辣椒的田间管理方法

　　本篇汇总会给农资从业者们介绍“辣椒的田间管理方法”的内容进行诠释，期望对农友们有少许帮助，欢迎收藏本站！

　　育苗期：耕地温度和水分控制在15-20℃在此期间，给予充足的灌溉。生长期：施用钾肥和磷肥，降低耕地环境温度。随着辣椒的生长，天气会变热，需要控制温度。结果期：辣椒树成熟后，会开始分枝，及时去除多余的枝芽，通过施肥延缓辣椒树的老化，达到增产的目的。

好文探索：辣椒高产栽培技术，加强田间管理，提高辣椒的种植效率

　　加强辣椒幼苗的栽培技术和田间管理，一方面能够为辣椒营造一个良好的生长环境，另外一方面能够保证其产量和质量的提升。本文主要以辣椒栽培技术为例，详细介绍辣椒的栽培技术及田间管理的有效措施，旨在提高辣椒的种植效率和生产效率。

　　1、辣椒栽培技术存在的主要问题。

　　1.1布局不合理，市场适应性相对偏低。

　　单纯的种植技术不说，如今，随着市场竞争的日益激烈，及时掌握市场信息，农产品能够灵活应变，及时适应市场的需求，才能市场竞争中争得一席之地。

　　该选什么种，种什么苗，什么才是市场需要的，种多少才合适，这样都是辣椒种植者必须要考虑的，而我县由于辣椒种植主要集中在乡镇地区，作为大部分种植主体的农民来说，他们本身就没有较强意识，也很难了解国内外市场行情与动态，面对变化多端的市场，常常显得信息不灵，眼见其他农户种植尝到甜头后自己也大面积扩大种植，看到别的地区种植经济效益好以后马上效仿，处于盲目生产经营状态，供过于求，把握市场机遇的能力差，许多辣椒由于无法**常常浪费严重。

　　影响辣椒种植的主要是病虫害，在辣椒栽培技术过程中，一些农户的种植想法是重治轻防，在幼苗初期基本上没有对其防治意识，只有病虫害到达严重的程度才能解决。

　　在对辣椒初期品种选择上较为随意，没有对品种的抗药性、生长性等因素考虑。据调查，近年来发生辣椒霉根腐病危害明显增加，就是因为在种植过程中辣椒根系浅，根部容易受到病害，从而形成枯萎病、立枯病等造成。

　　浸泡种子：首先将选好的辣椒种子放入清水浸泡2小时。其次将浸泡的这种取出浸泡在40℃~50℃的温升中浸泡，在不破坏种子情况下不断进行轻微的搅拌，待水温降至25℃时，将浮在水面的坏种、瘪种去掉。最后用清水清洗种子外表面出现的黏液。

　　种子催芽：将得到的种子播撒到细沙中，保证温度在25℃~30℃左右，待种子75%~80%露白时即可进行播种。

　　辣椒苗床制作：苗床种植地需要选择有阳光且少风的位置，一方面保证辣椒生长的环境温度，另一方面能够促进幼苗进行光合作用。苗床期间土壤营养采用农家肥、草木灰等，根据实际种植土壤的有机质含量，按照一定比例与土壤混合均匀。

　　一般采用农家菜园地进行种植情况，菜园地面积与农家肥比例为6：4.5、然后每立方米营养土加入1公斤化肥，最后每立方营养土加入300克50%的菌灵可湿性粉剂与苗床土壤混合然后堆积10天进行土壤消毒，在播种前一周左右进行土壤翻新，将内部的散气、过筛、酸碱度调整到PH=6左右。

　　幼苗期间管理：辣椒苗种植后，需要进行1~2次的浇水作业，时间间隔在3~4天左右。这段时间需要控制幼苗生长温度，白天控制住20℃~28℃，晚上控制在20℃左右。

　　中耕培土：在辣椒生长前期，需要对种植地的杂草进行及时清除，并要求对土壤进行翻松。最适次数是在3次左右，第一次定植种植后，浅锄杂草。第二次深锄到4~6mm，既除草还对土壤进行翻松。在辣椒幼苗长到25cm~30cm时，进行最后一次深锄10cm左右，在最后还需要对整株根部培土护根。

　　及时对除去主干和2~3个侧枝外的老叶，对其它枝条进行剪除，从而促进上部枝叶生长和开花结果。

　　结果期管理：在辣椒开花结果期，需要对辣椒进行每采摘1次追肥1次，施肥时间在采摘前1~2天施用，施肥主要用磷钾肥为主，每次每亩用15公斤的化肥与水进行混合喷洒。

　　时间间隔在5~7天施肥一次，共2~3次，确保辣椒开花期处于良好状态。由于冬季气温低，需要注意辣椒生长的环境温度在20℃~25℃，最少要求需要保证辣椒最低生长温度8℃以上。

