板栗的药用价值和功效

板栗是一种非常美味的食材，不仅可以直接食用，还有很多药用价值和功效。本文将围绕板栗的药用价值和功效进行详细介绍。

板栗属于温性食材，具有温补脾胃、益肾固精、补中益气的功效。对于脾胃虚弱、气短乏力、***耳鸣等症状有很好的治疗效果。

板栗还具有润肺止咳、润肠通便的功效。板栗中含有丰富的纤维素，可以帮助肠道排出废物，缓解***。同时，板栗中的黏性物质还可以润肺止咳，对于慢性咳嗽、支气管炎等疾病有很好的辅助治疗作用。

板栗中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以帮助抗衰老，延缓皮肤老化。同时，板栗中还含有大量的铁、锌等微量元素，可以帮助促进***循环，增强肌肤弹性，达到美容养颜的效果。

板栗中含有较多的不饱和脂肪酸和植物固醇，可以降低***中的胆固醇和三酰甘油含量，对于高血压、高血脂等疾病有很好的预防和辅助治疗作用。

板栗，又称欧洲栗、马栗，是一种落叶乔木，主要分布于欧洲、亚洲和北非地区。板栗果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。板栗的药用价值和功效在中医中被广泛应用，是一种传统的中药材。

[1]李海涛,吕建中,等.板栗的营养价值及保健功效[J].食品研究与开发,2024,36(10):37-40.

[2]李国华,刘天月,等.板栗的药用价值及研究进展[J].中国农学通报,2024,32(12):30-34.

板栗是一种落叶乔木，主要分布于欧洲、亚洲和北非地区。板栗果实营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。板栗的药用价值和功效在中医中被广泛应用，是一种传统的中药材。

健脾益肾是指通过食疗或中药治疗，调节人体脾胃和肾脏的功能，增强体质，提高免疫力。

补中益气是指通过食疗或中药治疗，调节人体脾胃和气血的功能，增强体质，提高免疫力。

润肺止咳是指通过食疗或中药治疗，润肺止咳、缓解咳嗽等呼吸系统疾病的症状。

润肠通便是指通过食疗或中药治疗，帮助肠道排出废物，缓解***等消化系统疾病的症状。

抗衰老是指通过食疗或其他方式，延缓人体衰老过程，保持身体健康和活力。

美容养颜是指通过食疗或其他方式，保持皮肤健康、延缓皮肤衰老，从而达到美容的效果。

降血压是指通过食疗或药物治疗，降低人体血压，预防和治疗高血压等心血管疾病。

降血脂是指通过食疗或药物治疗，降低人体***中的胆固醇和三酰甘油含量，预防和治疗高血脂等心血管疾病。

相关问答拓展:

优点是营养价值：板栗有“人参果”之称，它含有大量对身体有益的矿物质。小孩吃板栗不仅可以健身壮骨，利于骨骼的发育，还能消除疲劳。板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高，尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高，而脂肪含量比较低。

缺点：栗子可当零食，但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

生板栗是可以吃的，板栗生吃可以补肾，但是不容易消化，板栗一天生吃不能超过3个，吃多了会胀气的，板栗的营养价值高于粮食，板栗的维生素B1，B2含量是非常丰富的，而且板栗还有较高的药用价值，板栗有健脾胃、益气、补肾强心的作用。

还能治反胃吐血，便血等症状，老少都可以吃，最好是在两餐之间，把栗子当成零食，不要饭后大量吃，因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量。

板栗属于坚果类食物，营养价值丰富，适量地食用4-5颗生板栗可以补充营养，且生吃营养成分保存率高，更易吸收，但生板栗如果食用过多也会出现消化不良等坏处。

生板栗含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，营养价值较高，适量食用可以补充人体日常所需的营养成分。生板栗含有维生素B2，因此经常适量食用对***有一定的改善作用。而维生素C在高温或烹饪的条件下保存率有所下降，所以生吃板栗维生素C的吸收效果更佳。

6个生板栗的热量与一碗米饭的热量相近，热量比较高，如果过量食用会增加人体负担，肥胖人群应该减少食用。而且生板栗中的糖分含量相对较高，所以糖尿病患者不宜多食，否则易引起血糖波动。由于生板栗质地较硬，淀粉含量高，食用后易产气，导致较难消化，一次性食用过多容易引起胃胀，所以肠胃功能不好的人群应减少食用量。食用生板栗时一定要控制食用量，一般每人每日不宜超过5颗。

板栗蜂蜜是蜂蜜中的极品，天然纯正的板栗蜜呈暗黑色，在太阳或灯光下呈暗红色，粘稠度较其他蜂蜜更低，最值得说道的是他的味道，甜蜜中略带苦涩，这是其他所有的花蜜都没有的特点！入口时苦，细品时甜，正是先苦后甜的珍品！板栗蜜有很多好处，比如改善心脑血管的功能，消除疲劳，提高睡眠质量，调理肠胃，养气润肺，益气补血，养肝，治***，美容养颜等等等等，不过板栗蜜最大的功用其实是改善发质，这也是区别于其他蜂蜜功用的，不管你相不相信，我一个朋友以前好多白头发，自从他们家养蜂以后，两三年的时间，白头发明显减少，残余的白发发根也开始黑了，他就说是板栗蜜的功效……这是我见过最神奇的东西，因为从生物学的角度来说，白发怎么可能变黑呢？可是事实是，奇迹发生了