金钗石斛的功效与作用及食用方法_铁皮石斛的功效与作用吃法

对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。野生金钗石斛食用方法：煮水：2-4条洗净后切成薄片，加多少清水不限，武火煮沸再文火煮20分钟，饮其水，可以重复煮多次。

泡茶：将石斛洗净，切成薄片或剁成颗粒，然后加入开水冲泡，泡四五分钟左右即可饮用。注意也可以反复浸泡。别浪费了。和渣一起吃。功效金钗石斛的功效主要体现在三个方面。

切片可以用来泡水喝，就像平时泡茶一样。微粉比较适合老人和小孩，调节肠胃，便于吸收，可直接用温水吞服或冲泡。枫斗的话用来煲汤，用作食疗，滋补作用杠杠的。金钗石斛花可直接用来泡水喝，也可以用来煲汤、炒菜。

金钗石斛的花用热水冲泡3-5分钟，其茶汤有着养胃生津、滋阴润嗓、明目清热的作用，最好是等到变为紫红色后再饮用。

1、金钗石斛的功效与作用滋养阴津：金钗石斛在《中国药学大词典》有滋肺胃气液的功效，而气液冲旺，肾水自生，常吃金钗石斛有利于养阴生津，可以治疗阴虚津的症状。

2、抗衰老，提高免疫力：金钗石斛兰能显著提高超氧化物歧华酶水平，降低过氧化脂质，调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶，起到延缓衰老的作用。

3、优质的金钗石斛具有免疫调节、延缓衰老作用。适用于烟、酒、夜生活过度、易疲劳以及患糖**病、**、**、胃肝病等免疫功能低下者。

4、金钗石斛可以活血化瘀，提高心脑血管功能。金钗石斛兰含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。

抗衰老，提高免疫力：金钗石斛兰能显著提高超氧化物歧华酶水平，降低过氧化脂质，调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶，起到延缓衰老的作用。

金钗石斛的功效与作用滋养阴津：金钗石斛在《中国药学大词典》有滋肺胃气液的功效，而气液冲旺，肾水自生，常吃金钗石斛有利于养阴生津，可以治疗阴虚津的症状。

优质的金钗石斛具有免疫调节、延缓衰老作用。适用于烟、酒、夜生活过度、易疲劳以及患糖**病、**、**、胃肝病等免疫功能低下者。

金钗石斛是一种名贵的中药药材，所以价格较高，但其药效与作用也是很大的！金钗石斛可以活血化瘀，提高心脑血管功能。