　　农业角度防治：在对辣椒选择时选用抗病品种，然后采取培育壮苗，进行高畦窄厢技术栽培，种植辣椒时需要合理分配株与株之间的空间布局，并且化肥的合理利用及施肥次数，对整株在生长期间的整理修剪，除草等环节的准确执行，从而增强辣椒植株的抗性，减少病虫害。

　　生物角度防治：对辣椒造成病虫害的主要有瓢虫、螳螂、草蛉、捕食螨等，那么可以在该环境下对其病虫害的天敌进行合理的保护，从而也能帮助对病虫的扼制。

　　农药角度防治：辣椒幼苗期主要出现立枯病等为主。田间种植期间主要以疫病为主。因此需要加强对辣椒的田间管理，及时发现症状并处理，但是药物不仅仅对辣椒自身质量会有一定的影响，还会造成环境污染，因此需要先用低毒、低残留的农药适量合理使用。

　　在辣椒成熟时，应该及时采摘，如果摘取较晚，会影响整株后期的开花数量和辣椒质量，从而导致结实率下降。在辣椒果实看上去充分膨大、果肉变硬时进行采摘，一方面提高辣椒的产量和质量，另一方面增加辣椒在市场上的保鲜时间。

精选问答：

　　1、种植辣椒的技术与方法？

　　1.

　　准备辣椒种子5克。

　　2.

　　把辣椒种子撒进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。

　　3.

　　三天以后，辣椒苗就冒出来了。

　　4.

　　一周以后，把辣椒苗移栽到菜地里。

　　5.

　　按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。

　　6.

　　成果图

　　2、种植辣椒的方法和技术？

　　播种育苗

　　1.播种时间。沿江河谷和浅丘平坝区域：采用大（小）棚冷床育苗，适宜播期为10月上旬；低中山区域：鲜食辣椒采用大（小）棚冷床育苗，适宜播期为10月中旬或翌年2月上中旬，加工型辣椒一般育春苗，采用大（小）棚冷床育苗，适宜播期为2月下旬；高山区域：采用大（小）棚冷床育苗方式，适宜播期为3月上中旬。

　　2.培育壮苗。育苗场地选择建在地势高、开阔，背风向阳，干燥、无积水、浸水，靠近水源，进出方便的地块。采用撒播育苗的，应当自制育苗土；采用塑料穴盘、营养钵或漂浮盘育苗的，需提前**商品育苗基质，也可自制育苗基质。

　　基质配方1：草炭6份、珍珠岩3份、蛭石1份；配方2：腐熟有机肥1份、园土2份、腐熟锯末屑1份，自制基质时应均按照3～4千克/立方米标准加入复合肥；在播种前先将种子挑选晾晒，浸泡2小时，用温汤浸种进行消毒，具体方法是：2份开水加1份冷水对成温水，浸泡15～20分钟，将消毒后的种子浸泡12～24小时后，用纱布或网袋包好，放置在灶台、恒温箱或电热毯上，在温度保持在28～30℃的条件下进行催芽；在催芽过程中，应将种子包每天透洗1～2次，当60%种子破嘴露白时取出播种。

　　重庆辣椒播种有两种方式：撒播和穴播，撒播是将辣椒种子均匀地撒在苗床上，一般每平方米播4～6克种子；穴播是将种子播在营养钵或穴盘中，一般每穴1～2粒。冬季育苗，播种出苗后至“冬至”，此期气温偏高，苗棚以敞风排湿为主；“冬至”至“立春”，此期气温偏低，苗棚以保温为主，适当敞风排湿；“立春”至定植前，气温回升，结合练苗，苗棚应逐渐加大通风量。冬季育苗的，苗期易发生猝倒病、立枯病、疫病、灰霉病、蚜虫、蜗牛等病虫害，应当以预防为主，及时喷施农药。

　　三、田间管理

　　1.地块选择、整地、施肥。栽植辣椒的地块选择历年来病虫害发生少，生态环境优良，外界条件好、水源充足、排灌方便、地下水位较低、土层深厚，地温回升快、无污染的壤土或沙壤土。

　　在栽培前冬春季应深翻炕土，定植前10～15天进行整地，清除地里的残渣枯枝及其他杂物，按栽植的行宽提厢，将土壤充分欠细、整平。开春后提早做好理沟作厢施肥,并覆盖地膜。有条件的要进行土壤消毒处理（偏酸性土每亩撒生石灰150千克左右）。

　　一般亩施腐熟农家肥2500～3000千克，复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）75千克，其中，70%复合肥和农家肥作底肥一次性施入，在盖地膜前沟施，30%的复合肥作追肥，在盛果期施入。

　　2.定植。鲜食辣椒地膜早熟栽培，3月中旬前后定植；加工型辣椒地膜栽培，4月中旬前后定植。鲜食辣椒一般亩栽2600～3000穴，加工型辣椒亩植2000～2400穴，单株定植。