经济作物和粮食作物的区别

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　　经济作物与粮食作物的区别表现在其不同的性质和类型。其中，经济作物是指具有特殊经济用途的作物，包括棉花、花生、黄瓜、丝瓜、人参、灵芝等，而粮食作物是指谷类作物、马铃薯和豆类作物的总称，包括大豆、马铃薯、小麦等。

　　经济作物和粮食作物的性质不同。

　　其中，经济作物特指为轻工业提供原料，具有特殊经济用途的作物。统称为人类的主要食物来源。

　　经济作物与粮食作物的区别体现在种类上，其中经济作物分为热带经济作物、**带经济作物、温带经济作物等，包括烟叶、树叶、芝麻、向日葵、咖啡等。而粮食作物包括水稻、小麦、小米、高粱等植物。

　　经济作物按用途可分为蔬菜作物、纤维作物、油料作物、饮料作物、药用作物、糖料作物等。其中，蔬菜类作物可分为茄子、辣椒、番茄等，纤维类作物有棉、麻、桑等。

　　等，而油料作物包括橄榄、花生和油菜。

　　粮食作物需求量大，种植面积也大。

　　它们是小麦、水稻、玉米等谷类作物，马铃薯、红薯、红薯等薯类作物，大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类作物。大米和玉米占世界粮食的一半。

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　　主要分为七大类：粮食作物、经济作物、蔬菜作物、果类、野生果类、饲料作物、药用作物。

　　粮食作物：以小麦、水稻、玉米、大豆、薯类为主要作物。

　　经济作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、**、向日葵等为主。

　　蔬菜作物：主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。

　　果类：有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。

　　野生果类：有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等。

　　饲料作物：如玉米、绿肥、紫云英等。

　　药用作物：有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。

　　粮食作物亦称“食用作物”“粮谷作物”，是对谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称。在营养上，谷类作物主要提供淀粉、蛋白质、维生素等。豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等。薯类作物主要提供淀粉、维生素等。

　　粮食作物是人类主要的食物，同时也是牲畜的精饲料，其中小麦、水稻和玉米占世界上食物的一半以上。玉米是全世界总产量最高的粮食作物，小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。

　　经济作物一般指为工业，特别是为轻工业提供原料的作物。按其用途分为：纤维作物（棉花、麻类、蚕桑）。油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵、橄榄）。糖料作物（甜菜、甘蔗）。饮料作物（茶叶、咖啡、可可）。嗜好作物（烟叶）。药用作物（人参、灵芝）。热带作物（橡胶、椰子、油棕、剑麻）。

　　2023年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将水稻、玉米、小麦三大粮食作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。

　　玉米是重要的粮食作物和饲料作物，一直都被誉为长寿食品，其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力，也是工业酒精和烧酒的主要原料。

　　玉米原产于中南美洲，于明朝中后期经过东南亚传入我国的。现在世界各地均有栽培。

　　栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。

　　小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

　　小麦几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。小麦起源于中东地区，于公元前2600年从古伊朗经海路传入中国，首先在胶东半岛种植。

　　水稻是我国的主要粮食作物之一，总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2023年为“国际稻米”年。除了南极洲之外，几乎大部份地方都有稻米生长。

　　世界水稻主要出产国是泰国、印度、**。我国是水稻的发源地之一，种植水稻已有7000多年历史，水稻产量和种植面积均居世界第一位，总产量占世界总产量的30%左右。

　　我国水稻产区主要集中在东北地区、长江流域和珠江流域。

　　大豆通称黄豆，古称“菽”，原产中国，是一种含有丰富植物蛋白质的作物。

　　大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。

　　世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”“田中之肉”“绿色的牛乳”等。

　　花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”“泥豆”等。主要分布于巴西、中国、埃及等地。

　　可用于制皂和生发油等化妆品的原料。关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。

　　大多数认为花生原产地在南美洲，明末清初传入我国。花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆则为14%-16%。

　　西红柿最早生长在南美洲，于明代传入中国的。因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

　　16世纪英国一位英俊勋爵，到野外嬉花弄草，偶见这色泽鲜艳的红果，点缀在青枝绿叶中，迎风摇曳，十分美丽动人，抑制不住满怀喜悦，勇敢地采一颗献给漂亮的公主，作为求爱礼物，才得以传播。直至18世纪法国一位画家到密林寻找美景写生，觉得这艳果极其可爱，心里动了跃跃欲尝的念头，便大胆摘一只吃了，不仅没发生意外，却尝出好滋味。

　　一位厨师获此喜讯，将它烹成菜肴，宾客食之无不交口称赞。

　　部分农作物原产地及传入我国的时间：。

　　菠菜原产地在伊朗，在唐代传入我国。

　　西瓜原产地在非洲，在五代、后晋传入我国。

　　菠萝原产地在南美，在清代传入我国。

　　胡萝卜原产地在西亚，在宋代传入我国。

　　洋葱原产地在中亚，在元代传入我国。

　　南瓜原产地在中南美洲，在元末明初传入我国。

　　番薯原产地在中美洲，在明代传入我国。

　　烟草原产地在南美洲，在明代传入我国。

　　芒果原产地在印度、**，在明代传入我国。

　　向日葵原产地在美国西部，在明代传入我国。

　　马铃薯原产地在南美洲，在明清之际传入我国。

　　包菜原产地在地中海北海沿岸，在清代传入我国。

精选问答：

　　1、粮食作物、经济作物、农作物分别都指什么？

　　农作物：指农业上栽培的各种植物，是生物的一种。包括粮食作物﹑经济作物、工业原料作物、饲料作物，药材作物等。

　　粮食作物：指以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。主要分为:谷类作物、薯类作物和豆类作物。

　　经济作物：指具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等园艺作物。

　　2、粮食和食粮有什么区别？

　　粮食和食粮的区别：指代不同、出处不同、侧重点不同

　　一、指代不同

　　1、粮食：指供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。

　　2、食粮：比喻其他赖以生存或必不可少的东西。

　　粮食，意思具体：五谷杂粮，作物的种子

　　食粮，范围更广，有营养的食物，有抽象意义，如精神的食粮