棉籽饼中毒

棉籽饼中毒是一种常见的牲畜饲料中毒，对于畜牧业的发展产生了不小的影响。棉籽饼是指棉花加工后剩下的固体废物，含有大量的纤维和蛋白质，但其中的棉酚和棉醛等有害物质容易导致中毒。在农业生产中，如何避免棉籽饼中毒，是一个需要重视的问题。

棉籽饼中毒是由于牲畜长期食用含有棉酚、棉醛等有害物质的棉籽饼，导致中毒症状的一种疾病。棉籽饼中毒的主要症状包括食欲下降、腹泻、发热、呼吸急促、心跳加速等，严重时会导致牲畜死亡。

为了避免棉籽饼中毒，农业生产中需要注意以下几点：

• 棉籽饼的加工处理应当彻底，尽量去除其中的有害物质。
• 适量喂食棉籽饼，不能过量。一般情况下，每头牛每天喂食棉籽饼的量不应超过1千克。
• 与其他饲料混合喂食，尽量减少棉籽饼的比例。
• 定期检查牲畜的身体状况，如有发现异常情况，应及时进行处理。

棉籽饼中毒会对畜牧业的发展产生不良影响。一方面，中毒牲畜的生产力会下降，影响农民的经济收益；另一方面，中毒牲畜的肉质和乳制品会受到影响，从而影响消费者的健康。

棉籽饼：指棉花加工后剩下的固体废物，是一种常见的牲畜饲料。棉籽饼中含有大量的纤维和蛋白质，但其中的棉酚和棉醛等有害物质容易导致中毒。

棉酚：是一种有毒物质，存在于棉花、棉籽等部位中。长期食用含有棉酚的饲料会导致牲畜中毒。

棉醛：是一种有毒物质，存在于棉籽饼中。长期食用含有棉醛的饲料会导致牲畜中毒。

• 《农业技术与装备》
• 《中国畜牧兽医》
• 《中国农业科技导报》

相关问答拓展:

一，农药中毒，例如：有机磷农药中毒、砷中毒、氟中毒。二，食物中毒，例如：亚硝酸盐中毒、氢氰酸中毒、栎树叶中毒、棉籽饼中毒、黑斑病甘薯中毒、马铃薯中毒、霉稻草中毒。三，尿素和氨中毒。今天先给大家讲一讲农药中毒的症状和治疗方法。

牛采食农药喷洒过的青草、庄稼，或者受到这些农药污染的饮用水，或者养殖户把配制农药的容器被用作饲槽或者牛的饮用水桶，都可以导致牛中毒。其中常见的农药中毒有：有机磷农药中毒、砷中毒、氟中毒这三种。

棉籽饼是棉籽榨油后的副产品，其营养价值较高，含粗蛋白质43.17%，钙、磷含量与豆科饲料相当，但因含有毒物质棉酚，若长期大量喂猪会引起中毒。必须经过去毒处理限量喂猪。棉籽饼去毒处理方法：

（1）煮沸法将粉碎的棉籽饼，用温水浸泡8～10小时后，将浸泡液倒掉，再加适量水（以浸没棉籽饼为宜），煮沸1小时，边煮边搅拌，冷却后即可饲喂。

（2）碱水浸泡法用5%石灰水、2.5%草木灰或小苏打溶液浸泡24小时，然后倾去浸泡液，用清水洗滤3遍后即可饲喂。

（3）硫酸亚铁溶液浸泡法将棉籽饼用1%硫酸亚铁溶液浸泡24小时，泡后去除浸泡液可直接饲喂。（4）棉籽饼饲喂注意事项用棉籽饼喂猪时日粮营养要全面，特别要注意保证蛋白质、维生素及矿物质的***，可采取棉籽饼与豆饼等量配合使用，或棉籽饼与动物蛋白质饲料搭配起来。棉籽饼的用量，母猪不宜超过日粮的5%，生长育肥猪不超过10%，妊娠母猪、幼猪和种猪，尽可能少喂，最好不喂，一般饲喂1个月停喂1个月，或喂半个月停半个月。

