麒麟瓜是反季水果吗

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　　麒麟瓜不是淡季水果。麒麟瓜的自然成熟上市时间一般在每年的4-5月左右，而在一些温室种植的麒麟瓜的上市周期可以延长到12月左右。

好文探索：科学认识反季节水果

　　生活中，关于反季节水果的谣言流传已久，不少人对其食用安全性心存疑虑。那么，反季节水果真如流传所说，营养差甚至还有害健康吗让我们先从反季节水果到底是怎么来的说起。

　　“反季节水果”通常有3种形式。一是长期保存。

　　随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展，把“应季”的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如在温暖的季节，利用冷藏等保鲜技术，将一部分香蕉、葡萄、苹果、柑橘、菠萝等常见水果保存到冬季，几乎可以满足全年的供应。

　　二是“大棚种植”。在寒冷的冬天，大棚里依然温暖如春，果蔬可以正常生长结果，满足人们的需要。

　　这也是目前非常普遍的一种做法。三是异地种植。

　　植物在某地是反季节的，在另一个地方却正当时。比如很多蔬菜在冬季的北京都过时了，而在广东、海南等南方地区却生机盎然。

　　这些地方由于气候温暖，即使在冬天依然有很多果蔬可以种植，都属于当地的应季果蔬。

　　还有些人会说，反季节水果培育中用了很多农药，因此有害健康。

　　其实，即使是应季水果，在种植过程中也会使用农药，这并不能说明反季节水果更有害。而且，只要是规范种植的，正常食用不会对人体健康产生危害。

　　还有人认为，反季水节果需要用植物激素，吃了会使人性早熟。其实，不论是反季还是应季水果，现代种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂，也就是大家所说的植物激素。

　　除此之外，所有水果也都天然含有一定量的植物激素。

　　不过，植物激素的效力一般都很低，且与人体激素的分子结构和作用机理都不一样，并不会对人体产生不良影响。

　　由于植物激素具有很强的自限性，正常种植的水果都不会过多加入。

　　而大众对于反季节水果的另外一个疑虑是：担心反季节水果的营养差。

　　诚然，反季水果与应季水果的营养价值的确可能存在一定差异。不过，这些差异并不意味着它们没有营养，更不意味着它们有害。

　　并且，从营养供应角度来看，人们在寒冷的冬季如果没有水果摄入，对人体健康的影响更大。 冬天吃反季的葡萄，也远比“没有葡萄吃”要有营养得多。

　　还有不少人认为反季节水果口感不好。由于反季水果和应季水果的某些营养成分含量可能有差异，味道口感的差别还是有的。

　　 大棚种植的果蔬在日照时长和强度上，均比不上自然条件下生长的果蔬。而日照会影响果蔬中糖分和维生素的合成， 反季节果蔬的糖分和维生素含量会比同类的应季果蔬略低，这也是为什么大多数反季节果蔬吃起来口感较淡的原因。

　　不过，这种口味的差别其实对整体的影响不大，也不会使水果有害健康，还是可以放心食用的。

　　其实，植物生长无非光温水肥4个条件，只要条件适合，无论什么季节都一样生长。

　　反季节果蔬其实没有那么不好，相比没有果蔬的冬天，反季节水果对人们营养的获取和补充，尤其是维生素和矿物质的获取，还是有很大帮助的。

精选问答：

　　1、麒麟瓜是粉红色一般放几天？

　　1、麒麟瓜可以放熟，至少要7成熟以上，建议放2天，储放过程中注意温度和适度，不要放在阳光直射下，防止变质。

　　2、麒麟瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质，促使麒麟瓜缓慢的变熟，如果麒麟瓜过生，相当于麒麟瓜还没长好，这时候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是为了方便运输，在西瓜快熟的时候提前2天摘下来，这时候的西瓜已经快熟了。

　　建议：

　　和苹果放在一起，苹果里面有一种成分可以催熟，将不熟的西瓜与苹果放在一起，苹果与西瓜放在一起，苹果可产生一种催熟剂，这样可使西瓜变熟。

　　因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。

　　2、12月份大麒麟瓜是应季水果吗？

　　答：不是应季水果

　　麒麟瓜主产地为我国的海南省及浙江温州地区，种植成本、产量及物流成本是造成其价格较贵的主要原因，麒麟瓜相对普通西瓜口感更清脆，味道更甜，深受大众喜爱。

　　新疆的哈密瓜比较甜，是因为昼夜温差大。其实麒麟瓜就是利用大棚，改变温差，因此麒麟瓜非常的甜。