草莓残留的农药有哪些危害

草莓上的农药残留多吗怎样清除农药残留呢

1、1，将买来的草莓放在一个水果篮里，用流动的清水冲洗草莓，冲洗草莓表面大部分的农药和泥土等杂质。 2，用手或者是小剪刀去除草莓的叶子，切记不要摘取草莓蒂，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

2、大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。

3、平时吃果蔬时用清水冲洗、削皮等简单处理也可以帮助去除一部分农药残留。新的食品安全法中也明确对高度农药进行了加强管理，逐步不再使用，相信农药残留的问题将会得到进一步的改善。

4、草莓在洗的时候，很多人都会有一个习惯，把草莓的蒂给直接去掉了，其实这一步是完全多余的，你大可以保留，因为不去蒂的话，在洗的过程中，即使有农药残留，它不会从底部渗透到果实的内部，从而可以避免二次污染，相反，如果你真的把蒂去掉，反而洗得不干净了。

5、水洗法是最常见的草莓残留农药去除方法之一。将新鲜的草莓放在流动水下轻轻搓洗，让水全面冲刷表面残留的农药。这种方法虽然简单易行，但是效果不佳。 盐水浸泡法 盐水浸泡法可以将草莓表面的残留农药更好地去除。将一勺食盐加入清水中，将草莓浸泡在盐水中约10分钟，然后再用水洗净即可。

6、一般来说在市面上购买的水果会附有灰尘、细菌、甚至农药残留。大部分灰尘及细菌用水洗就可以除去，可是农药呢？ 由于现在是草莓的季节，所以我们就以草莓为例来做实验，看看怎样科学的洗水果。

草莓农药残留多吗

1、有些检测发现草莓残留的农药种类是最多的，但这不代表草莓残留的农药量多。 日常食用的瓜果、蔬菜上都难免有一些低毒、微毒农药残留，但农药残留是否危害健康跟摄入的量有关。 农业农村部、国家卫生健康委员会等部门对上市的水果、蔬菜都规定了农药残留最低标准，只要在标准范围内，一般不会对人体产生危害。

2、一般来说，草莓上的农药残留量不超过国家农药残留标准即可，确保草莓的产量和质量 草莓打药不是很多。草莓到了开花结果阶段，用药很少，而前期生长的时候用的药也基本被植物吸收了，不会影响到草莓本身。农民一般在草莓开花之前喷农药防治虫害，一般不会打太多药，这样会影响蜜蜂授粉甚至引起草莓减产。

3、草莓残留的农药种类是最多的，这不代表草莓残留的农药量多。农药残留是否危害健康跟摄入的量有关，标准范围内，一般不会对人体产生危害。冲洗30秒以上，草莓上大部分的农药残留都会被清洗掉，可以放心食用。

4、2024年的报告显示，草莓在所有样品中含有最多的农药残留，平均每个样品有7种农药，其中有30%的样品有10种以上的农药残留。这些农药包括一些对人体有害的化学物质，如多菌灵、联苯菊酯等。听起来很可怕吧？ 这并不意味着吃草莓就一定会中毒。因为，农药残留并不等于农药超标。

5、谣言来了：草莓农残多，是最脏水果？ 草莓残留的农药种类是最多的 但这不代表草莓残留的农药量多 很多水果都免不了有农药残留，但只要在国家规定的合理剂量内就是安全的。全国食品安全监督抽检草莓农残合格率为989%。

6、目前我国农产品农药残留现状，可以用三句话来概括，即：近年不断好转，总体现状较好，但仍存在隐患。草莓农残多的原因 ☆ 虽然现代种植手段提高了草莓的产量和质量，不再受季节限制，但也不可避免地会出现病害，草莓的花果期较长，在生长期间，比较容易发生病虫害，例如白粉病这时候就需要使用相应的农药。

草莓农药残留厉害吗

1、至于农药残留问题，其实并不只是草莓才有。 几乎所有的果蔬在生长过程中都会使用到农药来对抗病虫害。 关键在于农药的使用是否符合规范，以及残留量是否在国家规定的安全范围内。

2、而一方面本身国家对农药的管理就越来越严格，农药的毒性也大大下降；而另一方面，有农残并不意味着超标，我国对新鲜果蔬的抽检力度还是很大。据数据显示，2024年水果农残的合格率都是在91％以上。所以，若真的害怕有农药残留，不妨用自来水将草莓冲洗30秒以上，大部分农残都会被洗掉了。

3、近日，美国非营利环保机构环境工作组织，简称EWG（Environmental Working Group）公布了2024年度新一期《农产品农药残留购物指南》（EWG's 202Shopper's Guide to Pesticides in Produce），发现草莓再次成为最有可能被农药残留污染的新鲜农产品。