一、病因引起牛腹泻的原因很多，也比较复杂，常见的有下列几个方面。1．细菌性：如牛沙门氏菌病、牛副结核病、牛弯曲杆菌性腹泻、犊牛大肠杆菌病、犊牛梭菌性肠炎等。2．病毒性：如牛病毒性腹泻（黏膜病）、新生犊牛病毒性腹泻、犊牛轮状病毒病等。3．寄生虫：如牛肝片吸虫病（肝蛭病）、牛血吸虫病、牛羊扩盘吸虫病、双腔吸虫病、牛囊尾蚴病等。4．普通病：如胃肠卡他、黏液膜性肠炎、牛肠炎、牛妊娠毒血症等。5．中毒病：如棉籽和棉籽饼中毒、牛蕨中毒、黄曲霉毒素中毒、青杠树叶中毒、钼中毒等、在上述疾病中，临床上比较多见的疾病是牛沙门氏菌病、犊牛大肠杆菌病、牛病毒性腹泻、牛肝片吸虫病、牛肠炎、青杠树叶中毒等。二、常见腹泻病的鉴别诊断和治疗1．沙门氏菌病症状牛沙门氏菌病的主要症状是下痢。主要侵害新生犊牛，故又称犊牛副伤寒。犊牛发病后，体温可高达40～41℃，食欲废绝，不久排出灰***液体粪便，混有黏液、***，恶臭，有的病例出现关节炎、关节肿胀、跛行。成年牛症状不明显或取隐性经过，少数表现严重下痢，粪便带血，腹痛，孕牛***。治疗本病的治疗，首选药物为氯霉素，口服20毫克/kg，每天4次，或肌肉注射250万～300万单位，12小时一次，连用5～7天。或痢特灵20毫克/kg，12小时一次，或用磺胺甲醛异恶唑70～100毫克/kg，加等量小苏打内服。或头孢噻呋，肌肉或静脉注射，2.2毫克/kg，每日两次。或恩诺沙星肌肉或静脉注射每次2.2毫克/kg，每日两次。也可同时用0.2％高锰酸钾液2000～4000毫升，加入少量食盐进行灌肠。全身症状较重时，应对症治疗，及时输液。2．牛副结核病症状副结核病也叫副结核性肠炎，是一种慢性传染病，特征是顽固腹泻和逐渐消瘦。治疗早期出现间断性腹泻，精神、食欲一般不发生异常。以后变为顽固性腹泻，泻粪稀薄，恶臭，带气泡、黏液和血凝块，食欲减退，逐渐消瘦，喜卧地，被毛粗乱，下颌、胸垂可见水肿，体温一般正常防治本病的防治措施，在于加强饲养管理，对犊牛给予足够营养以增强抵抗力。不从疫区引进牛，对阳性牛要集中隔离，分批淘汰。3．牛弯杆菌性腹泻（牛冬痢）症状牛冬痢又称牛黑痢，是牛群在秋、冬季节发生的一种急性肠道传染病。以排棕色稀便和出血性下痢为特征。治疗突然发病，一夜之间可使牛群中20％的牛发病，2～3天可使80％病牛排出恶臭的水样棕色或黑色的稀便，混有***，有的粪便全是***和血凝块。一般全身症状不认异常，病情严重时，出现腹痛，起卧不安，拱背寒战，虚弱无力。本病的治疗可内服松节油和克辽林的等量混合剂，每次25～50毫升，一日2次，一般内服2次即可痊愈。病情严重的应及时补液和止血。4．犊牛大肠杆菌病症状原因犊牛大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种急性传染病。其临床特点是排灰白色稀便（故又称犊牛白痢）或呈急性败血症症状。由于细菌的毒力和致病性不同。临床表现不尽一致。败血型几乎都发生于2～3日龄的初生犊牛，呈急性败血症症状，病程很短，有未出现任何症状就突然死亡，有的伴发剧烈下痢，1～2日内死亡。白痢型1～2周龄的犊牛多发，以排灰白色的稀便为特征，泻粪水样或糊状，酸臭，通常持续2～4天，有的经适当治疗可恢复，但发育迟滞。重者常因衰竭而死亡。治疗本病的治疗原则是抗菌，补液，调节胃肠机能。常选用氯霉素10毫克/kg,静脉注射或肌肉注射，每日两次，或多粘菌素，1万单位/kg，肌肉注射，每日两次或恩诺沙星，2.5毫克/kg，内服，每日两次。或庆大霉素40万单位，一次肌肉注射，同时应用5％糖盐水250～500毫升，10～25％葡萄糖液200～300毫升，5％葡萄糖液250～500毫升，5％碳酸氢钠液100～150毫升，维生素C10～20毫升，10％安钠咖5毫升，40%乌洛托品5～10毫升，一次静脉注射，一天一次。

