单株系选而成。该品种中熟，适合浅水栽植，130天可收获，入泥深30厘米。

　　藕身形态与苏州慢荷相似，横切面有明显的凹槽。

　　武植二号莲藕开花较少，花白色并略带红色，单瓣。

　　植株高150厘米，叶径50厘米，主藕120厘米，4～6节，中间节段长15厘米，横径6～8厘米，最大单支藕重5公斤，主藕重3公斤，表皮乳**，顶芽淡**。藕肉质细，品质良，煨食风味好。

　　武植二号莲藕产量高，每6亩产量可达2500公斤以上。

　　9、马口白莲：株高193厘米。

　　叶径81厘米。花单瓣，白色，开花少。

　　马口白莲莲藕主藕4～6节段，长100厘米，中间节段长13厘米，横径6厘米。横断面椭圆形，通气孔道较大。

　　藕头长筒形，梢段较长，节段不均。

　　马口白莲莲藕表皮白色，皮孔少而不明显，顶芽淡黄。

　　马口白莲莲藕子藕在3～5支左右，单支藕重2.7千克，主藕重1.5千克。晚熟，生育期210天。

　　10、应城白莲：株高170厘米。

　　叶径70～80厘米。花单瓣，白色。

　　开花较少。主藕4～5节段长100厘米，横径6～7厘米，表皮白色，皮孔中。

　　应城白莲莲藕横断面近圆形，通气孔道较大，藕头肥大，藕身长筒形，梢段较长，节段不均。顶芽**。

　　子藕3～4支，单支整藕重2～3千克，主藕重1.4千克。应城白莲莲藕生育期为220天，比较耐深水，抗逆性较好，亩产可达1300～1500千克。

　　11、美人红：美人红藕为中晚熟品种，耐深水。藕身长达1米以上，一般4～5节，藕皮白色，肉米白色，质中等，生熟食皆可。

　　美人红莲藕幼叶的叶柄呈鲜紫红色，十分好看，故名“美人红”。结藕入土浅，便于采收。

　　美人红莲藕一般于5月上旬定植，9月下旬至10月份采收，每亩产量在1000～1500千克左右，如管理到位可以达到2000千克。

　　12、大紫红：大紫红莲藕属于中晚熟品种。

　　藕身长圆筒形，主藕有4～5节，皮米白色，叶芽紫红色，开花少，花呈粉红色。

　　大紫红莲藕生熟食均可，品质较好。

　　大紫红莲藕适于浅水栽植，也可在较深的水体中栽植。一般于5月上旬栽植，9～10月份采收，每亩的产量在1500千克左右，高产时达2000千克左右。

　　13、安徽飘花：属于安徽省合肥市地方品种。安徽飘花莲藕属于早熟品种，主藕4-6节，藕较粗，无花，适宜浅水田栽培，安徽飘花莲藕一般亩产在2000-2500千克左右，质嫩脆无渣，生食、炒食、煨汤均佳。

　　14、9217：从地方品种中单株系选而成。9217品种莲藕株形高大，属于中晚熟品种。

　　9217品种莲藕一般株高175厘米，叶径75厘米，耐深水，花白色。主藕入泥30～35厘米，5～6节，长120厘米，粗7.5厘米。

　　9217品种莲藕藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。在长江中下游地区一般于4月上旬定植，9月上旬成熟，每亩产2500公斤左右，清炒、凉拌、煨煮皆宜。

　　15、00—26品种：该品种莲藕叶面中心角开度较大，区别其他所有菜用藕的显著标志是叶面无乳状凸起，因此手感特别光滑。00—26品种莲藕属于晚熟品种，田栽在9月上中旬成熟，9月下旬至翌年4月收获。

　　00—26品种莲藕主藕5～6节，长100～150厘米，节间长20～25厘米，相7.5厘米左右，入泥深30～35厘米，单支重2.5～3公斤左右，表皮白色，宜炒食、凉拌。亩产2500公斤左右。

　　16、白泡子：选育于湖北省孝感市郊区，株高140厘米，叶径70厘米，花单瓣，白色，开花较多，主藕4～5节，长100厘米左右，横径7.5厘米，表皮白色，皮孔较小，且不明显。横断面圆形，通气空较小。

　　白泡子品种莲藕藕头短筒形，藕梢较长，主藕各节长度不很均匀。白泡子莲藕顶芽为淡**，子藕3～4节，单支重2公斤，主藕1.5公斤左右。

　　17、新一号：由鄂莲一号实生苗系选而成。

　　新一号莲藕属于中早熟品种。一般株高175厘米，叶径75厘米，花白色。

　　主藕入泥30厘米左右，5～6节，长120厘米，粗7.5厘米。

　　新一号莲藕藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。

　　长江中下游地区于4月上旬定植，7月中旬可收青荷藕，8月中下旬成熟后，每亩产2500～3000公斤左右。煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。

精选问答：

　　1、莲藕要多久才开花？

　　盆栽莲藕种植在当年的五月下旬开始种植。随着气温的升高，慢慢地发芽。

　　栽种碗莲一般要等到温度在20度以上，温度上来了才更容易发芽生长开花。一般情况下栽种上碗莲一周左右开始逐渐地长出小芽，等到种子长出三片叶子，底部长出根系的时候，大约半月左右再可以移栽，大约两个多月的时间就能开花了。

　　2、浅水藕开花才长藕吗？

　　浅水藕开花才长藕。

　　浅水藕开花后期，荷花渐渐凋零，花谢后花托膨大，形成莲蓬。莲蓬结的比较小，基本没有食用价值，所以一般不去采摘莲蓬。

　　开花和结果期间，不能因为荷花好看就去采摘，更不能采摘莲蓬。如果把荷花或莲蓬的梗折断了，下雨的时候，水分如从叶柄和花梗的折断处进入，会导致新生地下茎腐烂，因此生产中要特别注意保护叶柄和花梗，不能随意折断。

　　大约8月上中旬，莲藕开花后期，地下的藕鞭不再伸长，开始膨大成藕，就进入了结藕期。