七子饼茶怎么泡

七子饼茶怎么泡

选择合适的茶具

我们需要准备合适的茶具。对于七子饼茶，最好使用紫砂壶或者玻璃茶具。紫砂壶可以让茶叶的香气更好地释放出来，而玻璃茶具则可以让我们更好地观察茶叶的变化。

准备好水温

接下来，我们需要准备好水温。七子饼茶需要使用80℃-90℃的水温来泡制。如果水温太高，会破坏茶叶的味道和香气。如果水温太低，则会导致茶叶无法充分展开。

洗茶

在泡制之前，我们需要先将茶叶洗一遍。将适量的七子饼茶放入茶具中，加入适量的80℃-90℃的水，然后倒掉。这个过程可以去掉茶叶表面的灰尘和杂质，也可以让茶叶更好地展开。

泡制七子饼茶

接下来，我们开始泡制七子饼茶。在洗茶之后，将适量的七子饼茶放入茶具中，再加入80℃-90℃的水。泡制时间根据个人口感而定，一般为1-2分钟左右。如果喜欢浓一点的口感，可以适当延长泡制时间。

品尝七子饼茶

泡制完成后，我们可以品尝一下七子饼茶了。七子饼茶具有独特的口感和香气，尝起来非常清爽。如果想要更好地品尝茶叶的味道，可以用盖子将茶叶盖住，让茶叶的香气更好地聚集在茶杯中。

拓展百科知识

七子饼茶（qīzǐbǐngchá）是一种以福建武夷山为原产地的名茶，属于武夷岩茶的一种。七子饼茶的名称来源于其制作工艺，每个七子饼茶的重量为7克。七子饼茶具有独特的口感和香气，是茶叶中的佳品之一。

参考来源：

1.《中国名茶大辞典》

2.《中国红茶大典》

相关问答拓展:

云南的七子饼茶冬天喝好吗？

云南的七子饼茶适合四季都喝，春季，夏季，秋季适合生茶，冬季适合熟茶，冬天喝熟茶特别好，汤色红亮，取一泡用紫砂壶泡或煮，香气浓郁，喝到嘴里醇香四溢，慢慢回甘，让人回味无穷，暖意融融的感觉，特别是女性，冬天煮上一壶熟茶喝，能起到通经补气，养颜的功效。

傣叶勐海七子饼茶怎样保存？

傣叶勐海七子饼茶的保存方法：

放在空气畅通的处所

不管是生茶还是熟茶，最好都放在空气畅通的处所，这是因为流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。更不可放在有其余异味的处所，比如厨房中。

放在正常温度的处所

应该放在正常的室内温度，室内温度不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶七子饼茶的变化会比冬天变化快。不要放在阳光上射的处所，要选择阴凉的处所。

需要“干仓”存放

现在好的七子饼茶都讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。

放在防潮防湿的处所

七子饼茶所放的处所除了以上的需求外，还要记得选择防潮防湿的处所，因为过于潮湿的处所会让七子饼茶快加变化，呈现“霉变”，终究导致茶叶不成饮用。普洱茶的陈化变得迟缓，所以就要放在通风的处所。

中茶07班章七子饼怎么样？

中茶07班章七子饼茶，系经典普洱茶系列。市场美誉度高，极具收藏价值，茶品纯正，厚重。

中茶07班章七子饼茶为重磅老茶，甄选大树茶原料拼配,历经十陈化，茶面油润光泽，金亳显现，里外一口料，汤色金红稠亮，香气高扬，滋味醇厚，甘醇生津饱满，气韵霸气。

云南七子饼茶属于什么茶？云南七子饼茶是紧压茶，七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名七子饼茶。云南七子饼茶和大益七子饼茶？

七子饼茶其实就是普洱茶的一种，之所以叫七子饼是因为普洱茶在清朝被作为贡品上贡朝廷，为了便于运输和统一规格故做成饼状，并规定一饼重量为357克，七个饼为一提，十二题为一只，一只的重量就约为30千克。以此来作为普洱茶的特有身份证，这样普洱茶就有了自己的身份标志。因为是七个饼为一提所以就称七子饼啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龙润。外地游客一般都买这两个牌子，有质量保证。

1、大益茶一般压制的都比较紧结，你翘茶的时候，尽量把茶块打散，或者掰成小块，这样冲泡容易些。

2、洗茶时，水温一定要高，洗茶是不限次数的，以出茶香为为准，如果您的茶没有出茶香，说明洗茶不到位。洗茶到位了，茶质很容易冲泡出来的哦

3、如果以上你都做到了，茶汤还是很淡，没有茶色，一定是假茶