1、菜粕是以油菜籽为原料，经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼，浸提或预榨浸提后得到菜粕。

2、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼，在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或***的颗粒状物品。

二、物理成分

1、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间，特点是蛋氨酸含量高（仅次于芝麻饼、粕），赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低，是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低（淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用）。矿物质中，钙和磷的含量均高，硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。

2、棉粕蛋白质含量一般为44.32%，仅次于豆粕的蛋白质含量48%，而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%，而赖氨酸含量仅有1.3%-l.5%，只有豆粕的一半。

三、压榨率

1、国内油菜籽压榨菜油和菜粕，压榨率大约为的60%菜粕和35%的菜油。

2、目前国内棉籽压榨棉籽油和棉粕，压榨率大约为39%-42%的棉粕和12%左右的棉籽油。

四、是否需要脱毒处理

2、棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸，尤其是棉酚的危害很大。在制油过程中，由于蒸炒，压榨等热作用，大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚，结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收，故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中，这部分游离棉酚对动物毒性较大，尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长，可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降，甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。由于棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害，在使用棉饼、粕时，要根据饲喂对象及饼粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下，棉籽饼、粕的用量不受限制，不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量，最好使用经过脱毒处理的棉籽饼粕。同时，使用棉籽饼、粕配制饲粮要注意氨基酸平衡，尤其是棉籽饼、粕的赖氨酸含量低，且利用率差，应注意添加赖氨酸。

四、使用方向

1、菜粕主要用于禽畜饲料的添加成分。主要用于肉牛、奶牛、生猪、鸡以及鱼等的饲料中。由于菜粕中存在抗营养物质，影响动物对蛋白质的吸收，因此菜粕要用作饲料前必须进行脱毒处理。在实际应用中主要用于禽畜饲料的添加成分。牛对无毒菜粕的适应性比猪和家禽更强一些。常规油菜粕也可用作饲料，但用量不宜过多。另外菜粕还可用于制作肥料和酱油。

2、目前棉粕的用途主要是用来配制饲料用于禽畜饲料的添加成分，其他的用途几乎没有。与豆粕相比，棉粕的特征主要表现三个方面：一是蛋白含量低，二是价格低，三是具有一定毒性和高热量。由于毒性这一局限性的存在，所以其在饲料的配比的量上就有了上限。

五、产量消费量

近年来菜粕年产量将近1000万吨，消费量在830多万吨。棉粕年产量比较少，年均在500万吨左右。

六、价格比较

棉粕的价格高于菜粕价格。

第一种情况是有毒的草料，例如玉米二茬苗、棉籽饼和发芽的土豆等，这些饲料中含有有毒物质，一旦给羊饲喂就会造成中毒。我们放牧的时候要避开毒草区域，不让羊采食，如果是割草回家饲喂的话，也要注意草捆子里面有没有有毒的草料，这并不是小事，我们一定要注意；

第二种情况是拌了农药的种子，我们肯定不会主动用带药的黄豆或玉米去毒害自家羊只，但是在放羊的时候羊在我们不注意时捡拾地里露出的带农药的种子也可能造成中毒。所以，在放牧的时候要避开刚播种完的土地，家里剩下的种子也要扎紧袋口，放在羊够不到的地方，以免羊误食后导致中毒；

第三种情况是发霉变质的草料，一般秸秆饲料在存储不当时很容易出现霉变，用来喂羊的话短期内不会出现什么问题，而长时间的毒素积累会使羊出现食欲下降、***、死胎等症状，如果家里饲料少不舍得将发霉饲料扔掉的话，可以在秸秆中加入除霉剂，能减少一部分毒性。