4、很多人吃草莓是用自来水泡泡冲冲就吃了，不过有很多人不放心，可以用一定浓度的盐水（15%-20%）或2%碳酸氢钠溶液（也就是小苏打溶液）来泡草莓，可以杀死部分细菌，但可能会影响它的风味，还可能钠摄入过多。草莓的农药残留特别高？事实上，不止是草莓，我们平时吃的蔬菜水果或多或少有都是有一点农药残留的。

5、关于它的“污名”，比如“最脏水果”、“农药残留超标”、“可能导致性早熟”等等，总是萦绕在消费者心头。 其实，这一切的争议或许都源自那份“最脏果蔬排行榜”。

6、如果说健康风险，评估下来的 都是吃了也没事。因为农药残留限量并非健康危害的底线，制定标准的时候就留了很大余地。我自己吃草莓就是水冲冲，最多泡5分钟就可以享用了。 所以，说“草莓没有农残”和“草莓全是农残”都是不负责任的。

草莓上是的农药吃多了会对人体产生怎样的影响

1、如果在种植草莓的时候打的是催熟农药，此时有害物质会存在于草莓内部，不利于身体健康，对身体有一定的危害，如果吃这种草莓可能会导致肠胃不适，出现腹痛或者腹泻等症状。

2、实际上，植物生长调节剂的使用量往往较小，并且只对植物起作用，对人体以及对孩子的身体并没有影响。 均意味着：家长们还是可以放心大胆地给孩子买草莓吃！维生素C 说到草莓的营养价值，它含有丰富的维生素C，每100克草莓中就有50-100mg维生素C，高于我们平时常吃的苹果或梨。

3、农药残留 草莓是一种很容易受到害虫和病菌侵袭的水果，因此通常会使用大量农药来保护它们。这些农药可能会残留在草莓表面，对孩子的健康构成威胁。长期摄入残留的农药可能会对孩子的免疫系统、神经系统和生殖系统产生影响。食物过敏 草莓也是一种常见的食物过敏原。

4、慢性毒性：长期摄入含有农药的草莓可能会对人体造成慢性毒性影响，如增加患癌症的风险、影响生殖系统、神经系统和免疫系统的正常功能，甚至可能导致生殖和发育问题。其中，慢性毒性是最为严重的副作用，因为长期暴露在低浓度的农药中，可能会引起体内毒素的累积，对人体造成慢性损害。

5、草莓农药残留中毒后可能会出现恶心呕吐、头晕、头痛等症状。 恶心呕吐 草莓农药残留中毒后，可能会对胃肠道造成一定的刺激，从而出现恶心呕吐的症状。 头晕 如果草莓农药残留中毒的情况比较严重，可能会对神经系统造成影响，从而出现头晕的现象。

6、实际上，农残超标是否会危害人体健康，需要参考的是ADI值(每日允许摄入量)。烯酰吗啉的ADI值是mg/kg体重，SGS检出草莓中烯酰吗啉的残留量为1mg/kg，按此数据推算，假设儿童体重为10公斤，那么每天需要吃约17公斤这种草莓，才有可能对身体健康造成伤害。

无公害草莓生产中禁止使用的化学农药有哪些

1、病虫害防治。病害主要有根腐病、灰霉病、炭疽病、白粉病等，虫害主要有叶螨、蚜虫等，具体用药推荐见附表。 病虫害防治注意事项。草莓为连续采收的浆果，在防治病虫害过程中要严格按照国家无公害农产品的要求科学合理使用药剂，严禁使用高毒高残留农药并严格遵守安全间隔期，同时在坐果后尽量避免使用可湿性粉剂农药。

2、浙江省近期提出，草莓生产中须注意常规农药烯酰吗啉、多菌灵、阿维菌素、嘧菌环胺等残留超标问题…… 截至2024年3月15日，烯酰吗啉、多菌灵、阿维菌素、嘧菌环胺等4种农药均未在我国草莓上取得登记。

3、禁止销售和使用所有含这5种高毒有机磷农药的复配产品，2024年1月1日起全面禁止使用。 全面禁止销售和使用。 六部委联合发布，禁止生产和流通，禁止以单独或与其他物质混合等形式的使用。

4、目前草莓上只有甜菜安和甜菜宁2种除草剂茎叶喷雾已取得国家农药登记，而丁草胺等其他除草剂在草莓上均尚未得到允许使用，特别是百草枯除草剂已在我国禁用。 目前，草莓生产提倡清洁栽培，种植户大多采用地膜覆盖来抑制杂草发生，同时防止草莓接触土壤引发污染，确保草莓质量安全。